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21/01/2022 14:15 -
Concedersi qualche sfizio a tavola ogni tanto ci sta. E allora perchà© non lasciarsi deliziare da delle buonissime frittelle soffici yogurt e limone? Sono facilissime da preparare, senza uova e senza lievitazione, dando la forma solo con due cucchiaini. Ce le propone Benedetta Rossi tra le sue idee di cucina a portata ·
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15/12/2021 16:15 -
La zucca é la regina dellâautunno e dellâinverno. Un ortaggio simbolo della festa di Halloween, molto duraturo. Se conservato nel modo giusto, infatti, puಠrimanere in dispensa anche per tutta la stagione fredda. La zucca in cucina si distingue per la sua versatilità in quanto permette di preparare mille e uno piatti, ·
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27/12/2021 13:17 -
Se siete alla ricerca di qualche idea per realizzare un menù di Capodanno davvero insuperabile, questo é lâarticolo che fa per voi: scopriamo insieme tutte le migliori ricette di Benedetta Rossi per salutare questo 2021 ed accogliere il nuovo anno con gusto ed allegria. Per tutti coloro che amano cimentarsi nella ·
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02/02/2022 12:20 -
La frittata é uno dei piatti tipici del nostro Paese, semplice, genuina e piena di gusto. Si puಠfare in mille modi diversi ed é sempre buonissima! La base rimane uguale, uova, sale e, se si preferisce, il formaggio grattugiato. A partire da questo ognuno puಠarricchirla come preferisce, con le spezie, come prezzemolo ·
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27/12/2021 11:18 -
In questi giorni di festa i pranzi e le cene in famiglia e con gli amici non finiscono mai. Spesso perಠle idee scarseggiano e si vorrebbe variegare il menù. Benedetta Rossi tramite i suoi canali ci propone una ricetta di un secondo piatto davvero speciale, ricco di gusto, bello da vedere e anche facile da preparare: ·
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19/01/2022 16:15 -
Il pane, un vero piacere della tavola, da mangiare accompagnato con qualsiasi cosa o anche da solo, soprattutto quando é fresco, da poco sfornato. Morbido, fragrante, profumato, una goduria alla quale é difficile rinunciare. La cosa complicata perಠarriva dopo. Come fare in modo che il pane mantenga queste qualità il ·
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18/01/2022 16:15 -
Benedetta Rossi é una delle blogger più seguite in Italia grazie al suo strepitoso talento in cucina e al suo carattere, sempre buono e disponibile. Le sue ricette fanno sempre ed inevitabilmente il giro del web, classiche ma anche del tutto personalizzate, idee nuove e tanti spunti e consigli. Non é soltanto una ·
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05/01/2022 11:19 -
Le focacce sono tra quelle preparazioni che amano un poâ tutti. Si possono realizzare in mille modi diversi ma risultano sempre buone. Benedetta Rossi ce ne propone una integrale, alta e soffice, gustosa e molto profumata ma senza eccessi per non farci sentire troppo in colpa alla fine delle feste durante le quali ·
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28/12/2021 09:16 -
Se siete alla ricerca di qualche idea per realizzare un menù di Capodanno davvero insuperabile, questo é lâarticolo che fa per voi: scopriamo insieme tutte le migliori ricette di Benedetta Rossi per salutare questo 2021 ed accogliere il nuovo anno con gusto ed allegria. Per tutti coloro che amano cimentarsi nella ·
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05/01/2022 13:18 -
Sono trascorsi pochi mesi da quando mi lamentavo di quanto facessero pena i ristoranti per vegetariani in Italia. Anche se la situazione non è del tutto cambiata (la maggior parte dei ristoranti esclusivamente vegetariani mantiene un profilo non invitante), la cucina vegetale—ovvero non quella per forza ·
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05/01/2022 15:16 -
Quelli che sono stati conquistati sono già tanti per via della sua versatilità e perchà© consente di cucinare piatti croccanti, in modo veloce e senza lasciare cattivi odori. Molti altri, ancora, sono gli scettici. A togliere ogni dubbio ci pensa Benedetta Rossi che sul suo blog, in una guida semplice e super completa, ·
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19/01/2022 12:17 -
A chi non é mai capitato di dover âimprovvisareâ una cena allâultimo minuto perchà© si é fatto tardi al lavoro o perchà© arrivano degli amici che non erano in programma? Le pizze rustiche e le torte salate sono le idee perfette per fare un figurone senza impiegare troppo tempo in cucina. Si possono preparare in mille ·
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21/01/2022 05:18 -
