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03/12/2019 14:06 -
Per deliziare i vostri ospiti del cenone di Capodanno, potreste optare per una variante deliziosa del solito cotechino con le lenticchie, che al tempo stesso non si discosta troppo dalla tradizione. Stiamo parlando del cotechino in crosta di spinaci, una ricetta molto più facile di quello che sembra. Non dovete fare ·
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12/12/2019 10:06 -
Il cotechino é senza dubbio il piatto tipico più presente sulle nostre tavole durante le feste. à molto facile che ve portino in dono i vostri ospiti, ma anche che lo cuciniate voi stessi nei principali pasti natalizi â che siano il cenone della Vigilia, il pranzo di Natale o la cena di San Silvestro. Salume semplice e ·
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04/12/2019 17:03 -
Ecco un piatto della tradizione italiana che non é possibile non proporre durante le Feste: il cotechino con lenticchie! Questo connubio indissolubile é diventato oramai celebre in tutta la nostra Penisola, e si tratta di una ricetta fra le più preparate soprattutto per il cenone di Capodanno, dal momento che come ·
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20/12/2019 13:02 -
Il cotechino in crosta é un piatto prelibato reso ancora più buono dalla copertura di pasta sfoglia intorno alla carne: in questo articolo vi abbiamo svelato tutti i segreti per preparare un cotechino in crosta gustoso e non troppo pesante, ideale per la cena di Capodanno. Accompagnato dalle immancabili lenticchie, il ·
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19/01/2021 10:04 -
Quando si parla di dolci di Carnevale, é impossibile non pensare a qualcosa di fritto e in effetti anche le tagliatelle di Carnevale lo sono. Questo dolce tipico dellâEmilia Romagna si prepara con un impasto molto simile a quello delle tagliatelle, talvolta arricchito con zucchero e liquore, talaltra lasciato semplice. ·
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07/01/2021 12:00 -
Non sapete proprio cosa preparare per il pranzo della domenica? Le tagliatelle al forno possono essere unâottima idea. Non dovete infatti fare altro che cuocere le tagliatelle, condirle con il classico ragù e poi ripassarle in forno. La ricetta é comunque piuttosto versatile dato che potete utilizzare sia le ·
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25/03/2021 11:22 -
Le tagliatelle all'uovo di struzzo rappresentano un primo piatto goloso e, soprattutto, curioso. Certo, tutti amano le tagliatelle preparate con la pasta di semola di grano duro in maniera tradizionale: ma chi ha mai avuto l'occasione di assaggiare quelle realizzate con le uova di struzzo? Il risultato ਠuna pasta ·
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11/05/2021 11:17 -
Esiste un piatto in grado di mettere tutti dâaccordo più della pasta al ragù? Quando non sapete cosa cucinare, anche per le occasioni più formali, puntare tutto sulle tagliatelle alla bolognese potrebbe essere la mossa giusta. Questo primo piatto tipico dellâEmilia Romagna, regione che vanta unâesperienza storica ·
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25/08/2021 17:15 -
I cornetti di pasta fillo con porri e zucchine portano un poâ di primavera a tavola, con il loro aspetto allegro e la loro forma che ricorda le cornucopie dellâabbondanza, e il ripieno di verdure di stagione. Contrariamente a quanto si possa pensare, la pasta fillo non é poi così difficile da fare, e basta ·
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23/09/2021 22:16 -
Albano Carrisi svela qual é il suo trucco per preparare questo primo piatto saporito, il risultato é davvero incredibile e vi farà leccare i baffi. Da anni il famoso e stimato cantante oltre alla musica ama dedicarsi anche alla gastronomia pugliese, questa ricetta potete anche trovarla nel suo libro âLa Cucina del Sole ·
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02/10/2021 08:19 -
Molte volte, si sa, é la semplicità ad essere premiata. Con un primo piatto âcon i fiocchiâ, perà², riuscirete a conquistare tutti coloro che avrete a tavola. Per farlo, vogliamo consigliarvi la particolare ricetta delle tagliatelle al salmone. Per prepararle, usate quello affumicato, che rende più sfiziosa la pietanza. ·
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22/10/2021 07:15 -
La ricetta di oggi é la quella per preparare la vellutata di finocchi e porri al curry, ideale da servire come primo piatto ma anche come piatto unico. Con lâarrivo delle giornate fredde, infatti, si ha sempre più voglia di piatti caldi ma ricchi di gusto e sapore. Se volete rendere la vostra zuppa ancora più ricca vi ·
