Insalata con salsa allo yogurt: come preparare un contorno buonissimo!
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21/01/2019 22:13 - Come base potete usare della semplice lattuga, della Rucola o un misto di insalate di vario tipo  da integrare poi con il resto degli ingredienti.
 10 ricette veloci con il salmone
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21/01/2019 12:08 - Il salmone é un ottimo ingrediente dalle molte proprietà  benefiche per il nostro corpo, presente in molte diete equilibrate (compresa quella mediterranea) e che si presta ad essere lavorato in tante ricette diverse. Se il tempo per cucinare nella vostra quotidianità  scarseggia ma volete comunque seguire una sana ·
 Camomilla: ecco tutti i suoi segreti!
www.vivodibenessere.it
25/01/2019 16:15 - Approfondiamo il mondo della camomilla e scopriamo sia i suoi benefici sia le sue controindicazioni, che spesso non vengono considerate. Infatti, i suoi vantaggi ed utilizzi son talmente tanti che ci si dimentica che possa essere anche nociva se assunta a dismisura o con errate modalità . Procediamo con ordine nel ·
 Trieste, bellezza di confine
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02/02/2019 06:01 - Una cittàƒÂ  che offre, oltre a una splendida architettura, tradizioni e cibi, di un remoto passato, sapori semplici, sobri, casalinghi. Ma non mancheràƒÂ  di stupirvi con le novitàƒÂ  vegetariane Troppo spesso considerata solo una cittàƒÂ  di passaggio per chi va a trascorrere l'estate in Croazia o in Slovenia, Trieste merita ·
 Buonissima pizza di zucca con verdure: ecco la ricetta!
primochef.it
03/02/2019 11:08 - Oggi vi proponiamo una ricetta a dir poco particolare, una pizza di zucca con impasto senza lievito. La base di questa pizza salata é realizzata con polpa di zucca lessata che poi va schiacciata e semplicemente lavorata con un un po’ di farina. Il tutto é poi completato da una farcitura di pesto alla genovese, ·
 Aperitivo senza glutine: tutte le idee
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11/02/2019 11:12 - Se seguite una dieta gluten free oppure avete ospiti celiaci che verranno a trovarvi e volete piacevolmente stupirli con un aperitivo senza glutine, abbiamo raccolto le idee a cui potrete facilmente ispirarvi. Ricordatevi che é importante non usare contemporaneamente gli stessi strumenti per ricette con e senza glutine ·
 Insalata con carciofi e formaggio: che buona!
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09/02/2019 21:02 - In questa ricetta i carciofi fritti e il tomino scottato in padella vengono serviti su un letto di Rucola ·
 Bergamo, riprese le serate a base di selvaggina con la terza edizione di 'Selvatici e Buoni a Tavola'
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12/02/2019 18:02 - àˆ ripartita con successo la terza edizione di “Selvatici e buoni a tavola”, iniziativa culturale gastronomica svolta nell’ambito delle azioni del progetto “Selvatici e buoni” sostenuto dalla Fondazione UNA Onlus e diversi partner tra cui la Federcaccia provinciale di Bergamo. Nel corso di questi mesi il progetto ha ·
 Laser portatile contro le frodi alimentari firmato Enea. La tecnologia è stata già testata su cibi di grande consumo
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27/02/2019 15:03 - Si chiama Safefood ed é un il dispositivo laser portatile per lo screening rapido e affidabile della qualità  del cibo (ne avevamo già  parlato in questo articolo). Lo ha presentato l’Enea (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile), che nei laboratori di Frascati sta ·
 Pasta con limone e mandorle: un buonissimo primo piatto!
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10/03/2019 21:03 - Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare un buonissimo primo piatto dal condimento insolito: la pasta con limone e mandorle. Mandorle, scorza di limone e parmigiano sono gli ingredienti base per preparare un pesto fresco e saporito con cui potete condire ogni tipo di pasta. Il tutto é completato da mandorle a ·
 Insalata con kiwi: un contorno buonissimo!
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12/03/2019 21:01 - Chi dice che insalate e insalatone sono contorni tristi e poco invitanti? Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare l’insalata con kiwi, ravanelli, pomodorini, uva e feta, un contorno ricco di alimenti sani e a dir poco delizioso. àˆ sicuramente insolito utilizzare un frutto come i kiwi in una preparazione salata ma l ·
 Frutta e verdura di stagione in primavera: ecco l'elenco
primochef.it
19/03/2019 11:03 - Con l’arrivo della primavera i banchi di frutta e verdura di mercati e supermercati si tingono di colori bellissimi: il rosa acceso delle fragole, il verde di piselli e asparagi, ma anche patate, zucchine e melanzane. Sappiamo quanto é importante consumare frutta e verdura di stagione, non solo perchà© così riduciamo il ·
 Muscolo di grano: ricette e consigli per golose ricette vegane
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22/03/2019 14:01 - Spesso chiamata carne vegetale, il muscolo di grano é un prodotto molto apprezzato non solo da coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana, ma anche da tutti coloro che desiderano ridurre l’apporto di proteine animali nella propria dieta. Per certi versi il muscolo di grano in cucina si comporta un po’ come il ·
 Arriva Safefood: il laser per scoprire le contaminazioni alimentari!
