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primochef.it
26/11/2019 13:04 -
La torta salata ai carciofi é una vera delizia, e ha il vantaggio di poter essere servita calda, tiepida o fredda. Ci sono tantissimi modi per preparare questo piatto favoloso, che puಠessere servito come antipasto o piatto unico a seconda delle situazioni: la nostra ricetta é quella classica, con carciofi uova e ·
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26/11/2019 12:01 -
Fate un giro sull'account Instagram di Laurel Evans, se non l'avete già fatto o siete già suoi follower, perchà© sarà come essere seduti alla tavola pi๠colorata e invitante di sempre. Ci sono emozioni, cartoline, immagini di ricette e tutta la bellezza (e soprattutto la bontà ) dell'Italia vista con gli occhi di ·
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05/12/2019 14:07 -
Oggi prepariamo un piatto delizioso a base di pesce, i ravioli di ceci ripieni di gamberi. Questa ricetta deliziosa é lâideale per chi segue una dieta senza glutine e desidera gustare un piatto ricco di gusto e sapore. Nella ricetta di oggi realizzeremo una pasta fatta in casa utilizzando la farina di ceci, che andremo ·
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12/12/2019 21:04 -
Il tacchino ripieno é forse il piatto più celebre del Ringraziamento americano, quello che subito associamo a questa festa a stelle e strisce. Da noi, chiaramente, non si festeggia ma se volete provare a farlo almeno una volta nella vita, inseritelo tra le ricette del vostro menu di Natale! Tenete conto, perà², che non ·
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09/12/2019 14:06 -
Con il termine coratella ci si riferisce alle interiora degli animali di piccola taglia (solitamente agnello, ma anche coniglio e pollame) per distinguerle da quelle degli animali più grandi, chiamate semplicemente corata. In origine veniva utilizzato unicamente per indicare cuore, fegato e polmoni, mentre a oggi si ·
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26/12/2019 08:02 -
Un piatto semplice, semplicissimo, che perಠpotrebbe risolvervi qualsiasi problema per una cena. Anche se avete ospiti. Lâinsalata di carciofi e patate non é banale, ha una sua raffinatezza, ma innanzitutto é molto salutare. Come ci segnala lâautore di questa ricetta, Erin Cleeson, nel libro Semplici menu vegetariani ·
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11/01/2021 13:03 -
210 g di carne di zampa di maiale90 g di lardo2 cipollotti grossolanamente spezzettati2 pezzi di zenzero (2,5 cm) sbucciati e grossolanamente tagliati1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di sale½ cucchiaino di pepe bianco½ cucchiaio di salsa di soia300 g di zuppa gelatinosa a pezzetti 1 kg/775 g di stinco di maiale o ·
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02/02/2021 09:16 -
Il carciofo é un vero toccasana per il metabolismo perchà© non solo é ricco di principi nutritivi, ma aiuta a depurare il fegato e a eliminare le tossine. Gli scarti dei carciofi, che non vanno mai buttati, sono le foglie, i gambi e le parti più esterne. Potrete, infatti, riutilizzare gli avanzi di carciofi per ·
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13/01/2021 08:00 -
Cucinare e preparare la pasta fatta in casa non é proprio un gioco da ragazzi: richiede esperienza e pazienza, nonchà© qualche trucchetto per ottenere una cottura finale perfetta ed evitare che il ripieno, che sia di magro con patate o bietole o con la carne, possa spandersi nellâacqua bollente di cottura; o che il ·
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06/02/2021 03:17 -
Cioccolato e caffé sono sempre andati dâaccordo nel corso dei secoli, fin dalla scoperta dellâAmerica e dalla loro importazione in Europa. Una chicca di cioccolata calda, in altre parole una tazza, era offerta ai giovani nobili del â600 per segnare il loro ingresso nellâetà adulta, come ricordava Manzoni nei âPromessi ·
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16/03/2021 03:16 -
In questo periodo dellâanno in cui i carciofi sono abbondanti e teneri, perchà© non approfittarne per realizzare un piatto ricco, gustoso, e originale? Un piatto che si puಠpreparare in più tempi, per semplificare gli impegni di chi si occupa della cucina. Per questo piatto vi suggeriamo di usare sia i carciofi che i ·
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05/03/2021 12:15 -
Ricchi di fibra e sostanze utili al nostro organismo, i carciofi sono un ortaggio primaverile davvero eccezionale. Forse sì, sono un poâ lunghi da pulire, ma ne vale davvero la pena! Di seguito alcune ricette per prepararli.
