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www.cacciapassione.com
15/11/2019 12:01 -
La carne di selvaggina é una risorsa preziosa che la nostra Associazione da sempre é favorevole a valorizzare. Per questo non si contano le iniziative, i convegni e i documenti a cui abbiamo dato il nostro contributo anche tramite il prezioso lavoro di Fondazione Una. Per questo, in seguito alle notizie battute dalle ·
www.cacciapassione.com
13/11/2019 11:01 -
âQuesto governo delle tasse e dei no sceglie un nemico al giorno: oggi a fare le spese dei Cinque Stelle sono i cacciatori. In commissione Agricoltura, abbiamo votato il parere della commissione alla legge di Bilancio, parere che prevedeva la possibilità di utilizzare carne di ungulati provenienti da attività venatoria ·
www.dailybest.it
25/11/2019 12:03 -
Siete circondati da gente fissata con con gli unicorni e non ne potete più di vederli ovunque? Forse abbiamo la soluzione per voi! Si chiama canned unicorn meat e non é altro che la carne in scatola di unicorno pronta da servire per un gustoso scherzo ai vostri amici più ossessionati. à da qualche anno ormai che la ·
primochef.it
05/12/2019 22:01 -
Il brodo di carne é una di quelle ricette jolly che vanno bene praticamente per tutte le occasioni: per un pranzo festivo, quando vogliamo preparare un bel piatto di tortellini in brodo, per una cena leggera o invernale, o quando vogliamo una semplice pastina in brodo. Ma i suoi usi non finiscono qui: possiamo usarlo ·
www.nonsprecare.it
17/12/2019 17:04 -
A leggere giornali, siti, pubblicazioni scientifiche e riviste specializzate, viene da pensare una cosa molto semplice, a proposito di sprechi alimentari: stiamo imparando a mangiare meno carne. Consapevoli del fatto, ormai fuori discussione, che in particolare un eccesso di carne rossa aumenta i rischi di infarto, ·
ilfattoalimentare.it
17/12/2019 16:08 -
Si parla spesso della necessità di ridurre il consumo di carne, sia per la nostra salute che, soprattuto, per ridurre le emissioni di gas a effetto serra e contrastare il cambiamento climatico, a cui il settore zootecnico contribuisce in maniera importante. Di questo parla Mario R. Tredici, professore del Dipartimento ·
www.travelfashiontips.com
22/12/2019 03:03 -
Ogni volta che torno nella mia bella Napoli, vengo subito coinvolta in serate enogastronomiche di eccellenza. Del resto, Napoli é la capitale dellâenogastronomia e mangiare bene é uno dei capisaldi di ogni napoletano. Questa volta, sono stata subito catapultato nella presentazione di Dambo Beef & Grill, un nuovo locale ·
ilfattoalimentare.it
30/12/2019 11:01 -
Ecco la seconda parte dellâarticolo di Mario R. Tredici, professore del Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari, ambientali e forestali dellâUniversità degli Studi di Firenze pubblicato originariamente da Georgofili.info sullâimpatto ambientale della produzione di carne e come il settore zootecnico puಠintervenire. ·
www.donnaclick.it
19/01/2021 12:04 -
Le lasagne vegetariane sono un gustoso piatto senza carne, che puಠessere preparato anche in occasione del classico pranzo della domenica o delle feste. Queste lasagne piaceranno a tutti e saranno unâottima alternativa alle classiche lasagne con ragù di carne. Se, quindi, seguite una dieta vegetariana o semplicemente ·
www.cacciapassione.com
26/01/2021 11:17 -
Ormai da quasi due settimane almeno due cinghiali da oltre un quintale scorrazzano pericolosamente in giro per Frosinone. Da via Fosse Ardeatine fino alla strada di accesso al cimitero, ma anche nei pressi della chiesa della Madonna della Neve nonchà©, mettendo a repentaglio anche lâincolumità di centinaia di bambini, ·
ilfattoalimentare.it
01/02/2021 13:19 -
Mentre la carne coltivata di prima generazione inizia a fare il suo ingresso sul mercato, con i primi ristoranti in Israele e a Singapore, la ricerca compie significativi passi in avanti per migliorare lâofferta di domani. Come già prevedeva Marc Post dellâUniversità di Maastricht, nei Paesi Bassi, il primo al mondo a ·
primochef.it
18/01/2021 13:03 -
Per un motivo o per lâaltro, non tutti hanno lâoccasione di cenare in un ristorante tex-mex o di cucina messicana ma creare un intero menù a tema direttamente nella vostra cucina non é poi così difficile. Per cominciare, dedicatevi al chili con carne, senza dubbio una delle ricette messicane più conosciute e apprezzate ·