Benedetta Rossi é una delle foodblogger più seguite in Italia grazie al suo strepitoso talento in cucina e al suo carattere, sempre buono e disponibile. Le sue ricette fanno sempre ed inevitabilmente il giro del web, classiche ma anche del tutto personalizzate, idee nuove e tanti spunti e consigli. Non é soltanto una ·
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23/02/2022 17:20 -
Il formaggio, uno degli alimenti che nelle case degli italiani non manca mai. Di tanti gusti e consistenza, per dare ad ognuno, in famiglia, la specialità che più piace, é ideale da mangiare con il pane ma anche per preparare tante ricette in cucina. Fresco e spalmabile, grattugiato, stagionato e semi-stagionato. Ma ·
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24/02/2022 12:15 -
Godiamoci questi ultimi giorni di Carnevale, la festa dei bambini ma non solo. Anche i grandi possono divertirsi in maschera ma anche in cucina, preparando le sfiziose leccornie di questo periodo. Tra i tanti dolci tipici anche i bomboloni che oltre che per Carnevale sono buoni sempre. Soffici, ripieni e ricoperti di ·
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26/01/2022 13:16 -
Le uova sode sono una preparazione facilissima da fare, anche per chi in cucina é una vera frana. Basta farle bollire, sbucciarle ed il gioco é fatto. Ma anche in questo caso non sempre va tutto per il meglio. Lâinsidia che riservano le uova sode sta proprio nello sgusciarle. A volte é lâalbume che si rovina ed in ·
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17/02/2022 07:15 -
Volto noto di Food Network e Real Time, Benedetta Rossi é entrata nelle case degli italiani portando carrellate di ricette semplici e veloci. Si prepara perಠa conquistare anche i più piccoli con un format del tutto nuovo, un cartone animato che la vede come protagonista: SuperBenny. In SuperBenny lei, Benedetta Rossi, ·
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22/03/2022 18:24 -
La torta di carote é uno dei grandi classici della nostra cucina. Facile, veloce e buonissima. Benedetta Rossi ne ha preparato una variante che mantiene la sua sofficità ma che si distingue per un carattere rustico perchà© realizzata con farina integrale e di mandorle, zucchero di canna e senza burro. Si tratta della ·
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18/03/2022 13:15 -
Spesso la vediamo sulle tavole imbandite delle grandi feste, soprattutto a Natale, anche se non câé un periodo migliore di un altro per gustarla. Parliamo dellâinsalata russa, una preparazione che puಠessere gustata come antipasto o anche come contorno molto sfizioso. Si tratta di una vera chicca che impreziosisce la ·
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16/03/2022 13:15 -
La carta forno, per gli amanti della cucina, ha rappresentato una vera svolta. Permette di foderare le teglie da forno senza ungerle e infarinarle dimezzando i tempi e senza sporcare. Nello stesso tempo anche le preparazioni non si attaccano ed estrarle a fine cottura diventa un gioco da ragazzi. Questo sistema é utile ·
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20/04/2022 12:17 -
Croccanti fuori e morbidi dentro, sono i falafel al forno di Benedetta Rossi. Una ricetta semplicissima che si realizza con pochi ingredienti ed in soli 30 minuti. Non si tratta che di polpette a base di cechi e spezie tipiche del Medioriente che negli ultimi anni hanno riscosso un grande successo nel nostro Paese. Una ·
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07/04/2022 09:21 -
Golosissima, veloce e facile da preparare in casa, la colomba di Pasqua al cioccolato di Benedetta Rossi si fa amare al primo colpo. La food blogger anche per Pasqua si é sbizzarrita con le preparazioni in cucina e dopo la versione classica ne ha sfornato una adatta per i più golosi che stravedono per il cioccolato. ·
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11/03/2022 17:24 -
Chi lo ha detto che la carbonara ha una sola versione? Oggi la cucina gourmet ci insegna che tutto é possibile accostando sapori che forse un tempo non avremo mai visto insieme. Benedetta Rossi con il suo estro creativo in cucina propone, infatti, la carbonara di asparagi, un primo piatto squisito ideale per il pranzo ·
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23/04/2022 13:20 -
Benedetta Parodi é la sorella di Cristina e probabilmente é approdata in tv dopo di lei ma negli anni ha fidelizzato un vero e proprio esercito di fan e di pubblico attraverso una carriera brillante e in continua ascesa. Il suo programma âCotto e mangiatoâ ha fatto davvero la storia delle ricette in televisione. Poi ·
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