La Maison Sauvage, ristorantino cosmopolita della Rive Gauche
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25/02/2019 19:03 - La Maison Sauvage é composto da pochi, semplici ingredienti – due piani, una terrazza e una facciata ricoperta di edera – che riescono a creare un ambiente dotato di uno charme unico. La cucina qui é moderna e internazionale, e riesce a combinare quello che “ci piace mangiare oggi” in una location che rappresenta ·
 Schiscetta vegana per pranzi veloci: ecco come prepararla
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28/02/2019 13:01 - Schiscetta é un termine tutto milanese, conosciuto poi in tutta Italia, per indicare il lunch box, ricette per il pranzo da portare al lavoro. Vuoi per risparmiare, vuoi per praticità , sempre più persone decidono di cucinare a casa qualcosa da mangiare a mezzogiorno, ma spesso non si hanno idee per ricette salutari che ·
 Grani antichi: cosa sono e perché mangiarli subito
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27/02/2019 10:02 - Non esiste una definizione ufficiale di grani antichi, perchà© di fatto la maggior parte dei cereali integrali puಠessere chiamata così, visto che esiste sin dall’alba dei tempi. Il concetto é che sono rimasti in gran parte immutati negli ultimi secoli, evitando le trasformazioni conseguite all’avvento dell’industria. ·
 MasterChef 8: il racconto dell'ottava puntata
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08/03/2019 02:02 - Come di consueto, la prima gara é quella della Mistery box. A disposizione dei concorrenti ci sono dieci ingredienti, ma ciascuno chef potrà  utilizzarne solo uno, a scelta di un avversario. Così come a scelta insindacabile dell’avversario é la portata da cucinare. Alessandro sceglie per Valeria la melanzana per un ·
 Zuppa di miglio e lenticchie, un primo piatto senza glutine
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13/03/2019 14:07 - Il miglio viene spesso annoverato tra i cereali, ma in realtà  come la Quinoa, il grano saraceno e l’amaranto non lo é, per questo viene chiamato pseudo cereale.
 Miglio con verdure, un primo piatto naturalmente senza glutine
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12/03/2019 08:01 - Il miglio appartiene alla famiglia degli pseudocereali, ovvero di tutti quegli alimenti che vengono consumati come cereali ma tali non sono (come la Quinoa, il grano saraceno, l’amaranto, ecc…).
 Aldo Yaranga al Ristorante Torre di Fondazione Prada
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18/03/2019 08:01 - Aldo Yaranga al Ristorante Torre di Fondazione Prada. Prosegue anche nel 2019 l’iniziativa  CARE’s Chef Under 30, collaborazione tra CARE’s – The Ethical Chef Days, il progetto ideato da Norbert Niederkofler e Paolo Ferretti, e il Ristorante Torre di Fondazione Prada che celebra i giovani chef di tutto il mondo ·
 Dogfish SuperEIGHT: la birra per sviluppo delle pellicole fotografiche
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23/03/2019 10:02 - Unire la passione per il mondo della fotografia e quello per le birre artigianali non àƒÂ¨ mai stato cosàƒÂ¬ facile! Il merito àƒÂ¨ della birra Dogfish SuperEIGHT, il cui nome non àƒÂ¨ un caso richiamando il formato Super8, ma non si tratta di una "semplice bevanda". Infatti il birrificio statunitense ha realizzato la Dogfish ·
 Rob Greenfield, salvare il pianeta è un'avventura: 'Sognavo di diventare miliardario, ora vivo in 9 mq'
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22/03/2019 20:02 - "Live simple and you will live free", vivi semplicemente e sarai libero, oggi àƒÂ¨ il suo motto. Sulla soglia dei 20 anni Rob Greenfield era un adolescente che si lasciava andare facilmente ad alcol e sogni improbabili di un futuro da miliardario. Ora, a 36 anni, àƒÂ¨ uno dei giovani ambientalisti piàƒÂ¹ popolari al mondo. ·
 Zucchine ripiene vegan: la ricetta per prepararle al forno
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28/03/2019 13:04 - Perfette come piatto unico o come secondo piatto, le zucchine ripiene vegan sono semplicissime da preparare e faranno ricredere tutti coloro che pensano che le ricette vegane siano prive di sapore. Basteranno pochi ingredienti dal sapore deciso, come i capperi, il prezzemolo e i pomodori secchi, per conferire al piatto ·
 Sapori sudamericana
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03/04/2019 10:02 - La cultura di un paese passa per tanti elementi e la cucina con i suoi sapori e piatti tipici àƒÂ¨ uno di essi. Grazie alla globalizzazione oggi giorno per scoprire piatti tipici dei paesi oltre oceano non àƒÂ¨ piàƒÂ¹ necessario prendere un costoso volo internazionale. Tutto ciàƒÂ² di cui si ha bisogno àƒÂ¨ tanta passione e ·
 Necta presenta Maestro nella versione Touch
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04/04/2019 08:03 - 03-04-2019 – Profili esterni in alluminio anodizzato nero, la porta nera con cabinet grigio scuro e un grande touch-screen tutto vetro, senza cornice: si presenta così Maestro Touch, il nuovo distributore Necta che aveva debuttato a Venditalia 2018. Le novità  sono molte e non riguardano solo l’estetica, ma si ·