ilfattoalimentare.it
14/01/2021 11:02 -
Durante lâanno appena trascorso i consumi degli italiani sono stati fortemente influenzati dai periodi di lockdown: mentre i carrelli si riempivano di scorte alimentari, mense, bar e ristoranti si fermavano. Unâanalisi di Ismea mostra come sia stata colpita la filiera delle carni bovine: se é vero che sono aumentati i ·
www.curioctopus.it
06/02/2021 15:15 -
La convivenza con i vicini non ਠsempre semplice: oltre alle classiche regole da rispettare ? come ad esempio non fare rumore in orari di riposo ? esistono delle regole non scritte che si appellano al buonsenso delle persone. Le discussioni, perà², non mancano e queste in certi casi si intensificano tanto da rendere ·
www.tech4d.it
31/01/2021 11:20 -
Se é vero che la promozione dellâimpatto ambientale zero é uno dei temi del momento, lo é altrettanto che nessun settore é âimmuneâ. Anche ciಠche portiamo in tavola, infatti, sta cambiando con un occhio particolare allâecosostenibilità e alla salvaguardia dellâambiente. Un esempio é quello di Beyond Meat, la carne che ·
www.cacciapassione.com
12/02/2021 05:18 -
Lâuomo ha sempre cacciato per nutrirsi, lo ha fatto a mani nude, lo ha fatto con pietre quando era homo habilis, con armi rudimentali e poi con fucili di precisione. Come si fa oggi â nellâera del Quaternario â a mangiare selvaggina? E perchà© ha così importanza farlo? La caccia sembra unâattività così primitiva e ·
ilfattoalimentare.it
08/02/2021 16:19 -
Lâetichetta di un hamburger deve riportare lâorigine della carne? La risposta a questa domanda non é un «sì» pieno, come tutti vorrebbero, ma un «dipende». Questo perchà© prima di dirlo bisogna stabilire di quale animale stiamo parlando e  in che modo il prodotto viene venduto. Le regole cambiano se si tratta di carne ·
www.cacciapassione.com
04/02/2021 12:15 -
I cinghiali, da problema a opportunità . Prende corpo il primo progetto pilota voluto dal Dipartimento Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata per la realizzazione di una filiera delle carni di cinghiale lucano. Alla presenza dellâassessore regionale allâAgricoltura, Francesco Fanelli, la società FMF di ·
ilfattoalimentare.it
22/01/2021 11:01 -
La Commissaria UE alla Salute Stella Kyriakides non esclude di rendere obbligatoria lâindicazione dellâorigine della carne di coniglio, ma non ha preso impegni. à questa la risposta della Commissione Europea allâinterrogazione dellâeurodeputata Mara Bizzotto (Lega) che chiedeva lâorigine in etichetta per le carni di ·
ilfattoalimentare.it
25/01/2021 16:19 -
Vorrei un chiarimento sul nuovo regolamento inerente lâetichettatura della carne suina. Lâobbligo di indicazione della provenienza dei suini utilizzati per la produzione di insaccati deve essere esteso anche quando lâinsaccato é utilizzato come ingrediente? Esempio: unâazienda che utilizza come ingrediente del ·
www.donnaclick.it
03/03/2021 11:15 -
Che sia estate o inverno, in ogni stagione la natura ci regala tanti ortaggi e verdure che saranno i compagni perfetti per completare i nostri secondi di carne, pesce o vegetariani. Scopriamo insieme quali.
primochef.it
01/02/2021 12:33 -
Quante volte abbiamo assistito a dibattiti accesi sul fatto di mangiare la carne cruda e di quali possono essere i rischi collegati? Davvero moltissime e ogni volta si crea sempre più confusione perchà©, come si suol dire, câé sempre chi vuole tirare acqua al suo mulino. Vediamo quindi di fare un poâ di chiarezza e ·
www.cacciapassione.com
29/01/2021 12:18 -
Bel gesto della squadra âIl Solengoâ, del Vice Presidente Arci Caccia Rimini Cristian Garattoni che ha dato grande prova di solidarietà in questo momento difficile. In queste ultime settimane, la squadra di cinghialai âSolengoâ, coordinata da Cristian Garattoni e autorizzata per le battute dalla regione Emilia Romagna ·
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09/02/2021 10:15 -
Il flagello della sovrappopolazione dei cinghiali é ad una svolta concreta. Da problema per gli agricoltori a risorsa per il patrimonio agroalimentare della Campania. à il progetto annunciato da Coldiretti Campania, che partirà nellâarea montana del Matese, attraverso la collaborazione tra il CRIUV â Centro di ·
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