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ilfattoalimentare.it
01/10/2021 12:16 -
Lâindustria europea della carne é una potenza multimiliardaria, che impiega circa 1 milione di persone. I sindacati stimano che migliaia di lavoratori in alcuni paesi siano impiegati in modo precario tramite subappalti e agenzie, e che in alcune situazioni le persone guadagnano dal 40% al 50% in meno rispetto ai ·
www.tomshw.it
05/10/2021 15:15 -
Il tribunale della California ha condannato Tesla a pagare 137 milioni di dollari di indennizzo nei confronti di un ex dipendente della compagnia di origini afroamericane, in seguito allâaccusa da parte di questâultimo di comportamenti razzisti e discriminatori sul posto di lavoro, presso la fabbrica Tesla di Fremont. ·
ilfattoalimentare.it
08/11/2021 16:17 -
Gli esseri umani vivono quotidianamente un paradosso: se da una parte sanno che nutrirsi di animali significa ucciderli, dallâaltra continuano a farlo. Se da un lato ritengono che gli animali possano soffrire e che la loro compagnia sia talvolta da preferire a quella di altri esseri umani, dallâaltra continuano a ·
www.curioctopus.it
14/10/2021 21:19 -
Ogni genitore decide di allevare i suoi figli secondo le sue regole. Alcune di esse sono condivisibili e accettate dalla maggior parte delle persone, altre invece possono apparire particolari o magari poco accettabili, ma si tratta pur sempre di decisioni individuali e familiari. Non si tratta di un discorso semplice, ·
primochef.it
14/10/2021 09:15 -
Il dado di carne fatto in casa é un jolly che potrà servirvi in tantissime occasioni, ve lo possiamo assicurare. Potete utilizzarlo per un buon risotto, oppure per realizzare una veloce minestrina (sapete quella con le stelline che piacciono tanto ai vostri bambini e, sotto sotto, anche ai più grandi?). Anche la ·
www.inran.it
21/10/2021 12:17 -
Ne consumiamo davvero una gran quantità , circa venti chili a testa allâanno: sarà perchà© é una pietanza economica, versatile ( quante ricette conoscete a base di pollo? In quanti modi un pollo puಠessere cotto e condito?) e buona, saporita. Dâaltra parte é un alimento caro al genere umano da molti secoli or sono: é dal ·
www.curioctopus.it
16/10/2021 21:16 -
In Australia, una donna ha sfidato il colosso dei supermercati Coles perchà©, a suo dire, ha esposto dei prodotti contenente carne di pollo con una grafica che puಠtrarre in inganno una persona che cerca alimenti vegani. "Proponete prodotti per vegani sullo stesso scaffale e con una grafica del tutto simile a quella ·
ilfattoalimentare.it
02/11/2021 10:19 -
Gli alimenti lavorati a base di carne e di pesce possono contenere quantità di sale estremamente variabili, a seconda del Paese in cui vengono confezionati e venduti, e delle ricette del produttore. In generale, ne hanno troppo e sono quasi tutti lontani dai livelli indicati dalle autorità sanitarie come lâOms che ha ·
www.inran.it
27/10/2021 16:19 -
Solitamente, si sconsiglia di cucinare la carne congelata. Il processo corretto sarebbe quello di lasciarla scongelare progressivamente, prima di metterla sulla padella. In realtà questo é un mito che andrebbe sfatato. Vediamo i consigli di uno dei migliori chef europei per cucinare alla perfezione carne congelata. ·
www.curioctopus.it
29/10/2021 15:19 -
Si dice che siamo ciಠche mangiamo: il cibo ਠnutrimento per il nostro corpo e la nostra mente. Ha quindi il potere - e, forse, anche la responsabilità - di influire sulla nostra salute, fisica e mentale. I ricercatori hanno compiuto un'analisi volta ad individuare il legame tra diete vegane - e, in particolare, ·
www.sportoutdoor24.it
21/10/2021 06:16 -
Secondo numerose ricerche il consumo di carne rossa dovrebbe limitarsi a una o due volte alla settimana. A tal proposito un nuovo studio dellâUniversity of Nottingham, pubblicato sulla rivista Food & Function, ha confermato che chi mangia meno carne rossa puà²Â ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue e, ·
www.ilsussidiario.net
20/11/2021 10:22 -
Ancora pochi giorni poi ad Helsinki, capitale della Finlandia, non si potrà più mangiare carne ne bere latte vaccino, in occasione degli eventi pubblici. Una vera e propria notizia green quella che giunge dal nord Europa, riportata in queste ore da numerosi quotidiani, come ad esempio Repubblica: dal primo gennaio 2022 ·
