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10/07/2021 02:15 -
Una ricetta che non muore mai, un vero classico della tradizione italiana ed un piatto che mette tutti dâaccordo in estate. Parliamo delle verdure ripiene, un secondo piatto che nella bella stagione riempie le tavole di tutti gli italiani. Semplicissimo da realizzare ma gustosissimo da mangiare sia caldo che freddo. ·
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13/06/2021 13:18 -
Poteva forse esistere unâunica versione dei peperoni ripieni di pane? Assolutamente no! Questo piatto tipico dellâItalia del Sud non ha una sola ricetta e a contendersene la paternità ci sono Puglia e Sicilia. Gli ingredienti di partenza sono allâincirca sempre gli stessi ma gli aromi di volta in volta cambiano, ·
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12/07/2021 07:16 -
I pomodori ripieni di insalata sono unâidea perfetta da servire come contorno di verdure in occasione di un pranzo leggero e sfizioso. Con lâarrivo della bella stagione si ha sempre più voglia di piatti freschi e semplici da preparare. Questo perಠnon vuol dire che sia necessario rinunciare al gusto. In questo caso gli ·
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24/06/2021 09:17 -
Non chiamateli solo pomodori ripieni! Si tratta di un piatto unico semplice da preparare che vi risolverà tanti pranzi e cene dâestate.  Piatto unico gustoso o antipasto invitante, si possono preparare in mille modi. Ecco come prepararli e le varianti più gustose. Per fare i pomodori ripieni gratinati potete usare la ·
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05/07/2021 17:16 -
Tipici della cucina del sud Italia (e della Calabria in particolare) e perfetti come antipasto: stiamo parlando della ricetta dei peperoncini ripieni sottâolio (o peperoni). Tradizionalmente vengono utilizzati peperoncini tondi, poi farciti con tonno, capperi e alici. Per ottenere un ripieno omogeneo potete frullare ·
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26/07/2021 13:16 -
Infatti nei secoli scorsi si faceva di tutto per non sprecare e si riusciva ad utilizzare ogni parte di un frutto o una verdura. Addirittura si ottenevano altre pietanze a volte anche più buone delle principali. La preparazione é molto semplice basta togliere solo le foglie più esterne del carciofo e dopo averle lavate ·
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06/07/2021 12:16 -
Se cerchi un modo per rendere davvero speciali le tue melanzane ripiene, ecco la ricetta con scamorza e prosciutto che conquisterà tutti. Come sfizioso antipasto o secondo leggero, questo gustosissimo piatto é perfetto per lâestate e facile da preparare. Le melanzane ripiene sono un piatto tradizionale che non stanca ·
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02/07/2021 07:15 -
Con il suo bel colore verde pastello e la farcitura bianca e rosa, questo rotolo di frittata alla rucola ripieno di salmone e robiola sembra uscito da un cartone animato! Oltre ad essere un vero show per gli occhi, questo rotolo é anche ottimo da gustare, sia come secondo piatto che come antipasto o come aperitivo.
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13/08/2021 13:17 -
La food blogger marchigiana Benedetta Rossi ci propone unâidea innovativa per i pranzi estivi a casa o per dei picnic allâaperto da leccarsi i baffi. Zucchine ripiene di ricotta e una ricetta facile e veloce da preparare. Questo piatto fresco e leggero é una valida alternativa vegetariana per tutti quegli invitati che ·
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03/08/2021 12:45 -
I peperoni ripieni al forno sono una ricetta veloce e molto gustosa da proporre come secondo piatto. Ecco, allora, 3 varianti facili e deliziose da portare a tavola che piaceranno ai vostri ospiti, sia quelli vegetariani che quelli onnivori.
