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04/02/2019 13:05 -
Questo Piatto, conosciuto anche con il pittoresco ·
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31/01/2019 20:07 -
Vito Tauro, pugliese DOC, dopo 35 anni di lavoro come gommista, decide di dare una svolta alla sua vita e intraprendere la strada della cucina. Lascia quindi la sua terra per partecipare a Masterchef. Conosciamo meglio questo concorrente! Vito, classe 1967, é originario di Castellana Grotte, in Puglia, e lavora come ·
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02/02/2019 06:01 -
L'hamburger vegetariano ਠun Secondo Piatto alternativo al classico hamburger di Carne, la scelta ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana e per chi vuole provare qualcosa di diverso.
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02/02/2019 17:09 -
Le patate sono buone in tutti i modi, e non a caso infatti sono tra gli ingredienti più presenti in assoluto non solo sulle tavole degli italiani, ma in tutto il mondo. Questo tubero, che esiste di diverse forme, colori e dimensioni, é amato grazie alla sua versatilità , dal momento che puಠdiventare protagonista di ·
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08/02/2019 22:04 -
Oggi vi proponiamo una ricetta tanto semplice quanto buona: il puré di zucca e carote preparato anche con lâaggiunta delle patate. La zucca é senza dubbio uno degli alimenti protagonisti dellâautunno e dellâinverno, ma é possibile trovare le zucche fresche anche con lâavvicinarsi della primavera. Grazie alla sua ·
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09/02/2019 11:03 -
Quando semplicità e gusto si incontrano in cucina bastano anche pochi ingredienti per preparare un buon Piatto.…
Oggi vi proponiamo la ricetta dei carciofi con aglio e limone, un contorno delizioso e Buonissimo.
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08/02/2019 02:05 -
Zucchine ripiene: 10 ricette semplici e sfiziose Le zucchine ripiene sono una pietanza tipica della tradizione italiana: che siano tagliate a tronchetto, a barchetta o intere, vi basterà svuotarle e farcirle con Carne, verdure, ricotta, formaggio, prosciutto, riso o con gli ingredienti che preferite, potrete poi ·
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10/02/2019 14:01 -
Il 2019 vede Matera Capitale Europea della Eultura, per questo motivo abbiamo pensato per voi a una guida gastronomica della città . Vedremo quali sono i prodotti tipici di questo magnifico territorio e alcuni locali caratteristici dove gustarli. Matera con i suoi Sassi, le caratteristiche case scavate direttamente ·
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20/02/2019 16:04 -
Dal profumo mediterraneo e gustoso, le barchette di melanzane ripiene al forno sono un Piatto unico sostanzioso, buono e molto ricco, perfetto da portare in tavola in qualsiasi occasione.
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28/02/2019 13:01 -
Stiamo parlando delle zucchine in padella insaporite con Pane grattugiato, cipolla e peperoncino.…
Con qualche piccola modifica, si presta molto bene anche a diventare un Secondo Piatto vegetariano, ·
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13/03/2019 11:05 -
5 errori che vi faranno sbagliare una ratatouille La ratatouille ਠun Piatto tipico della tradizione culinaria francese a base di verdure miste saltate in padella o cotte al forno.…
Una ricetta che ricorda la nostrana caponata, perfetta per accompagnare secondi piatti a base di Carne o anche come gustoso Piatto unico ·
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22/03/2019 14:01 -
Originaria di Spilinga, un piccolo comune in provincia di Vibo Valentia, la ânduja, o anche detta duja, é un insaccato noto in tutto il mondo. Ha un colore rosso acceso, una consistenza cremosa e un gusto piccante e pungente. Oggi é un ingrediente usato anche nei menù gourmet dei ristoranti stellati, ma la sua origine ·
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22/03/2019 22:01 -
Oggi vi spieghiamo come preparare un Buonissimo carpaccio di funghi porcini, una ricetta super facile e che potete servire come contorno in abbinamento ad un buon Secondo di Carne.
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03/04/2019 13:04 -
Gli hamburger di fave, anche se sarebbe meglio dire burger, sono un goloso Secondo Piatto preparato con una ricetta vegana.
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07/04/2019 11:03 -
Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare un Buonissimo contorno di asparagi con frutta secca, perfetto in questa stagione e che vi conquisterà per la sua semplicità e per il gusto.
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13/04/2019 10:07 -
Gli involtini di platessa al vapore sono un Secondo Piatto facile, gustoso ma allo stesso tempo genuino.
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16/04/2019 18:01 -
Si tratta di una Carne molto utilizzata per diversi motivi: oltre alla sua bontà e alla facile reperibilità , é ·
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14/04/2019 22:05 -
Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare una particolare e ricca insalata asparagi e rabarbaro. Gli ingredienti protagonisti sono senza dubbio particolari. Il rabarbaro, in particolare, non é molto conosciuto e di conseguenza é anche poco utilizzato. Dovete sapere che questa verdura ha un sapore leggermente ·
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14/04/2019 10:04 -
Le triglie al limone sono un Secondo Piatto semplicissimo da preparare e ideale per chi ama il pesce fresco.…
Le triglie, insieme a branzino, orata, nasello sogliola, dentice e altre varietà , rientrano nella categoria del pesce bianco, caratterizzata da una Carne con pochi grassi e dal basso contenuto calorico.
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24/04/2019 00:03 -
Lo spezzatino di pollo é quel Piatto che da bambini abbiamo mangiato milioni di volte e, che se preparato da persone diverse, aveva sempre un sapore nuovo, un ingrediente nuovo o qualche spezia che non conoscevamo.
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24/04/2019 00:03 -
La ricetta del pollo al cartoccio é unâidea semplice per preparare un Secondo di Carne gustoso e molto saporito.
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30/04/2019 00:02 -
Siete alla ricerca di un contorno fresco, veloce e diverso dal solito? La ricetta dellâinsalata mista con fiori di zucca é quel che fa per voi. Certo, quando si pensa ai fiori di zucca il penso va subito ai fiori fritti in pastella o a quelli ripieni, ma dovete sapere che anche crudi sono decisamente buoni. Sapevate, ·
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15/05/2019 18:00 -
Roma, maggio 2019. Stagione e territorio gli elementi del nuovo menuÌ di Longitude 12 Bar & Bistrot: prende cosiÌ il via la nuova stagione del ristorante di Le MeÌridien Visconti Rome nel quartiere Prati. Il nuovo menuÌ firmato dallo chef Massimo Orsini propone gustosi antipasti: caprese di pomodori, mozzarella di ·
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14/05/2019 14:05 -
Oggi vi proponiamo la ricetta delle polpette di tofu e piselli, un Secondo Piatto semplicissimo da realizzare e adatto se avete in programma di organizzare una cena a cui parteciperanno amici vegani o vegetariani.
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