Tutto sulla ricotta: il simbolo dell’arte del riuso
primochef.it
05/09/2019 14:02 - Nonostante comunemente si pensi che la ricotta sia un formaggio, essa puಠessere classificata solamente come latticino. Infatti non viene ottenuta dalla coagulazione della caseina, come comunemente avviene nei formaggi. E’ piuttosto il risultato di una lavorazione del siero che si ottiene dalla lavorazione di altri ·
 La guerra del Consorzio al «parmesan»: ricorso depositato contro Kraft
www.corriere.it
29/08/2019 11:04 - La lotta all'italian sounding (l'imitazione di un prodotto o di una denominazione attraverso un richiamo alla presunta italianit?) prosegue senza quartiere e a ogni latitudine. ?Abbiamo depositato il ricorso contro la multinazionale Kraft Foods Group Brands Llc che sta tentando di ottenere la registrazione del Kraft ·
 Vino, più zucchero nel Chianti: cambia il disciplinare e il Consorzio si adegua alla normativa Ue
www.corriere.it
04/09/2019 08:04 - Il Chianti cambia disciplinare. Il vino rosso toscano Docg, celebre ai palati di tutto il mondo, pu? adottare il nuovo limite zuccherino previsto dalle normative europee, continuando a imbottigliare un prodotto di qualit? ma avvicinandosi maggiormente al gusto dei mercati stranieri, in particolare statunitensi, ·
 Arriva l'edizione estesa per L'Assassinio di Jesse James Per Mano Del Codardo Robert Ford?
cinema.everyeye.it
12/09/2019 13:04 - Spesso annoverato fra i migliori film dello scorso decennio, L'Assassinio di Jesse James Per Mano Del Codardo Robert Ford del regista Andrew Dominic potrebbe tornare molto presto in un'edizione estesa da tre ore. Jesse James segna uno dei momenti salienti della stimata carriera di Deakins (che spazia da No Country for ·
 Carrera Cup Italia, Vallelunga: tutti all'attacco di Conwright già  dal venerdì
it.motorsport.com
13/09/2019 21:03 - E' stato un venerdì complicato per Jaden Conwright nella Porsche Carrera Cup Italia di scena a Vallelunga. Il giovane californiano che comanda la classifica del prestigioso monomarca ha faticato non poco nell'ultima parte delle prove libere odierne, nelle quali ha concluso soltanto con il decimo tempo (molto staccato ·
 Gorgonzola, la novarese Igor annuncia acquisizione di Si Invernizzi
www.corriere.it
04/09/2019 14:02 - Igor spa, azienda novarese leader mondiale nella produzione del formaggio gorgonzola Dop, ha annunciato l'acquisizione di Si Invernizzi, storico marchio con un secolo di storia alle spalle, specializzato nella produzione di gorgonzola di alta gamma (grazie a una tecnica di lavorazione artigianale unica nel settore).
 Per Roger Deakins i migliori direttori della fotografia non trovano lavoro a Hollywood
cinema.everyeye.it
11/09/2019 12:02 - Il Dop sta attualmente cercando il suo prossimo lavoro, con le richieste che si sono fatte sempre piàƒÂ¹ ridotte rispetto a quando ha iniziato la sua carriera.
 I mercati storici più belli d’Italia e cosa comprare
siviaggia.it
19/09/2019 12:02 - Questa la magia che si vive all’interno dei mercati storici delle città , luoghi incredibili che consentono di entrare in contatto con le persone locali, con il loro stile di vita e la loro quotidianità . Tra questi c’é sicuramente Campo de’ fiori a Roma, oggi fulcro della movida giovanile a partire dall’ora dell’ ·
 Tutti i benefici del parmigiano reggiano
www.nonsprecare.it
27/09/2019 14:01 - Un integratore alimentare naturale, di altissima potenza. Un prodotto molto efficace, e privo di qualsiasi additivo e trattamento chimico, per migliorare l’articolazione e la robustezza delle ossa, sia per i bambini sia per le persone anziane. E ancora: un cibo semplice, ma ideale per avere sempre una buona digestione. ·
 Come si fa la torta sbrisolona: ricetta, origini, storia
primochef.it
17/09/2019 14:01 - La sbrisolona é un dolce tipico di Mantova dalla lunga storia. Malgrado le sue origini siano contadine, fu protagonista della storia della corte dei Gonzaga, una delle famiglie protagoniste del Rinascimento. Il nome e le caratteristiche di questa torta la rendono inconfondibile e conosciuta in tutta Italia. Oggi le é ·
 I dazi Usa costeranno all'Italia 1 miliardo di euro per l'export di cibo | Sky Tg24
tg24.sky.it
02/10/2019 21:04 - Nel mirino prodotti come il Parmigiano Reggiano, il Grana Padano, ma anche il prosecco e la mozzarella di bufala Dop Circa un miliardo di euro.
