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19/01/2022 17:19 -
Tanti tipi di carciofi arricchiscono le nostre tavole per un periodo di tempo piuttosto lungo che va da ottobre a giugno, perfetti per la pasta, da cuocere alla brace o per realizzare contorni sfiziosi. Sono molto versatili e, sebbene in molti nutrano un poâ di timore nel pulirli e nel cucinarli, conoscere le varietà ·
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12/12/2021 10:20 -
Oggi abbiamo intenzione di proporvi una ricetta semplice, perfetta da sfoderare quando non sapete cosa cucinare per cena: lo spezzatino con carciofi. Noi lo abbiamo preparato con la carne di vitello, così da essere certi che anche dopo la cottura rimane tenera, ma si puಠrealizzare anche con il manzo o, per una ·
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14/01/2022 16:17 -
Oggi vediamo come preparare gli involtini di verza ripieni con il tonno. Gli involtini sono un piatto che attira sempre lâattenzione perché sono un insieme di ingredienti da quello che câé fuori a quello che câé dentro che non sempre é così visibile e scontato. Si tratta di un piatto molto leggero, fatto con verdura di ·
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21/12/2021 16:17 -
Con le uova si possono realizzare moltissime deliziose ricette, alcune più sfiziose di altre. Le avete mai provate ripiene e fritte? Il loro saporito e incredibile gusto di sicuro farà impazzire voi e tutti i vostri ospiti. Prepararle in questo modo é più semplice di quanto possiate immaginare, certo non si puಠdire ·
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19/01/2022 17:19 -
I carciofi lessi con mix aromatico sono uno di quei contorni che potremmo considerare jolly. Questo perchà© si prestano anche a diventare degli antipasti, se opportunamente presentati, ma persino aperitivi (immaginateli in una cocottina, o in un piattino con una bella selezione di formaggi). Unâunica raccomandazione: ·
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27/12/2021 18:17 -
Buonissimi, speziati, croccanti e anche morbidi, i datteri ripieni di ricotta e mandorle sono un dolcetto crudo da mangiare con le mani in un solo boccone e fanno bene. Un dessert o snack dolce facile da realizzare, dallâimpatto visivo interessante e con un sapore favoloso: questi dolcetti finger food di datteri ·
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27/12/2021 11:18 -
Il carciofo ha svariate proprietà benefiche e terapeutiche, infatti molti credono che sia un ortaggio dal potere curativo ma solamente pochi ne conosco le sue proprietà terapeutiche . Di fatto consumarlo ogni giorno, aiuta a conservare la salute del nostro organismo. Ha importanti proprietà depurative e diuretiche, il ·
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19/01/2022 17:19 -
Di solito é una parte che si scarta, ma questo sformato di punte di carciofi sfrutta proprio la parte più dura di questo ortaggio che spopola nella bella stagione sui banchi del mercato. Se poi avete usato i carciofi senza spine avrete ancora più materiale per preparare il vostro piatto. Se avete anche dei gambi ·
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10/01/2022 16:20 -
Se avete voglia di una colazione merenda super golosa e sfiziosa questa ricetta é proprio quello che fa per voi. Molto semplice da realizzare e il risultato finale lascerà senza fiato, si tratta di soffici e deliziosi cornetti ripieni di crema pasticcera. Farli in casa con le proprie mani é più semplice di quanto ·
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10/01/2022 18:15 -
Riutilizzare i gambi e le foglie del carciofo puಠrivelarsi davvero utile. Non bisogna mai buttarli perchà© addirittura sono la parte migliore di questo ortaggio. Anche le foglie più dure possono essere riutilizzate in cucina per diverse ricette. I carciofi devono essere puliti per poter eliminare le foglie esterne e ·
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09/02/2022 16:16 -
Avete voglia di una gustosa focaccia ma non avete troppo tempo a disposizione? Non potete allora farvi sfuggire questa ricetta super sfiziosa, una versione che non prevede una lunga attesa per la lievitazione. In poco tempo e con molta facilità potrete preparare una focaccia ripiena con prosciutto e formaggio che farà ·
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08/01/2022 10:18 -
Facile, veloce ed economica. La pizza calzone farcita con verza, pancetta e formaggio é la scelta perfetta per tutti i gusti. Estremamente golosa, é perfetta anche per i più piccoli! Ogni stagione ha inoltre le sue verdure, quindi perchà© non farcire una pizza con una tipica verdura invernale? La verza é infatti molto ·