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14/11/2021 17:15 -
Il polpettone di ceci e porri é lâideale per chi vuole preparare un secondo piatto diverso dal solito. Questo polpettone, infatti, non é base di carne ma si prepara solo con ceci e verdure. Ottimo da abbinare alla salsa di pomodoro e rapa rossa, ecco come si prepara! Questo polpettone vegetariano, perfetto per un ·
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04/11/2021 12:15 -
Le tagliatelle allâortica con il ragù di lenticchie e funghi sono perfette anche per chi non puಠmangiare latte e derivati e come piatto vegetariano molto saporito, sfizioso e originale. Il gomasio si trova anche al supermercato, altro non é che sesamo tostato e macinato con lâaggiunta di sale marino. Se non lo trovate ·
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17/11/2021 11:16 -
Si tratta delle tagliatelle salmone e panna, perfette da mangiare insieme a tutta la famiglia o anche se arrivano amici allâultimo momento. Allo stesso tempo si rendono ideali anche per le festività di Natale. Il profumo del salmone é speciale e in questo primo piatto si fa apprezzare in tutta la sua unica semplicità . ·
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22/12/2021 18:16 -
Secondo alcuni fu il noto pittore Pico della Mirandola, vissuto alla fine del â400, a suggerire un metodo per conservare la carne di maiale, successivamente a un assedio da parte delle truppe pontificie di Giulio II. Egli propose di macellare la carne e di conservarla allâinterno delle zampe dei suini. Questa ·
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20/12/2021 08:18 -
Le tagliatelle alle nocciole sono un piatto molto facile: qui trovate la nostra ricetta per realizzare in casa le tagliatelle. Un piatto dal sapore intenso e inconfondibile, perfetto anche per le prossime feste.
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25/12/2021 10:15 -
In questo periodo câé grandissima disponibilità di dolci tipici delle feste e moltissime persone si stanno accingendo a preparare piatti tipici del Natale e del Capodanno. La tradizione é importante e da sempre in occasioni come questa ci sono dei piatti che non possono mancare. Due di questi sono cotechino e zampone. ·
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21/12/2021 18:16 -
Il piatto di lenticchie era consumato a Capodanno sin dagli antichi greci e romani per garantirsi maggiori ricchezze. Questo perchà©, secondo la tradizione, mangiare lenticchie é simbolo di prosperità . Le lenticchie sono da sempre associate alla credenza che siano in grado di âportare soldiâ. La tradizione del cotechino ·
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09/02/2022 20:19 -
Le tagliatelle fatte in casa sono una validissima alternativa alla pasta acquistata al supermercato, ma sapete già come si preparano? Se avete voglia di cimentarvi in questa preparazione ma non sapete da dove iniziare siamo pronte a spiegarvi tutti i passaggi necessari affinchà© possiate riuscire nella missione. Chi non ·
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30/12/2021 11:19 -
Il cotechino e lo zampone sono prodotti tipici della tradizione italiana e si mangiano soprattutto a Capodanno. Ma cosa sono? Tutti e due sono insaccati di carne e lâunica differenza sta negli ingredienti e nellâinvolucro. Per il cotechino si usa il budello di maiale mentre lo zampetto per lo zampone. In sostanza sono ·
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27/01/2022 12:16 -
La ricetta tipica emiliana della torta di tagliatelle incuriosisce già solo con il suo nome. Conosciuta anche come torta ricciolina, é una preparazione molto antica e tipica della zona di Ferrara. La base é fatta da una dolce di pasta frolla, farcita con un composto dolce con amaretti e mandorle. A rendere il tutto più ·
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21/01/2022 23:16 -
Le tagliatelle noci e mascarpone sono velocissime da preparare, e richiedono pochissime procedure. Per questo sono perfette anche per chi muova i primi passi in cucina. A piacere, potete aromatizzare questa preparazione con delle spezie o delle erbe, come zafferano, maggiorana o timo. Il peso delle tagliatelle indicato ·
www.altroconsumo.it
11/03/2022 13:20 -
I dati di vendita della pasta all'uovo dicono che tra i formati pi๠venduti si collocano le tagliatelle, soprattutto secche. Le tagliatelle sono un simbolo della cultura enogastronomica italiana nel mondo, al punto che alla Camera di Commercio di Bologna ਠstata depositata la ricetta con la misura ufficiale della ·
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