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ilfattoalimentare.it
28/05/2020 15:02 -
I pomodori vanno conservati in frigorifero, cioé a 7°C, o a temperatura ambiente, attorno ai 20°C, per godere del massimo possibile di aroma e gusto? La domanda é oggetto di dibattito da anni, ed é meno frivola di quanto si potrebbe pensare, perchà© da almeno due decenni i consumatori di tutto il mondo lamentano la ·
www.ideegreen.it
09/06/2020 10:01 -
Colpisce anche le melanzane e i peperoni e tutte le piante della famiglia delle Solanacee ma si chiama Tignola del pomodoro perchà© proprio contro questâultimo é particolarmente âcattivaâ e crea dei danni che sono ingenti, soprattutto per chi vive di coltivazione. Anche nel proprio orticello casalingo, é comunque ·
www.capellistyle.it
05/06/2020 13:02 -
Sapevate che i pomodori hanno grossi benefici su pelle e capelli? Questo ortaggio, infatti, puಠessere usato per fortificare la nostra chioma e non solo. Essendo pieno di antiossidanti e di carotene, luteina e licopene, il pomodoro aiuta a mantenere la pelle elastica, idratata e levigata. Il nostro corpo converte il ·
primochef.it
05/06/2020 15:03 -
La pasta al pesto di melanzane e pomodori secchi puಠessere la soluzione ideale quando avete delle melanzane, magari già grigliate o cotte in forno, che vi avanzano, e volete preparare qualcosa di buono e veloce. Ovviamente potete preparare le melanzane anche⦠ex novo! Questo pesto, arricchito con dei pomodori secchi ·
primochef.it
13/07/2020 11:02 -
Di pomodori confit si sente parlare spesso, soprattutto tra i veri appassionati di cucina e sui menù dei ristoranti. Sono dei pomodori cotti a bassa temperatura nel forno, dopo essere stati cosparsi di zucchero, sale, olio e pochi altri ingredienti: il risultato é un effetto caramellato fantastico! Il loro sapore é ·
primochef.it
01/07/2020 13:04 -
Semplice e veloce da preparare, la pasta col tonno e pomodoro é uno dei piatti più apprezzati della nostra cucina. Moltissime sono le varianti, dato che il pesce puಠessere abbinato a diversi ingredienti e che puಠessere utilizzato tutto lâanno. Se avete il tonno fresco bene, altrimenti il tonno in scatola puಠessere ·
primochef.it
15/07/2020 12:03 -
I pomodori secchi sottâolio, un must della cucina siciliana, pugliese e calabrese, sono molto apprezzati in tutta Italia, anche perchà© si prestano a mille preparazioni. Tra lâaltro, essendo ricchi di licopene, i pomodori secchi sono dei veri alleati della bellezza della vostra pelle! Questi deliziosi pomodori possono ·
www.nonsprecare.it
27/07/2020 07:00 -
Rappresentano un ingrediente molto sano e più che versatile in cucina, al punto che si possono utilizzare in varie ricette, dallâantipasto (anche a base di insalate), ai primi (con diversi tipi di pasta), ai secondi (per esempio con il merluzzo), fino al dolce (il muffin). I pomodori secchi sono unâautentica ·
primochef.it
06/07/2020 13:03 -
Siete alla ricerca di un contorno diverso dal solito, ma comunque sfizioso e magari anche veloce da preparare? Con questa ricetta dei pomodori e patate al forno gratinati, andrete sul sicuro: una preparazione per realizzare in pochi passaggi un contorno di verdure al forno particolare e un poâ diverso dal solito. ·
www.nonsprecare.it
09/07/2020 06:03 -
Avete notato che i pomodori che avete in frigorifero sono troppo maturi? Un ottimo motivo per utilizzarli per la preparazione di un delizioso e sfizioso antipasto: un piatto davvero gustoso, ottimo sia caldo che tiepido o freddo. Perfetto con i piccadilly, lâantipasto di pomodori di cui tra poco vi sveleremo la ricetta ·
primochef.it
14/07/2020 07:00 -
I pomodori ripieni sono il simbolo della cucina mediterranea: una ricetta che si presta ad ogni tipo di farcitura e ottima sia gustata sia fredda che dopo una cottura in forno. à difficile perಠlimitarsi unâunica ricetta: le varianti per il ripieno, infatti, sono molteplici (e tutte perfette per lâestate). Oggi vedremo ·
www.controcampus.it
17/07/2020 18:01 -
Foto Penne pomodoro secco cipolla e salame piccante. Un buon primo piatto a base di penne, lisce o rigate é sempre apprezzato che siano al salmone, alla boscaiola, alla vodka, con tonno o con panna: la ricetta delle penne con pomodoro secco, cipolla e salame é una ricetta alternativa facile, gustosa e veloce da fare in ·
www.nonsprecare.it