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02/02/2022 16:18 -
La treccia di pan brioche ripiena di mele é davvero deliziosa, ottima da gustare a colazione per iniziare con dolcezza ed energia la giornata ma anche per una sana e sfiziosa merenda. à un dolce super soffice e goloso che farà impazzire tutti, anche i più piccoli. Dopo averla provata i bambini ne andranno davvero matti ·
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11/01/2022 18:15 -
Mangiare carciofi fa davvero bene allâorganismo e alla salute grazie ai tantissimi nutrienti che contengono. Tra le tante cose sono disintossicanti, depurativi, riducono il colesterolo, abbassano la glicemia, fanno bene allâintestino per via dellâelevato contenuto di fibre e molto altro ancora. Tantissime sono le ·
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04/01/2022 20:16 -
Il primo passo per preparare una lonza ripiena é munirsi di questo particolare taglio di carne, la lonza appunto, che si ottiene dal carrà© privo di ossa. Una delle particolarità dellâarrosto di lonza ripieno é il suo basso contenuto di grassi che lo rende un piatto adatto anche ai più piccoli. Inoltre, la lonza di ·
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11/01/2022 10:15 -
Ci sono ricette particolari, che possono dare ottimi risultati alcuni minuti dopo che il piatto é pronto. O, meglio ancora, dopo che ha riposato, anche per una giornata. à il caso di una salutare frittata di carciofi, i cui ingredienti qui sono presentati con un dosaggio per quattro persone. â Eliminate dai carciofi le ·
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28/02/2022 14:19 -
Il carciofo per la coltivazione necessita di un clima mite e asciutto, ma ciಠnon esclude la possibilità di coltivarlo anche in zone relativamente più fredde, con le dovute attenzioni ossia sapendo che non sopravvivrà a temperature di 7-10 °C sotto zero. Richiede un terreno leggermente sabbioso (in modo da favorire il ·
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01/02/2022 20:17 -
Le castagnole, fritte o al forno, sono il dolce tipico del carnevale di ogni regione italiana. Zeppole, tortelli, sono solo alcuni dei nomi utilizzati per indicare dei bocconcini gustosi di pasta fritta con crema e zucchero. Vediamo la ricetta per delle castagnole ripiene morbidissime fritte. Le castagnole, zeppole o ·
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17/02/2022 07:15 -
Oggi vi proponiamo un contorno semplice da preparare ma ricco di gusto: carciofi arrostiti. Non i semplici carciofi perà², dato che in questa ricetta vengono cotti in padella con scalogno, limone e olive. Il tutto é poi arricchito dalla feta sbriciolata e aggiunta al termine della cottura dei carciofi. Se non vi piace ·
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15/01/2022 21:22 -
Nella stagione dei carciofi, non rinunciate a una crema davvero speciale per sapore e gusto. Anche grazie allâaggiunta, rispetto ai carciofi con il loro carico di benefici, di piccoli tocchi culinari, semplici, da cucina Non sprecare, come il prezzemolo tritato o i capperi sotto aceto. Questa ricetta che vi presentiamo ·
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09/02/2022 14:19 -
Il té é una bevanda purificante perchà© ci permette di assimilare allo stesso tempo acqua, indispensabile per il nostro organismo. Ci sono infatti persone che raggiungono con grandi difficoltà i 2 litri di acqua al giorno consigliati dagli esperti. Altri invece che nemmeno si avvicinano lontanamente. Il té, dunque, é ·
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25/01/2022 08:16 -
La polenta é una delle ricette della nostra tradizione. Si puಠpreparare in tanti modi diversi, ogni regione ne fa un uso proprio ma buonissimo e tutte le varianti sono sempre ben accette. Benedetta Rossi ne propone una versione con il sugo di carciofi e piselli per un piatto unico veramente delizioso che puಠfar ·
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16/02/2022 16:20 -
Tra i dolci che di certo non possono mancare a Carnevale anche i ravioli dolci farciti con una golosa crema pasticcera bianca e al cacao. Li avete mai provati? Farli in casa é più semplice di quanto possiate immaginare, seguendo passo dopo passo il procedimento conquisterete il palato di tutti. Oltre agli adulti ne ·
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19/01/2022 18:15 -
Ottimi per preparare un aperitivo con i fiocchi tra amici oppure per una cena sfiziosa in compagnia di tutta la famiglia, bambini compresi. Questi panini sono un buon compromesso per far mangiare le verdure anche ai più piccoli che di solito storcono il naso solo a sentirne parlare. In questa preparazione ci sono le ·
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