 Vertigini: cause, sintomi e rimedi naturali per curarle e prevenirle
fitmivida.com
08/04/2019 11:04 - Le vertigini sono un disturbo piuttosto fastidioso che si puಠmanifestare in diverse occasioni e per motivazioni tra le più disparate, non sempre preoccupanti. Non dimentichiamo, tuttavia, che essendo un sintomo che in alcune situazioni potrebbe mettere in pericolo la nostra salute (soprattutto se non siamo abituati a ·
 Pausa pranzo sempre più orientata su preparazioni sane con grande ricchezza di verdure
www.italyanstyle.com
08/04/2019 09:06 - La pausa pranzo rimane un momento molto importante della giornata a prescindere dalla professione che si svolge e per fortuna si prende sempre piàƒÂ¹ coscienza di quanto sia fondamentale scegliere cibi e pietanze giuste per rimanere efficienti e in salute. Questo spiega anche il proliferare di molte offerte food moderne ·
 Capelli sani? Ecco che cosa dovete mangiare! -
www.capellistyle.it
07/04/2019 10:06 - Lo abbiamo ripetuto più volte nel corso degli ultimi giorni: il cambio di stagione, e alcune stagioni in particolare (come l’autunno in corso!) possono determinare un profondo danneggiamento dei capelli, indebolendone i fusti. I motivi sono ben noti, e ne abbiamo parlato in diverse occasioni in questi tempi: sia ·
 Dieta estate 2019 il boom è fare la dieta in coppia per dimagrire
www.leichic.it
09/04/2019 11:03 - Dieta estate 2018 il boom é fare la dieta in coppia. Boom delle diete in coppia: é il nuovo trend dell’estate 2019, come ricostruito dagli esperti del Centro Medico Lazzaro Spallanzani di Reggio Emilia. «La nostra clinica nel 2017 ha eseguito 1.277 visite dietologiche, quest’anno al 1° giugno 2018 siamo già  a 1.141 e ·
 Scarola in padella con olive e capperi: un contorno semplice
primochef.it
09/04/2019 13:03 - Stanchi della solita insalata? Provate la scarola in padella con olive e capperi, un contorno dal sapore ricco, perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza. Inoltre appartiene a tutti gli effetti alle ricette vegane, rendendolo ideale per tutti coloro che seguono questo regime alimentare. Per preparare la scarola ·
 Insalata mista: trucchi e consigli per una combinazione perfetta
primochef.it
11/04/2019 11:01 - Contrariamente a quanto si possa pensare, preparare l’insalata é un’arte: non é sufficiente ammassare degli ingredienti in un’insalatiera per essere certi di ottenere qualcosa di sfizioso. Abbiamo già  visto infatti come sia importante saper condire l’insalata, seguendo il giusto ordine degli ingredienti e creando salse ·
 Proteine: tutto quello che dovete sapere
www.nonsprecare.it
16/04/2019 09:05 - Le proteine sono molecole complesse formate da aminoacidi che contengono idrogeno, carbonio, ossigeno e azoto. Rivestono un ruolo fondamentale nel processo metabolico del nostro corpo e intervengono in quello della coagulazione del sangue. Le proteine sono anche definite come i “mattoni del corpo” perchà© azionano la ·
 Consigli per il pranzo di Pasqua
www.nonsprecare.it
18/04/2019 19:06 - La Pasqua si avvicina e come ogni anno fervono i preparativi. Proprio come tutto l’anno, perà², anche in questa occasione di festa devono rimanere fermi i nostri propositi di non spreco e salute, che anzi in giorni come questi possono essere esaltati ancor di più . La dottoressa Sara Campolonghi ci suggerisce tanti ·
 Cioccolato, il boom degli amanti di quello fondente
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23/04/2019 11:02 - Il vero cioccolato é solo nero. Potrebbe essere questo il motto degli amanti di coloro che amano gustarlo in purezza e che sono sempre di più. Una tribù a metà  strada tra i food snob e i puristi del cibo, molto attenta all’origine e alla qualità  delle materie prime, nonchà© al gusto autentico. Il fondente é privilegiato ·
 Nomi per criceti: quale scegliere
www.ideegreen.it
09/05/2019 17:04 - Scegliere i nomi per criceti non é così difficile come decidere quello da dare al proprio cane perchà© si norma non ci si mette a chiamare questo animale in giro per strada. Gli si da un nome per affetto, ma non serve per chiamare davvero l’animale aspettandoci che ci ubbidisca come invece accade con cani e gatti. Poi, ·
 MelaMadre Shot di De Nigris presentati a TuttoFood 2019
www.vendingnews.it
08/05/2019 07:01 - 08-05-2019 – Pratico, tascabile, biologico, un vero sorso di salute da portare sempre con sà©, ma soprattutto un prodotto capace di proiettarci nel futuro, perchà© l’ingrediente base di questa novità  che si presenta a Tuttofood 2019 é MelaMadre®, aceto di mele bio, con madre naturale, non filtrato nà© pastorizzato con cui ·
 Farine senza glutine: quali sono e come utilizzarle in cucina
primochef.it
13/05/2019 14:05 - Oggi parliamo di farine senza glutine, dei prodotti che possono diventare degli ottimi sostituti delle farine tradizionali, e soprattutto, che sono l’ideale per tutti coloro che sono celiaci e che, di conseguenza, non possono inserire il glutine nella loro dieta di tutti i giorni. Esistono tantissime tipologie di ·
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