Fagioli neri: cottura e ricette gustose per portarli in tavola
primochef.it
06/06/2021 19:16 - In base alle linee guida della dieta mediterranea, i legumi dovrebbero essere la principale fonte proteica eppure a mangiarli almeno due o tre volte la settimana sono davvero pochissimi. Se poi parliamo di fagioli neri il numero scende ancora. Questo preziosissimo legume viene spesso considerato troppo “etnico” e ·
 Proteine vegetali: i 10 alimenti più ricchi
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15/06/2021 16:16 - Non tutte le proteine sono uguali e non solo i cibi che derivano dagli animali ne contengono, anche quelli vegetali ne sono ricchi e se vogliamo ridurre il nostro apporto proteico quotidiano animale ecco come poter sopperire in maniera salutare. Bisogna perಠfare una premessa importante: le proteine animali vengono ·
 Kinder Cereali: la ricetta originale dello snack con cioccolato e riso soffiato
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05/07/2021 08:20 - La ricetta originale per realizzare la famose barrette Kinder Cereali é molto semplice e richiede meno di un’ora di tempo per ottenere un ottimo risultato. Certo, magari non saranno perfette come quelle comprate, ma il gusto é proprio lo stesso ed é senza conservanti aggiunti. Questa merendina sarà  lo snack ideale per ·
 Cereali senza glutine: lista e proprietà di quelli adatti ai celiaci
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17/06/2021 07:22 - Il mondo dei cereali senza glutine (e degli pseudocereali) é piuttosto vasto e, soprattutto al giorno d’oggi, anche una diagnosi di celiachia o gluten sensivity ci permette di continuare ad apprezzare i piaceri della tavola. Certo, in una cultura culinaria come quella italiana dove la pasta é protagonista di almeno un ·
 Pranzo in spiaggia? Numerose ricette gustose e facili da preparare
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02/07/2021 10:15 - Cosa cucinare per un pranzo in spiaggia? Esistono numerose ricette da leccarsi i baffi, ma anche veloci da preparare. Andiamole a vedere e scopriremo così che basta poco per rendere un giorno di relax perfetto. Siamo ormai in piena estate e non c’é niente di meglio di una vacanza! Sfortunatamente non tutte le persone ·
 Pomodori ripieni di insalata: perfetti per un pranzo leggero e sfizioso
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12/07/2021 07:16 - I pomodori ripieni di insalata sono un’idea perfetta da servire come contorno di verdure in occasione di un pranzo leggero e sfizioso. Con l’arrivo della bella stagione si ha sempre più voglia di piatti freschi e semplici da preparare. Questo perಠnon vuol dire che sia necessario rinunciare al gusto. In questo caso gli ·
 Come far crescere i capelli sani e forti
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08/07/2021 13:16 - Hai provato di tutto per ottenere una bella chioma fluente e lucente ma niente da fare. Ore e ore dal parrucchiere sperando nel miracolo, maschere nutrienti, rinforzanti, ma nulla, i tuoi capelli proprio non ne vogliono sapere. E se ci fosse qualcosa che ancora non hai provato? In questo articolo vedremo: Maschere e ·
 Alimenti ricchi di ferro: tutti quelli che bisogna assumere per combattere l'anemia
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16/07/2021 10:17 - Se si soffre di anemia, la cosa migliore da fare é scoprire quali sono gli alimenti ricchi di ferro. Grazie al loro consumo questo problema scomparirà  e ci sentiremo molto meglio dal punto di vista fisico e psicologico. Quali sono gli alimenti ricchi di ferro? Scoprirlo sarà  di sicuro utile, soprattutto se si soffre di ·
 Cibo, le nuove tendenze: cosa mangeremo nel futuro
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23/07/2021 12:20 - I cambiamenti in atto negli ultimi anni, hanno evoluto anche le nostre abitudini alimentari. Prima tra tutti l’epidemia, che ci ha spinti a focalizzare la nostra attenzione sul benessere sistemico; verso cibi che siano, cioé anche un po’ medicamentosi. E il clima, che rivedendo i nostri menu, ci ha portato a ·
 Dieta chetogenica: come dimagrire senza sacrificare il gusto
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08/09/2021 17:19 - L’estate volge al termine. Si sa che in vacanza ci si rilassa e si dice arrivederci alla dieta. Ma settembre ritorna e con lui tutti gli impegni che ci eravamo prefissate tra cui anche questo. Al giorno d’oggi le diete a basso contenuto di carboidrati sono divenute molto popolari. La caratteristica é che sono ·
 Ossido di etilene, proseguono i richiami: interessati burger, bevande e altri sostituti vegetali, fette biscottate senza glutine
ilfattoalimentare.it
30/07/2021 06:15 - Coop ha richiamato precauzionalmente diversi lotti di cotolette vegetali biologiche a marchio ViviVerde perch੠“contiene ossido di etilene superiore al limite di legge in un ingrediente”. Il prodotto interessato é venduto in confezioni da 200 grammi con le date di scadenza 29/07/2021, 31/07/2021, 05/08/2021, 07/08/2021 ·
 Com'è e come funziona la nuova tavola calda nel carcere di Rebibbia
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10/08/2021 16:20 - La parte più difficile del lavoro in carcere non sono certo i detenuti, ma la routine: non puoi lasciare le chiavi del magazzino in giro, devi contare tutti gli attrezzi e i coltelli a fine turno, non puoi avere il telefono con te e perdi il contatto con il mondo Appena laureata ho avuto la fortuna di lavorare con la ·
 Perché sempre più chef eliminano prodotti dai menu per ragioni etiche o ambientali?
