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ilfattoalimentare.it
23/10/2019 12:04 -
Negli ultimi anni si sono moltiplicate sugli scaffali le confezioni di pasta di legumi. Dapprima pensate ai celiaci e agli intolleranti al glutine, ora lâofferta sempre più ampia si rivolge a chiunque voglia seguire una dieta sana o ad alto contenuto di proteine. A parlarci di pasta di legumi e delle sue proprietà é un ·
ilfattoalimentare.it
21/11/2019 14:03 -
Lâeccessiva quantità di zucchero presente nei Nutella Biscuits della Ferrero é già stata evidenziata nellâarticolo dove proponiamo un confronto diretto con i Baiocchi Mulino Bianco (lo potete trovare qui). Per questo motivo abbiamo voluto  inserire una nuova scheda del biscotto nellâalbum di prodotti che si ·
ilfattoalimentare.it
26/11/2019 14:03 -
âIl cervello ha bisogno di zuccheri. I neuroni non ne possono proprio fare a menoâ. Lo dice un articolo, con tanto di intervista a un neurologo, sullâinserto Live di Repubblica del 21 novembre 2019, che ha dedicato un mini-dossier proprio allo zucchero. Si tratta di vera e propria disinformazione nutrizionale, che ·
ilfattoalimentare.it
22/11/2019 12:04 -
Per dimagrire, tante persone cedono alla tentazione di saltare i pasti, nella convinzione che, per esempio, togliendo al corpo le calorie del pranzo si otterrà in cambio un calo della massa grassa. Ma questo non é affatto un metodo efficace per perdere peso, e per di più fa male alla salute. Lo spiegano gli esperti ·
ilfattoalimentare.it
09/12/2019 13:02 -
âNon bisogna mangiare carboidrati la sera!â, âNiente pasta a cena, fa ingrassare!â: sono frasi che tutti, prima o poi, hanno sentito dire. Ma anche se sono miti duri a morire, questi divieti â propagati spesso da guru della dieta improvvisati â non hanno alcun fondamento scientifico. Gli esperti di nutrizione (quelli ·
primochef.it
04/01/2021 13:00 -
Tutti sappiamo quanto é difficile rinunciare alla pasta quando si sta seguendo una dieta a basso contenuto di calorie. Tutto questo perಠsarà solo un lontano ricordo dopo che avrete scoperto lâesistenza della pasta di konjac e delle sue molteplici proprietà . Già , perchà© almeno una volta la natura ha voluto regalarci un ·
www.ilsussidiario.net
23/01/2021 15:18 -
Monologo avvolgente di Fiorella Mannoia per la chiusura de La Musica che gira Intorno. Un monologo che vuole elargire speranza e forza di ricominciare:Â âEâ un poâ come quando sei bambina, costruisci castelli sulla sabbia, poi arriva lâonda e distrugge tutto. A quel punto pensi di non voler più costruire nulla. Ma ·
ilfattoalimentare.it
03/02/2021 23:17 -
Una volta al giorno, per la mia famiglia, preparo la pastasciutta. Variamo spesso i formati e le marche per non venir a noia di questo alimento così buono e anche facile da preparare. Su tutte le confezioni i produttori riportano i tempi di cottura. Alcuni addirittura due tempi: quello per una cottura della pasta â ·
ilfattoalimentare.it
22/01/2021 11:01 -
Il tempo di cottura della pasta é quasi sempre indicato con caratteri tipografici piccoli posizionati nelle aree meno visibili della confezione. Qualche mese fa é addirittura nato un âMovimento Grandi Minutiâ, divertente campagna social che invita le marche di pasta a rendere più visibile questa informazione. Garofalo ·
primochef.it
23/01/2021 21:20 -
Avere un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero é una vera e propria ancora di salvezza. In poco tempo, sia che necessitiate di una ricetta dolce che di una salata, potete preparare una quantità pressochà© infinita di piatti. à difficile non saper rispondere alla domanda su cosa fare con la pasta sfoglia perchà© tutti, ·
primochef.it
07/03/2021 19:19 -
Una delle difficoltà a cui si va più spesso incontro quando si prepara la pasta frolla é che tende a sbriciolarsi tra le mani. Dopo qualche prova abbiamo messo a punto la ricetta perfetta per la pasta frolla morbida. Si differenzia dalla ricetta tradizionale per la preparazione: qui infatti il burro viene montato con ·
www.donnaclick.it
20/03/2021 06:18 -
In Sicilia dove  le festività rappresentano un inno allâabbondanza di cibo per riscattare simbolicamente una vita di stenti vissuta sino a pochi decenni fa, la festa di San Giuseppe é molto sentita  soprattutto nelle classi meno abbienti che durante queste occasioni âoffronoâ buona parte delle loro sostanze per ·