primochef.it
30/03/2021 16:16 -
Un secondo piatto molto gustoso allâinsegna della cucina naturale e del gusto: le zucchine ripiene vegetariane sono unâalternativa più leggera, ma ugualmente buona, ai tradizionali zucchini ripieni. La preparazione di oggi é a base di ricotta, pangrattato e pomodorini: una ricetta irresistibile sia calda che fredda! ·
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16/03/2021 02:18 -
Le melanzane ripiene sono un ottimo piatto unico e possono essere gustate sia calde che fredde. Il ripieno da utilizzare é a discrezione di chi si cimenta nella realizzazione del piatto: solitamente alla polpa di melanzane, ricavata âscavandoâ lâortaggio, si aggiunge della carne trita o, a seconda dei gusti, altri ·
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15/04/2021 11:15 -
A chi non piace la lasagna? Chi non vorrebbe un bel pezzo già pronto quando la fame sopravviene? Un poâ tutti siamo tentati da questo piatto così godurioso, eppure non tutti possono mangiarlo senza subirne le conseguenze. Molto spesso le calorie e i grassi contenuti in un pezzo anche modesto, possono recare piccoli ·
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03/04/2021 13:20 -
Le cozze tarantine sono tra le più famose in Italia per via della dimensione generosa del mollusco in esse contenuto. Sono anche le protagoniste di moltissime ricette pugliesi e le cozze ripiene, pur essendo una delle tante, sono tra le più gustose. Il motivo é semplice e sta tutto nella preparazione: dopo aver ·
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22/04/2021 10:17 -
Le melanzane ripiene alla siciliana, già al primo assaggio, vi catapulteranno in Sicilia con il loro sapore pieno e deciso. Questa magnifica terra infatti ha riunito in un unico piatto tutti i sapori del bacino del Mediterraneo, rendendoli i protagonisti delle melanzane ripiene più buone che potrete mai sperare di ·
corrierefiorentino.corriere.it
18/04/2021 10:17 -
Nel mio angolo di Purgatorio gli angeli badanti vestono il bianco della fiducia, gli angeli curanti il verde della speranza nella lotta all'Arcinemico. Il rosso per? sfugge ora agli antichi codici simbolici e anzich? carit? proclama pericolo. Rossi sono i sacchi giunti a casa, inviati da Alia per i pochi rifiuti di mio ·
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21/04/2021 13:21 -
Le verdure ripiene sono un vero e proprio salva cena oltre che unâottima ricetta svuota-frigo ed é per questo che vogliamo darvi la ricetta delle melanzane ripiene vegetariane. Possiamo garantirvi che al primo assaggio dimenticherete di essere di fronte a delle melanzane ripiene senza carne perchà© il loro sapore deciso ·
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03/05/2021 10:15 -
I carciofi freschi sono ottimi da gustare cotti al forno e serviti come contorno in tante ricette. Questo vegetale infatti ci accompagna per tutto lâanno fino allâinizio della primavera. Ricchi di fibre e antiossidanti, i carciofi sono lâideale per una dieta sana e completa. Le uniche accortezze: controllare che siano ·
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04/05/2021 17:15 -
Con lâarrivo della bella stagione le zucchine diventano le regine delle nostre ricette. Sono forse uno degli ortaggi più versatili in assoluto e preparare le zucchine ripiene con il Bimby é solo uno dei tanti modi in cui é possibile cucinarle. Come é facile intuire, non câé un solo modo di prepararle: basta dare sfogo ·
www.inran.it
10/07/2021 02:15 -
Una ricetta che non muore mai, un vero classico della tradizione italiana ed un piatto che mette tutti dâaccordo in estate. Parliamo delle verdure ripiene, un secondo piatto che nella bella stagione riempie le tavole di tutti gli italiani. Semplicissimo da realizzare ma gustosissimo da mangiare sia caldo che freddo. ·
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13/06/2021 13:18 -
Poteva forse esistere unâunica versione dei peperoni ripieni di pane? Assolutamente no! Questo piatto tipico dellâItalia del Sud non ha una sola ricetta e a contendersene la paternità ci sono Puglia e Sicilia. Gli ingredienti di partenza sono allâincirca sempre gli stessi ma gli aromi di volta in volta cambiano, ·
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12/07/2021 07:16 -
I pomodori ripieni di insalata sono unâidea perfetta da servire come contorno di verdure in occasione di un pranzo leggero e sfizioso. Con lâarrivo della bella stagione si ha sempre più voglia di piatti freschi e semplici da preparare. Questo perಠnon vuol dire che sia necessario rinunciare al gusto. In questo caso gli ·
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