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23/07/2021 09:17 -
Alcuni stereotipi sono ancora molto forti e, nonostante i tentativi di molte persone, rimangono ancora troppo radicati. Uno di questi ਠquello che vede l'uomo come persona forte, stabile, virile, mascolina: troppo spesso l'uomo ਠconsiderato forte quando non mostra debolezze, non piange, non mostra i suoi sentimenti ·
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21/08/2021 14:19 -
Ritiro di carne fresca dal mercato: il Ministero della Salute ha pubblicato un annuncio sul proprio sito ufficiale che tuttora é visibile. Andiamo a scoprirne di più: vediamo i motivi che hanno causato tale decisione e come si devono comportare tutte le persone che hanno acquistato il prodotto incriminato. Nella ·
ilfattoalimentare.it
27/07/2021 15:19 -
Le carni vegetali, le cosiddette fake meat, a differenza di ciಠche le pubblicità lasciano intendere più o meno esplicitamente, non sono affatto sovrapponibili rispetto alla vera carne: hanno caratteristiche nutrizionali molto diverse. Questa la conclusione di uno studio pubblicato su una rivista del gruppo di Nature, ·
ilfattoalimentare.it
18/08/2021 13:18 -
La carne rossa, soprattutto se lavorata e consumata con regolarità , fanno aumentare sensibilmente il rischio di sviluppare una malattia cardiovascolare, mentre unâalimentazione che dà grande spazio ai vegetali potrebbe esercitare unâazione protettiva nei confronti della sclerosi multipla. Ancora una volta, quindi, due ·
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22/08/2021 13:30 -
Adesso la carne rossa fa bene. Potrebbe anche essere una nuova strategia di comunicazione: lanciare allarmi salutistici a giorni alterni per smentirli il giorno dopo con una ricerca che afferma esattamente il contrario, inducendoci così a variare la nostra dieta. Di fatto, dopo il clamore successivo al documento dellâ ·
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12/08/2021 14:19 -
La Fable Food, con sede a Sydney, in Australia, é una startup che produce alimenti interamente a base vegetale. Ultimamente lâazienda, la cui specialità é quella di utilizzare funghi per le sue preparazioni sostitutive della carne, é riuscita a raccogliere la bellezza di 6,5 milioni di Dollari Australiani, pari a circa ·
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25/08/2021 15:16 -
Quindi, in una terrina versate, il pane grattugiato, lâaglio, il prezzemolo, il formaggio grattugiato, sale, pepe ed un filo dâolio dâoliva mescolate bene e lasciate riposare per qualche minuto. Richiudete gli involtini su se stessi usando degli stuzzicadenti, ripassate nuovamente nel pangrattato fresco, metteteli allâ ·
ilfattoalimentare.it
08/09/2021 11:21 -
Basta alla deforestazione illegale della foresta amazzonica per la produzione di carne. à lâappello lanciato da Animal Equality al governo brasiliano e allâUnione europea, per chiedere misure in grado di fermare la distruzione degli habitat naturali in Sudamerica. In particolare in Brasile nelle regioni del Cerrado e ·
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12/09/2021 09:15 -
IL TEST à andato in scena ieri a Monza, il secondo test della storia della Formula 1 dellâinnovativo e controverso format della Sprint Qualifying. Un poâ come accaduto a Silverstone lo scorso luglio, se escludiamo le emozioni della partenza â in cui il grande protagonista é stato Lewis Hamilton che, sbagliando lo ·
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03/09/2021 09:18 -
Sia che tu stia cercando di alleggerire un poâ la tua dieta, limitare il consumo di carne o voglia semplicemente provare qualcosa di nuovo, il barbecue é unâoccasione eccellente per provare delle nuove ricette. Lasciati ispirare da piatti vegetariani che renderanno ancora più piacevoli i momenti in famiglia davanti a ·
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03/09/2021 10:15 -
Fare del bene al clima, al Pianeta in cui viviamo e, quindi, a noi stessi, significa anche ripensare a tanti piccoli-grandi gesti quotidiani. Il cibo che assumiamo giorno dopo giorno, ad esempio, ਠstrettamente collegato al benessere ambientale, anche se a prima vista puಠnon sembrare cosà¬. Non ਠuna novità , in ·
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27/08/2021 00:19 -
Uno dei prodotti tipici del Polesine ਠsicuramente la carne di maiale. Gli allevamenti suini occupano, infatti, uno spazio molto importante in Polesine. La suinicoltura ਠormai praticata a livello industriale, seppur ancora abbastanza diffusa ਠla pratica casalinga. La carne di maiale, qui, viene lavorata in vari ·
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05/09/2021 11:21 -