www.vice.com
24/08/2021 08:21 - In principio fu il foie gras. A ottobre 2019 il City Council di New York ha annunciato che dal 1 gennaio 2022 ai ristoranti sarà proibito avere in menu il foie gras. La città non è certo la prima a bannare la vendita del fegato grasso d’oca — diversi paesi ne hanno già vietate sia la ·
 Il Poke è il piatto sano che devi mangiare se fai sport
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25/08/2021 10:23 - Il Poke é il piatto sano che devi mangiare se fai sport. E non é solo questione di moda. Il Poke (pronuncia dalle nostre parti pokà©, anche se la dizione corretta sarebbe poh-kay) é letteralmente esploso durante la pandemia: best seller del delivery secondo la Mappa del Cibo a domicilio di Just Eat e ora é protagonista ·
 Hamburger vegetariani: cosa contengono davvero?
www.sportoutdoor24.it
07/09/2021 08:19 - La domanda numero uno quando proviamo gli hamburger vegetariani: cosa contengono davvero per risultare così simili alla carne sotto ogni aspetto? Il cosiddetto veggie burger (o veg burger) é un alimento diffuso anche sulle tavole di chi non necessariamente osserva una dieta vegana o vegetariana. In tutto il mondo, ·
 Jennifer Lopez e Ben Affleck: la dieta della coppia
www.amica.it
19/08/2021 07:15 - Bellissimi, innamoratissimi e super fit. Jennifer Lopez e Ben Affleck sono la coppia del momento. E, vista la loro perfetta forma fisica, non c'àƒÂ¨ dubbio che i due condividano qualche segreto fitness. Oltre ad allenamento e dieta. Dell'alimentazione di JLo sappiamo giàƒÂ  tutto: la popstar privilegia cibi organici, ·
 6 cereali alternativi al grano da inserire nell'alimentazione
www.sportoutdoor24.it
23/08/2021 08:17 - Non é nelle nostre abitudini pensare a cereali alternativi al grano dato che la dieta degli europei, e in particolare quella mediterranea, che costituisce per gli italiani non solo un’abitudine alimentare ma anche un’eccellenza d’esportazione, sono costituite in massima parte da frumento. Questo cereale, prodotto ·
 Come produrre birra ancestrale, ovvero la birra come nel 4000 a.C.
www.vice.com
22/09/2021 10:15 - Per alcuni di noi, ripensare ai primi periodi della pandemia di COVID-19 riporta ai sensi il profumo del pane fatto in casa. Con tanto tempo a disposizione e l’obbligo di restare a casa, molti amanti della cucina in tutto il mondo si sono dati alla fermentazione—non solo quella del lievito madre. ·
 Verdure proteiche: elenco e benefici
www.ideegreen.it
17/09/2021 15:17 - A chi segue una dieta vegetariana, o a chi semplicemente cerca di assumere proteine da fonti diverse dalle solite animali, puಠtornare utile sapere che esistono verdure che, rispetto alla media delle verdure in genere, hanno una più alta quota di proteine, e che per questo motivo chiameremo verdure proteiche (fonte: ·
 Mango, i trucchi per capire quando è maturo al punto giusto
www.inran.it
13/10/2021 12:15 - Il mango é uno di quei frutti esotici che non fanno parte della nostra storia e cultura gastronomica ma che é entrato a vele spiegate ormai nella nostra quotidianità . Lo troviamo in molti piatti come ingrediente non solo che dà  colore ma anche sapore, nelle insalate come anche nelle macedonie, solo per fare un esempio. ·
 Calendario dell'Avvento Amazon Beauty Natale 2021: bellissimo multibrand!
www.beautydea.it
11/10/2021 15:17 - Ci attendono 24 giorni di sorprese con il bellissimo Calendario dell’Avvento Amazon Beauty Natale 2021, con una vasta selezione di prodotti multibrand da far girare la testa! CALENDARIO DELL’AVVENTO AMAZON BEAUTY 2021 Manca ancora qualche settimana a Natale, ma noi abbiamo già  iniziato a rifarci gli occhi con i ·
 Da Germinal Bio i piatti pronti freschi per la pausa pranzo
www.vendingnews.it
27/10/2021 06:20 - Produttore di riferimento del biologico, Germinal Bio opera all’insegna del benessere dell’uomo e della sostenibilità  ambientale utilizzando, principalmente, materie prime italiane provenienti da filiere corte e la sua offerta spazia dai prodotti dolciari da forno ai piatti freschi pronti. Affermata da oltre 40 anni ·
 Alimenti da assumere in caso di carenza di piastrine nel sangue
www.inran.it
17/11/2021 09:16 - Se si ha carenza di piastrine nel sangue bisogna assumere alimenti sani ed evitarne altri che potrebbero compromettere la salute del nostro organismo. Avere piastrine del sangue basse é un problema, perchà© le cellule non riescono a coagulare il sangue. Tra l’altro, un abbassamento delle piastrine comporta anche ·
 C’era una volta la farina… oggi ci sono le farine, per un uso domestico sempre più vicino a quello professionale (prima puntata)
ilfattoalimentare.it
15/11/2021 12:18 - “Prendete 300 grammi di farina”, la ricetta della torta della nonna avrebbe potuto recitare così. Oggi perಠquest’indicazione si puಠconsiderare deficitaria. La farina e basta, senza ulteriori specificazioni, sembra un concetto antico, almeno a giudicare dagli scaffali dei supermercati, dove le farine (il plurale é d’ ·
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