ilfattoalimentare.it
24/02/2021 13:15 -
Un team di ricerca dellâIstituto di scienze delle produzioni alimentari del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ispa), guidato da Annalisa De Girolamo, ha condotto uno studio che prevede lâimpiego della spettroscopia nel vicino infrarosso, accoppiato ad analisi statistica multivariata, per accertare lâautenticità ·
ilfattoalimentare.it
30/03/2021 13:20 -
Sovvenzionare alimenti e pasti associati a ridotte emissioni di carbonio é un metodo efficace per convincere le persone a fare scelte alimentari più sostenibili. Lo suggerisce un nuovo studio pubblicato su Based and Applied Social Psychology dai ricercatori della Queen Mary University di Londra, che hanno svolto alcuni ·
www.eticamente.net
12/05/2021 08:15 -
La preparazione del pane utilizzando la pasta madre al posto del lievito di birra sta diventando una pratica sempre più conosciuta e diffusa. Ma câé ancora chi si chiede se si tratti solo di una moda oppure se veramente la pasta madre abbia proprietà che la rendono la scelta migliore quando si tratta della preparazione ·
primochef.it
28/05/2021 09:16 -
La pasta biscotto é una preparazione base della pasticceria, spesso considerata troppo complessa agli occhi dei meno esperti solo perchà© i dolci che la prevedono hanno un aspetto molto raffinato ed elegante. In realtà , salvo piccole variazioni, la pasta biscuit prevede 3-4 ingredienti tutti normalmente presenti nelle ·
www.curioctopus.it
11/06/2021 09:15 -
Probabilmente sà¬, anche se tutto questo ਠpraticamente frutto della fantasia per noi umani. Esistono perಠdelle creature, scoperte di recente da un team di scienziati giapponesi, che riescono a fare esattamente quello che abbiamo descritto sopra. Che animali sono? Due specie di lumache marine che, come se fosse del ·
www.inran.it
22/05/2021 13:15 -
Occorrerà infatti limitarsi a mangiare la giusta quantità e condita nel modo più semplice possibile. Questa dieta é stata studiata dai nutrizionisti e dietologi, i quali hanno dedotto quanto sbagliato fosse eliminare i carboidrati. Colazione: un caffé o orzo, uno yogurt intero e 100 g di frutta fresca. Spuntino: un ·
www.motorbox.com
13/06/2021 10:17 -
UNA GT⦠DA BATTICUORE Sono appena sceso dalla Porsche Taycan Turbo S. Un ultimo giro prima di restituirla dopo la prova per aggiornare le note prese a mente, non cadere in errore e scrivere sciocchezze. Ho bene impressi nella testa gli ultimi metri e devo dire che sono stati, ancora una volta, emozionanti. Inutile ·
www.inran.it
29/05/2021 09:15 -
La frutta é solitamente consumata alla fine del pasto per concludere con un poâ di dolcezza pranzi e cene. La notizia che perಠsia poco salutare e faccia ingrassare mangiare frutta in questi momenti della giornata ha iniziato a circolare creando confusione. Si puಠmangiare la frutta dopo i pasti oppure no? Quali ·
primochef.it
12/08/2021 06:20 -
Fino a qualche tempo fa la pasta fillo era un ingrediente sconosciuto ai più. Al massimo veniva etichettata come la pasta per gli involtini primavera (anche se poi abbiamo scoperto che la ricetta era un poâ diversa), mentre solo i più esperti erano in grado di dire come usare la pasta fillo ad esempio nelle ricette ·
ilfattoalimentare.it
30/07/2021 06:15 -
Secondo un nuovo report di Eurostat, lâufficio statistico dellâUnione europea, un cittadino su dieci, di età superiore ai 15 anni, beve bevande analcoliche zuccherate âalmeno una volta al giornoâ, il 6% dichiara un consumo di 4-6 volte a settimana e il 19% le beve 1-3 volte a settimana. Il 66% degli europei dichiara ·
primochef.it
14/08/2021 10:18 -
Conosciuta ai più perchà© é quel tipo di pasta che si utilizza per preparare gli involtini primavera cinesi, questa particolare pasta puಠessere utilizzata in moltissime altre preparazioni. Per chi é alla ricerca di ricette con la pasta fillo, questi sono alcuni abbinamenti salati e dolci: insalata e melone, melanzane ·
primochef.it
05/09/2021 15:15 -
La pasta sfoglia é senza dubbio uno di quegli ingredienti che vale la pena avere sempre in casa. à versatile dato che si presta a ricette dolci e salate, vegetariane o vegane (con le opportune attenzioni), sfiziose o più leggere. Allo stesso tempo, con i suoi infiniti strati, é anche buonissima. Peccato che prepararla ·
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