17/08/2020 06:03 -
Deliziosi come antipasto, talmente gustosi da impreziosire una spaghettata dellâultimo minuto dal sicuro successo e sorprendenti come condimento di pizze o focacce, i pomodori secchi sottâolio hanno una grande versatilità in cucina. Un ottimo motivo per prepararne in casa unâabbondante scorta, dallâintenso gusto estivo ·
www.corriere.it
03/08/2020 20:00 -
Non ? certo notizia corrente che gli abitanti di un borgo si mettano insieme e facciano una colletta per comprare un castello. A Castelbuono (Palermo), comune delle Madon?e, superba catena montuosa a ovest della Sicilia, ? successo. Esattamente cento anni or sono. Quando i cittadini decisero di acquistare il Castello ·
www.vivodibenessere.it
18/08/2020 13:03 -
Il succo di pomodoro, unito allâabrasione dello sfregamento del pomodoro sul pomello o sulla maniglia, rimuoverà ogni traccia di sporco e disinfetterà tutta la superficie, garantendo una pulizia duratura. VivoDiBenessere é un portale di informazione che si occupa della cura del corpo, sia fisica che psicologica, e dei ·
primochef.it
23/09/2020 14:00 -
La ricetta della feta al forno é perfetta per chi vuole arricchire i propri menù con piatti diversi dal solito e che si ispirano alla cucina tipica di altri Paesi. à questo il caso della feta, formaggio tipico della Grecia, che viene cotta al forno con pomodori, cipolle rosse e olive nere. Il segreto? Cuocendo la feta ·
primochef.it
28/08/2020 07:04 -
I pomodori ripieni di hummus di ceci sono unâalternativa salutare ai classici pomodori farciti con carne macinata, e di certo più originale! In questo caso, infatti, il ripieno di queste cullette di pomodoro é costituito da un delizioso hummus di ceci. Abbiamo inserito questa ricetta nellâambito delle ricette salutari ·
www.bluenailgirl.com
26/09/2020 10:00 -
Mutti, specialista del pomodoro, propone la sua linea di Pesti di Pomodoro, realizzati in 3 varietà diverse di pomodoro colorato: verde, rosso ed arancione. E' proprio grazie al pomodoro, più del 50%, che Mutti é riuscita a limitare l'utilizzo di olio e sale nella ricetta e ad offrire una linea di pesti intensi nel ·
siviaggia.it
19/09/2020 15:05 -
Castelbuono in Sicilia é uno dei borghi più belli dellâisola, situato in provincia di Palermo, sulle pendici del colle Miloccae. La sua posizione privilegiata e la sua lunga storia lo rendono un luogo incantevole da visitare, un luogo dove lâarte e le bellezze naturalistiche si incontrano. Ma Castelbuono é anche un ·
primochef.it
10/09/2020 12:02 -
Le uova al pomodoro sono un piatto toscano, ma che si é diffuso prima nelle regioni circostanti, poi in molte aree dellâItalia. Sono diffuse anche in Campania con il nome di uova in purgatorio. Secondo stagione, possono essere preparate con i pomodori freschi spellati e tagliati a dadini oppure passata di pomodoro. La ·
www.corriere.it
10/09/2020 15:00 -
Quando si parla di cibo a chilometro zero, difficilmente riusciamo a immaginare un livello produttivo che vada oltre la piccola realt? locale. Sempre pi? spesso per?, anche i leader del settore alimentare cercano di elaborare modelli sostenibili che garantiscano al consumatore prodotti di prima qualit?. Un esempio ? ·
ilfattoalimentare.it
17/09/2020 12:04 -
Le infezioni veicolate da frutta e verdura sono in aumento, almeno negli Stati Uniti. Compici il riscaldamento globale e le filiere industriali di dimensioni sempre maggiori, secondo i Centers for Disease Control and Prevention i focolai di infezioni da Salmonella causati da pomodori sono aumentati in intensità e in ·
www.nonsprecare.it
03/10/2020 06:02 -
Tra i prodotti che più sprechiamo in cucina ci sono i pomodori. Avanzano spesso, specie durante la loro stagione. E invece utilizzando semplicemente le bucce si puಠpreparare una polvere, da conservare poi in vasetti di vetro, ottima da utilizzare in diverse pietanze. Minestre, zuppe, insalate, e perfino pasta.
ilfattoalimentare.it
28/10/2020 11:02 -
Rossi, gialli, verdi o viola, ormai sui banchi dellâortofrutta i pomodori sono di tutti i colori dellâarcobaleno. Viene quindi spontaneo domandarsi se a questa grande varietà estetica corrispondano differenze aromatiche e nutrizionali. O almeno é quello che si sono chiesti i ricercatori di Enea, Crea, università ·
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