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18/12/2021 21:17 -
Lâinsalata di mare puಠessere un ottimo antipasto da servire durante il cenone di Natale o la Vigilia. Questo piatto puಠessere preparato in tanti modi diversi a seconda del pesce che andrete a scegliere. Questo potrebbe essere considerato da alcuni uno svantaggio, ma lâaltra faccia della medaglia consiste nel fatto ·
ilfattoalimentare.it
03/01/2022 11:18 -
Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale ad opera del produttore di alcune tipologie di pasta senza glutine a marchio Bio In per la âpossibile presenza di glutine oltre il limite consentitoâ. I prodotti interessati sono i seguenti: A scopo cautelativo, lâazienda raccomanda alle persone celiache ·
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07/01/2022 19:18 -
Dopo i 50 anni bisogna fare i conti con un nuovo fisico e con delle nuove esigenze. Il metabolismo é più lento, si tende ad ingrassare, nonostante la scelta apparente di cibi sani. Per questo motivo occorre selezionare la giusta dieta ricca di alimenti in grado di apportare sostegno ed energie contrastando gli ·
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19/01/2022 12:18 -
Le pozioni magiche con poteri afrodisiaci non esistono, ma le spezie si. Alcuni credono che abbiano delle vere e proprie proprietà afrodisiache, altri invece ritengono semplicemente che possano dare una spinta positiva a una cena romantica. Che ci crediate o meno ai loro poteri, una volta che avrete imparato a cucinare ·
ilfattoalimentare.it
17/12/2021 12:15 -
Unes ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di filetti di alici in olio di oliva a marchio Sapori di Mare per la âprobabile presenza di istaminaâ. Il prodotto interessato é venduto in vasetti da 95 grammi con il numero di lotto L20/331 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 25/05 ·
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12/01/2022 09:16 -
È arrivato gennaio e sapete cosa significa: possiamo ricominciare da capo! Anno nuovo, vita nuova! Niente più brutte abitudini, solo programmi salutari. Basta stare sul divano a guardare commedie d’amore mangiando pizza e avanzi di panettone. D’ora in poi, le parole d’ordine sono pelle ·
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28/12/2021 16:17 -
Si possono preparare in mille modi diversi, sono veloci e facili da realizzare, buonissimi da gustare, molto economici e scenografici per imbandire la tavola. Vediamo insieme come prepararli in tante e diverse versioni. Per preparare il rotolo di frittata classico di Benedetta Rossi é necessario creare una fritta da ·
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31/01/2022 08:15 -
Febbraio é ormai alle porte ed é pronto a offrirci tanta frutta e verdura ricche di sali minerali e vitamine. Vediamo dunque cosa possiamo comprare per unâalimentazione sana ed equilibrata in linea con il ciclo delle stagioni. Ancora nel bel mezzo dellâinverno, a febbraio purtroppo dovremo fare i conti con i malanni di ·
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31/12/2021 16:15 -
Nuova allerta alimentare lanciata, proprio in occasione del cenone di capodanno, dal Ministero della Salute. Dopo un esame a campione, la catena di supermercati Eurospin Italia ha rinvenuto tracce di salmonella allâinterno di un formaggio primosale alle olive, peperoncino e rucola. Dato lâelevato rischio microbiologico ·
primochef.it
05/02/2022 14:20 -
Il volto bonario di Gennaro Esposito é negli occhi di tutti, complice la sua partecipazione a diversi programmi televisivi. Originario di Vico Equense, come un altro grande chef Antonino Cannavacciuolo, é proprio in questo piccolo paese della costiera Sorrentino che ha deciso di aprire il suo ristorante. Scopriamo ·
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24/12/2021 06:19 -
Stanno arrivando diversi pranzi e cene in cui mangerete tanto ed é inutile negarlo. La nonna vi avrà preparato tantissimi buoni piatti, quelli tipici della vigilia, del Natale e di tutte le feste e la nonna non si delude mai. Inoltre, câé una grandissima disponibilità di dolci. Molti non si preoccuperanno di esagerare, ·
primochef.it
04/02/2022 11:18 -
Le ricetta per celiaci, soprattutto quando si parla di impasti, hanno la fama di essere complicate e con risultati non allâaltezza delle aspettative. Possiamo perಠgarantirvi che la nostra piadina senza glutine con il Bimby (sia, abbiamo chiesto aiuto al robottino anche stavolta) é buona come lâoriginale. Chiaramente ·
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09/02/2022 14:19 -