www.inran.it
24/10/2021 17:17 -
La vita, per molti di noi, vuoi per convinzioni, vuoi per mancanza di coraggio nel cambiare, é fatta di alcune tradizioni che spesso non conciliano con il nostro essere più profondo. Ma come detto pocâanzi, anche se percepiamo che esse portano a qualcosa di dannoso per noi e per la nostra salute mentale, non riusciamo ·
www.corriere.it
31/10/2021 05:18 -
Jenny Saville e le altre: Alice Neel (People come first al Guggenheim di Bilbao fino al 6 febbraio 2022); Paula Rego (alla Tate Britain di Londra fino al 24 ottobre); Jennifer Packer (The eye is not satisfied with seeing al Whitney Museum di New York dal 30 ottobre). A Firenze dal 30 settembre (fino al 20 febbraio 2022 ·
www.inran.it
13/11/2021 07:18 -
Carne di coccodrillo, presto potremo assaggiare un bel filetto di rettile, oppure una corposa bistecca. Perchà© secondo un provvedimento che porta direttamente la firma del Ministero della Salute, sarà possibile in un futuro anche alquanto prossimo lâintroduzione nel mercato alimentare di casa nostra di questo ·
ilfattoalimentare.it
20/11/2021 10:24 -
Come si sta orientando la propensione a consumare carne tra i cittadini europei? Che cosa é cambiato, se qualcosa é cambiato nellâultimo anno? A queste e ad altre domande ha voluto rispondere unâindagine condotta dai ricercatori dellâUniversità di Copenaghen nellâambito del progetto europeo Smart Protein, nella quale ·
ilfattoalimentare.it
02/12/2021 12:22 -
Stop alla carne nei menù proposti durante i congressi, i seminari, i workshop e, in generale, in tutti gli eventi pubblici e i banchetti ufficiali che si terranno nella città di Helsinki a partire dal prossimo anno. à una delle misure prese dalla capitale finlandese per dare un concreto contributo alla lotta al ·
www.curioctopus.it
01/11/2021 22:15 -
Condividere casa con altre persone, soprattutto se estranee, puಠessere difficile e - in alcuni casi - anche sfiancante. Bisogna condividere e rispettare delle regole e gli spazi altrui. Bisogna accordarsi sui compiti da dividere e dimostrare anche flessibilità . Non tutti, perà², sono disposti a scendere a ·
ilfattoalimentare.it
16/12/2021 16:20 -
I surrogati vegetali della carne, nella stragrande maggioranza dei casi, contengono â inutilmente â troppo sale. Sarebbe quindi il caso di porre dei limiti, se davvero si vuole che le persone abbassino il quantitativo di sodio assunto ogni giorno. Il fatto che i burger vegetali e tutti gli altri prodotti a base ·
ilfattoalimentare.it
11/11/2021 11:15 -
In Europa câ é un interesse crescente nei confronti di alimenti nuovi ed esotici come le carni di coccodrillo, alligatore, lucertole, serpenti o tartarughe la cui vendita fino ad ora é stata sempre vietata. Qualcosa é cambiato con la pubblicazione di una nota del ministero della Salute datata 05/11/2021 che ha dato il ·
www.inran.it
27/11/2021 12:18 -
Una donna di casa e una mamma deve per forza aver proposto qualche volta gli involtini di carne in famiglia. Si tratta di un secondo che soprattutto a cena é ottimo perché incuriosisce e piace anche ai più piccoli. In questo modo mangeranno la carne con un ripieno anche a scelta, a seconda dei gusti personali. Ci ·
www.ilsussidiario.net
22/11/2021 06:16 -
Tolkien diceva che scriviamo i libri che vorremmo leggere. E perciಠci sono libri che, nel leggerli, si prova un piacere doppio. Anzitutto per cosa e come narrano e poi perchà©, finalmente, qualcuno ha fatto quello che avremmo voluto scrivere noi, risparmiandoci anni di fatica. à il caso di Sentieri di fango di Michele ·
www.inran.it
22/11/2021 16:19 -
Assumere troppa carne, soprattutto rossa, fa male al nostro organismo, per questo motivo bisogna evitarla per contrastare lo sviluppo di gravi malattie. à stato accertato che nelle parti di mondo dove ci sono maggior commercio e consumo di carne rossa, é più facile sviluppare gravi patologie di vario genere. Non é ·
www.curioctopus.it
28/12/2021 15:15 -
Le scelte alimentari altrui, anche se non condivise, vanno comunque rispettate. Immagina questa situazione: una cena di Natale in famiglia, lunghi preparativi, ore di cottura del cibo. Un invitato, perà², ਠvegetariano: cosa si fa? Potresti pensare di preparare dei piatti alternativi, senza carne. Un ragazzo, perà², ·
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