primochef.it
26/03/2019 18:02 - Le autorità  che vigilano sulla sicurezza alimentare adesso hanno la possibilità  di controllare in maniera rapida e sicura la qualità  degli alimenti. Questo avviene tramite Safefood, un dispositivo laser a infrarossi e portatile che permette il controllo immediato. Questo oggetto é stato creato dall’Enea, l’Agenzia ·
 Prurito alle mani, le possibili cause
www.ideegreen.it
01/04/2019 22:02 - Il prurito alle mani é una condizione piuttosto comune e fastidiosa, che puಠpresentarsi in modo intenso o lieve, e che a volte puಠgenerare preoccupazione da parte di coloro che ne soffrono, soprattutto quando si presenta di notte. Il prurito si puಠmanifestare sua sul palmo che sul dorso della mano. Fortunatamente, ·
 Rotolo di piadina con salmone: una vera delizia!
primochef.it
01/04/2019 21:02 - Oggi vi spieghiamo come preparare un delizioso rotolo di piadina con salmone, Rucola e formaggio morbido.
 Avete in mente di organizzare uno spuntino conviviale ma siete a corto di idee? Preparare un brunch bagel potrebbe essere la giusta soluzione!
primochef.it
08/04/2019 15:05 - Il bagel é un panino americano dalla forma di una ciambella e dalla consistenza molto morbida. Questo sandwich ha un aspetto informale che lo rende perfetto se avete intenzione di organizzare un brunch a casa ma siete a corto di tempo e idee. àˆ un alimento versatile che puಠessere farcito sia con ingredienti dolci che ·
 Superfood, quali mangiare in primavera
www.leitv.it
11/04/2019 08:04 - La Rucola é un tipo di insalata fra i più amati in Italia ed é anche un prezioso superfood.…
Ricca di vitamine A e C, nonchà© della ricostituente vitamina K, la Rucola fornisce più calcio degli spinaci.
 Tonno ritirato per rischi per la salute. Marca, supermercati e motivi
www.techpost.it
10/04/2019 12:02 - Il motivo di questo provvedimento assunto con urgenza é la presenza di Istamina oltre i limiti consentiti per ·
 Allergia ai pollini: cos'è e come affrontarla
oggiscienza.it
30/04/2019 07:04 - Se le giornate di sole e l’aumento delle temperature invogliano sempre più a trascorrere tempo all’aperto, non per tutti la primavera e l’estate sono stagioni piacevoli: per chi soffre di allergia ai pollini, rischiano di essere esattamente il contrario. Le allergie sono il risultato di una risposta ipersensibile del ·
 7 vegetali molto comuni che non andrebbero mai mangiati, soprattutto crudi
www.curioctopus.it
02/05/2019 21:03 - Frutta e verdura sono tra i cibi piàƒÂ¹ salutari grazie al loro contenuto di vitamine, potassio e antiossidanti che aiutano il nostro organismo a mantenersi sano piàƒÂ¹ a lungo. Secondo le stime della SocietàƒÂ  tedesca per la nutrizione (DGE), ogni persona dovrebbe assumere almeno 2 porzioni di frutta e 3 di verdura al ·
 Torta salata al tarassaco con tofu e olive: la ricetta veg che non ti aspetti
primochef.it
02/05/2019 14:02 - Bisogna andare indietro nel tempo per scoprire che il tarassaco, quell’erba simile alla Rucola dal bel fiore giallo, é commestibile.
 Panino con bistecca e salsa al cren
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08/05/2019 11:03 - 2. Nel frattempo, accendi la griglia. Spennella la bistecca con 30 ml di olio e condisci con sale. Cuoci, girando la bistecca una sola volta, fino ad ottenere una cottura al sangue, dai 10 ai 12 minuti. Trasferisci su un tagliere e fai riposare 10 minuti prima di affettarla sottilmente. 4. Mescola creme fraiche, ·
 Formaggio al pepe con Escherichia coli e lattosio non dichiarato in ragù di carne… Ritirati dal mercato europeo 143 prodotti
ilfattoalimentare.it
09/05/2019 16:02 - L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: corpo estraneo (pezzo di cartone: 7 x 2 cm) in bastoncini di pesce congelati dalla Germania; Istamina in tonno congelato dal Vietnam; focolaio di origine alimentare causato presumibilmente dalla presenza di tossina di Shiga, prodotta ·
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