Il settore delle carni di selvaggina selvatica ha dimostrato negli ultimi anni un costante incremento della domanda e dellâofferta. La preparazione di piatti a base di selvaggina nella ristorazione si ritrova con sempre maggior frequenza anche al di fuori delle aree tradizionalmente vocate, anche della nostra Provincia ·
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08/09/2021 09:16 -
Continua il dibattito sulla carne rossa e i rischi di malattie al cuore e di cancro: una ricerca dellâUniversità del South Australia appena pubblicata suggerisce che la caramellizzazione ad alto calore della carne, come succede di solito in una grigliata, potrebbe essere dannosa per la nostra salute. Lo studio, ·
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11/09/2021 14:15 -
Ancora un altro richiamo alimentare del Ministero della Salute. Questa volta il ritiro coinvolge alcuni lotti di carne surgelata contaminata da antibiotici. Nello specifico, si tratta di alcune cosce di rana surgelate in cui é stata rilevata la presenza di sostanze altamente inibenti. Al fine di tutelare la salute dei ·
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27/09/2021 17:15 -
Il presidente sudcoreano Moon Jae-in oggi ha aperto alla possibilit? di imporre il divieto al consumo di carne di cane nel Paese, un'usanza che per la Corea del Sud ? diventata fonte di imbarazzo sulla scena internazionale. Lo ha rivelato il suo gabinetto. La carne di cane ? stata a lungo un alimento base nella cucina ·
ilfattoalimentare.it
08/10/2021 12:15 -
Caffé, cacao, vaniglia, zafferano, spezie, e probabilmente anche la carne saranno i primi alimenti, oggi disponibili in tutti i supermercati, che potrebbero diventare beni di lusso a causa del cambiamento climatico. Una serie di prodotti oggi venduti a prezzi accessibili stanno infatti diventando sempre più costosi e ·
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14/09/2021 10:17 -
âLe prime venti aziende zootecniche a livello mondiale liberano in atmosfera una quantità di gas serra superiore a quella di Paesi come Germania, Gran Bretagna o Franciaâ, é quanto riportato nel dossier sulla produzione di carne Meat Atlas, compilato da Friends of the Earth Europe e dalla fondazione Heinrich Bà¶ll ·
www.italyaround.com
05/10/2021 10:19 -
Lo strudel di carne e verdure viene preparato usando una pasta sfoglia farcita con gli ingredienti che più preferite ( in questo caso con macinato e verdure, ma ottimo con il ripieno di carne e scamorza oppure con sole verdure od ortaggi). Per quanto riguarda la melanzana, stesso discorso, una volta tagliata tagliata a ·
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21/09/2021 11:19 -
Carne vera o carne âalternativaâ? I sostituti vegetali della carne stanno guadagnando crescenti quote di mercato in tutto il mondo. Dal punto di vista organolettico, perà², i nuovi prodotti non sono ancora del tutto sovrapponibili a quelli originali, soprattutto quando si cuociono alla griglia. Questâaspetto ·
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22/10/2021 16:16 -
I sostituti della carne stanno conquistando porzioni di mercato. Per motivi innanzitutto ambientali, infatti, moltissimi cittadini stanno facendo scelte che li portano a ridurre o eliminare la carne dalla dieta. Questo puಠavere un impatto non secondario sugli ecosistemi. Ma che conseguenze ha questa scelta dal punto ·
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15/09/2021 11:15 -
Il Brasile, il più grande esportatore di carne bovina al mondo, ha sospeso le vendite verso la Cina (considerata il cliente numero uno) dopo aver confermato due casi di mucca pazza âatipicaâ. La sospensione é un duro colpo per gli allevatori brasiliani visto che Cina e Hong Kong acquistano più della metà delle ·
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29/09/2021 10:16 -
La catena di discount Aldi ha pubblicato lâavviso di richiamo precauzionale di due lotti di preparazione a base di pepe nero in grani per carne con macinino varietà âSteakpfefferâ a marchio BBQ âpoichà© é stata riscontrata la presenza di Salmonella nel basilico contenuto nel prodottoâ da parte del fornitore. Sono ·
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01/10/2021 12:16 -
Lâindustria europea della carne é una potenza multimiliardaria, che impiega circa 1 milione di persone. I sindacati stimano che migliaia di lavoratori in alcuni paesi siano impiegati in modo precario tramite subappalti e agenzie, e che in alcune situazioni le persone guadagnano dal 40% al 50% in meno rispetto ai ·
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