Benedetta Parodi svela il suo trucco per conservare lâinsalata tagliata e lavata ed é fantastico. Lâinsalata si usa spesso come contorno ad altri piatti e si puಠsfruttare tutto lâanno, non solo durante lâestate. Questa verdura di consuma cruda e per questo va conservata bene. Esistono molti tipi dâinsalata come la ·
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31/12/2021 12:15 -
Non solo basilico, prezzemolo e rucola: il pesto é un condimento gustoso e versatile che puಠessere realizzato con tanti ingredienti diversi. Scopriamo insieme come preparare il pesto di cavolo nero, mettendo in pratica una ricetta semplice e veloce. Si tratta di una preparazione interamente realizzata con ingredienti ·
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11/01/2022 16:15 -
Di intolleranze alimentari ce ne sono molte, bisogna far caso ai sintomi: vediamo le intolleranze più diffuse e cosa comportano. Essere intolleranti a un determinato cibo, significa che si fa fatica a digerire e il nostro corpo reagisce con molto stress. Le intolleranze non sono pericolose, ma certamente comportano un ·
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13/01/2022 14:15 -
Con lâarrivo del nuovo anno possiamo mettere tra i buoni propositi quello di prenderci maggiormente cura del nostro pezzo di terra. Coltivare il proprio giardino quindi, sia metaforicamente che letteralmente. Ecco quindi cosa fare nellâorto a gennaio, mese molto importante per chi desidera ottenere qualche mese più ·
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30/01/2022 00:00 -
Il Ministero della Salute ha lanciato una nuova allerta alimentare che coinvolge tre marchi di riso Carnaroli contaminati da allergeni. In particolare, i controlli hanno rinvenuto tracce di soia non debitamente segnalate che potrebbero risultare pericolose per i soggetti allergici. Tutti i dettagli sul richiamo ·
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24/01/2022 02:18 -
Il prezzemolo é probabilmente una delle piante medicinali più utilizzate in cucina e proprio da questa constatazione nasce il detto âSei come il prezzemoloâ per indicare una persona che é ovunque. Nei prossimi paragrafi illustreremo tutte le proprietà del prezzemolo, gli utilizzi del decotto di prezzemolo, dellâinfuso ·
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11/02/2022 13:16 -
Che lo si ami, o lo si odi, una cosa é certa: Carlo Cracco é uno degli chef più seguiti in Italia. Sarà perchà©, a Masterchef, assesta poche battute ma buone. Sarà perchà© ha quellâaspetto un poâ serioso, del cuoco di poche parole, che incute sempre un poâ di timore, sta di fatto che é davvero tanta la curiosità intorno ·
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08/03/2022 17:22 -
Saporita, sfiziosa, facile da preparare é costituita da una base morbida da cuocere in forno e una decorazione salata che si prepara in un attimo. Ognuno puಠfarla in modo diverso, Benedetta propone con formaggio spalmabile, rucola, bresaola e scaglie di parmigiano ma si possono variare i salumi ed i formaggi e ·
primochef.it
26/02/2022 18:17 -
Gli astri influenzano anche la sfera della cucina, modellando gusti e sapori. E, infatti, câé una pizza adatta per ogni segno zodiacale. Lâamatissimo prodotto della tradizione partenopea é buono con qualsiasi tipo di condimento e impasto. Con il cornicione alto o super-sottile, ce nâé per tutti i gusti e per tutti i ·
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26/02/2022 14:17 -
Lâallergia é una reazione sproporzionata del nostro sistema immunitario che si protegge, una volta entrato in contatto con sostanze, recepite come dannose (allergeni). A difesa del nostro organismo, interviene quindi, una una grande quantità di istamina, composto che innesca fenomeni infiammatori. Si manifestano così ·
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20/02/2022 20:15 -
Lâestate sta arrivando e a breve avremo voglia di indossare abiti leggeri e spesso aderenti senza dimenticare la tanto temuta prova costume. Dopo i bagordi culinari che ci hanno visto protagonisti durante le feste di Natale é quindi arrivato il momento di correre ai ripari. Nel caso in cui si volesse infatti ·
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26/02/2022 14:17 -
Quando una donna partorisce, il bambino o la bambina andrà spontaneamente a cercare la mammella per il primo nutrimento. Accade in tutti i mammiferi. Lâallattamento al seno, oltre a favorire il legame tra madre e figlio, é molto importante per il nutrimento del piccolo. Una mamma con il suo seno riesce a dare al suo ·
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