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30/08/2021 08:15 -
I ravioli al nero di seppia ripieni sono un primo piatto perfetto per chi ama cimentarsi con la preparazione della pasta fresca e sopratutto per gli amanti del pesce. La pasta, infatti, é arricchita dal nero di seppia, mentre il ripieno é a base di pesce e ricotta. Questo primo piatto gourmet ed elegante, ma ·
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22/09/2021 14:17 -
Sono davvero tanti i piatti che si possono preparare con le melanzane, alcuni di questi sono anche molto leggeri. Il fatto che sia light non significa che sia meno gustoso, il rotolo di melanzane ripieno ne é la prova! Questo delizioso piatto contiene solo 180 kcal a porzione ed é davvero squisito, anche coloro che ·
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31/08/2021 11:19 -
La ricetta si ispira a quelle che sono le classiche pesche ripiene molto popolati in Piemonte e oramai anche in tutta Italia. Quelle che perಠprepareremo noi hanno unâattenzione maggiore alle calorie e ai grassi. Questo tipo di zucchero contiene discrete quantità di vitamine del gruppo B, potassio, magnesio, fosforo, ·
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15/09/2021 18:15 -
La frittata ai carciofi con fichi e prosciutto crudo é una vera delizia, che potete proporre come portata unica, perchà© ha in sé tutte le proteine, le fibre e i carboidrati che servono a rendere completo un pasto. I fichi, serviti crudi, restituiscono al piatto una nota di dolcezza che ben si sposa al resto degli ·
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06/11/2021 08:15 -
Se anche voi siete stanchi di servire delle tristi fette di pane ai vostri ospiti, é arrivato il momento di provare il pane ripieno. Questa delizia, nota anche come pull apart bread, si ottiene tagliando la superficie di una pagnotta e farcendo gli spazi con ingredienti a piacere. Noi abbiamo preparato un pane farcito ·
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14/10/2021 09:15 -
I datteri compaiono sulle nostre tavole durante le feste natalizie per poi abbandonarle poco dopo. In questo intervallo di tempo così ridotto, i più golosi ne fanno incetta ma non tutti sanno che si possono preparare anche i datteri ripieni. Se già da soli, con il loro sapore naturalmente dolce, sono deliziosi, ·
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04/11/2021 16:16 -
Per fare i calzoni ci vuole un poâ di pazienza ma ne vale davvero la pena, con il loro squisito gusto e la loro morbidezza fanno leccare i baffi a tutti. Si possono preparare in molti modi diversi, in ogni modo sono buonissimi. Solitamente la versione cambia a seconda della regione in cui ci si trova. I âclassiciâ ·
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21/10/2021 09:17 -
Gli gnocchi ripieni hanno un fascino tutto loro perchà© uniscono la bontà degli gnocchi a quella di un goloso ripieno. Che sia il classico a base di formaggio (quello che vedremo noi oggi), o quello pomodoro e mozzarella, in entrambi i casi, al primo morso, verrete inondati da formaggio filante e non potete non ·
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05/11/2021 16:18 -
Le torte salate si possono fare in tantissimi modi diversi e possono essere messe in tavola come piatto unico, come antipasto o in un buffet quando fate aperitivi e cene con amici e familiari. Quella che vi proponiamo oggi é una ricetta davvero semplice ma molto gustosa, piacerà davvero a tutti. Si tratta della torta ·
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19/11/2021 16:16 -
à ufficialmente iniziato il periodo dei carciofi. Infatti si possono trovare ovunque da novembre a maggio, sia negli orti che nei supermercati in una grande disponibilità . Il carciofo é ricco di fibre, per questo andrebbe mangiato in quantità sostanziose, senza esagerare, quando é disponibile. Puಠaiutare molto il ·
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21/10/2021 12:17 -
Chi non ama il polpettone? à una delle ricette della tradizione, perfetta per un bel pranzo di domenica insieme a tutta la famiglia o per una ricorrenza speciale. Si tratta di un piatto molto ricco e sostanzioso e veramente molto buono. Di solito compare sulle tavole imbandite di Natale e Capodanno anche perchà© é anche ·
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25/10/2021 13:15 -
Se stiamo facendo una dieta, ma anche se vogliamo depurare il fegato e sentirci in salute, lâacqua di carciofo é eccellente. Integrare la dieta con una bevanda al carciofo é un metodo assai efficiente per bruciare grassi e per abbassare il colesterolo. I benefici sono molteplici, poichà© il carciofo é ricco di fibre e ·
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18/11/2021 10:15 -
Cucinare la carne con i carciofi é un ottimo modo per portare in tavola una ricetta gustosa in poco tempo. Tutti noi infatti sappiamo quanto é importante avere dei secondi veloci da cucinare quando siamo di fretta e questo é sicuramente uno di quelli. Potete preparare sia le scaloppine di vitello ai carciofi, sia di ·
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12/11/2021 14:19 -
La caponata é un contorno di verdura tipico della cucina siciliana solitamente preparato con le melanzane. Noi oggi perಠvogliamo proporvi la variante invernale e preparare insieme la caponata di carciofi siciliana. Si tratta di un contorno veloce, molto più della ricetta tradizionale, e anche più leggero dato che non ·
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