 Come scegliere l'aceto balsamico
www.altroconsumo.it
24/09/2019 14:05 - Altroconsumo rispetta i tuoi dati personali. PerchàƒÂ© usiamo i cookie? Utilizziamo solo i nostri cookie e quelli di terze parti per migliorare la qualitàƒÂ  della navigazione, per offrire contenuti personalizzati, per elaborare statistiche, per fornirti pubblicitàƒÂ  in linea con le tue preferenze e agevolare la tua ·
 Itinerario per scoprire Lodi in un giorno
siviaggia.it
23/09/2019 15:03 - 23 settembre 2019 - Una cittadina che sorge nel cuore della bassa Pianura Padana, poco lontana dalla grande Milano, ma che non si lascia offuscare dal capoluogo lombardo, con le sue tante peculiarità : stiamo parlando di Lodi, città  ricca di tante cose da vedere. Ma dove si trova Lodi esattamente? Essa sorge sulla riva ·
 La rivoluzione del prosciutto San Daniele. Dopo gli scandali che hanno sconvolto la filiera, nuove regole dal gennaio 2020
ilfattoalimentare.it
25/09/2019 12:03 - Dopo due anni di scandali e malaffare che hanno sconvolto la filiera del prosciutto di Parma e di San Daniele (oltre 3 milioni di cosce bloccate nei capannoni di stagionatura e in parte smarchiate o declassate), arriva un Piano di controllo che potrebbe fare cambiare la situazione. Il Fatto Alimentare ha dedicato a ·
 Dazi Usa: Made in Italy trema, rischia stangata da un miliardo di euro
www.wallstreetitalia.com
03/10/2019 10:03 - Il made in Italy rischia di pagare un conto salatissimo dopo che ieri il WTO ha dato il via libera ai dazi americani all’Europa per circa 7,5 miliardi di dollari per sanzionare gli aiuti al consorzio Airbus. I prodotti che rischiano di finire nella “lista nera” non sono ancora stati identificati. Ma già  si parla di un ·
 Emilia2020
www.gist.it
09/10/2019 21:01 - Anno che vedrà  Parma ricoprire il ruolo di Capitale Italiana della Cultura, il 2020 si prospetta anche come il banco di prova per testare le ambizioni di Destinazione Turistica Emilia quale sistema organizzato in grado di riunire le esperienze di accoglienza di un territorio formate da tre province. Con la ·
 Limited edition di Acqua Vitasnella per la campagna Nastro Rosa di AIRC
www.vendingnews.it
04/10/2019 07:03 - 04-10-2019 – Acqua Vitasnella lancia una limited edition per Nastro Rosa, la campagna di sensibilizzazione sul tumore al seno della Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro. Acqua Vitasnella, sempre a fianco delle donne nel sottolineare l’importanza di volersi bene per raggiungere il proprio benessere personale, nel ·
 Nel regno dell'Aceto Balsamico
www.gist.it
02/10/2019 18:03 - Te ne rendi conto visitando un’acetaia, ascoltando le narrazioni dei produttori, ammirando e “olfattando” tutte quelle botti per l’invecchiamento, dalle più piccole, risalenti anche al 1800, sino a Hercules, la più grande mai realizzata al mondo, 8 metri di altezza per 7 di diametro, puಠcontenere 247 mila litri. Fa ·
 Scattano i dazi Usa sui prodotti Ue. Stangata sull’Italia, colpiti formaggi e prosciutto: +25%
www.corriere.it
03/10/2019 10:04 - Il conto per l'Unione europea ? di 7,5 miliardi di dollari; quello per l'agroindustria italiana, stima la Coldiretti, potrebbe arrivare a un 1 miliardo. Sono i volumi di import che gli Stati Uniti potranno penalizzare con i dazi, come ha deciso ieri il Wto, l'organizzazione mondiale del commercio, risolvendo a favore ·
 Gnocchi di pane e San Daniele: come rivisitare un grande classico della cucina nostrana
primochef.it
11/10/2019 18:03 - Abbiamo voluto interpretare gli gnocchi in una maniera del tutto nuova e siamo sicuri che questo piatto incontrerà  il favore dei vostri commensali a tavola. Gli ingredienti principali sono quelli che chiunque si ritrova ad avere spesso in casa e, il più delle volte, a non sapere bene come abbinarli. Seguite passo dopo ·
 Proprietà e benefici dei pistacchi | Non sprecare
www.nonsprecare.it
04/10/2019 09:01 - Il nome scientifico del pistacchio é “Pistacia vera”, un albero da frutto che appartiene alla famiglia delle Anacardiaceae. Questo albero arriva ad un’altezza di circa dieci metri e produce il seme, racchiuso in un tipico guscio legnoso che matura alla fine dell’estate e che noi che siamo abituati a mangiare. Il ·
 Dazi: salvi mozzarella, olio e pasta
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
04/10/2019 14:03 - Le buone notizie arrivano dagli Usa quando in Italia ? notte. La mozzarella di bufala campana, l'olio extravergine d'oliva e la pasta, cio? le tre colonne portanti della Dieta mediterranea sono rimaste fuori dalla lista nera stilata dall'Office of the United States Trade Rappresentative che include tutti i prodotti ·
 Prosciuttopoli al Tg 3 Rai. Lo scandalo approda in tv. Decine gli imputati e le indagini vanno avanti
ilfattoalimentare.it
06/10/2019 12:02 - Per la prima volta in un telegiornale della Rai si parla di Prosciuttopoli. Il servizio, realizzato da Jari Pilati é andato in onda sabato 5 ottobre all’interno del Tg3 nazionale delle 19,00. La nota fa il punto sullo scandalo ed esordisce con una sentenza del tribunale di Torino del marzo 2019  che condanna una decina ·
 Sky Sport 24 chiude per far fusione con Sky Tg24? Federico Ferri smentisce
www.tvblog.it
04/10/2019 16:04 - AGGIORNAMENTO 15:22 - Tramite un tweet di risposta ad un utente, il direttore responsabile di Sky Sport Federico Ferri smentisce seccamente la notizia della chiusura di Sky Sport 24 qualificandola come "Bufala Dop" Sono tempi di cambiamento in Sky, lo abbiamo percepito qualche giorno fa con la notizia del mancato ·
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