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primochef.it
17/05/2021 18:19 -
Che i social sono i principali responsabili della âglobalizzazioneâ delle ricette lo avevamo capito già da tempo. Stavolta, il responsabile del fenomeno tanghulu é TikTok: é qui che il breve video della frutta caramellata cinese che allâassaggio produce un piacevole rumore (al punto che é stato definito ASMR) ha ·
www.inran.it
22/06/2021 15:20 -
Lâinsalata poke é un piatto che sta spopolando per la sua freschezza e semplicità ma attenzione a quelle che contengono tonno e salmone. Ecco quali sono i rischi di consumare unâinsalata poke. In quasi tutte le città é ormai esplosa la moda dellâinsalata poke, ma attenzione é davvero così salutare e che rischi puಠ·
www.italyaround.com
27/07/2021 09:16 -
La ricetta del pesce allâacqua pazza nasca nel Sud Italia ed il termine âacqua pazzaâ sta a significare il metodo di cottura che inizialmente prevedeva lâuso dellâacqua di mare salata da parte dei pescatori. Allâinterno di un mixer tritate lâaglio grossolanamente ed aggiungetelo allâinterno di un tegame insieme a due ·
ilfattoalimentare.it
27/07/2021 09:16 -
Lâelenco dei prodotti distribuiti nel nostro Paese e oggetto di allerta comprende due casi: corpi estranei in salmone affumicato norvegese dalla Polonia; sostanza non autorizzata (ossido di etilene) in polvere di moringa biologica dallâIndia, utilizzata per preparare cibo per animali in Germania. Nella lista delle ·
primochef.it
20/09/2021 07:26 -
Ci sono dolci che conquistano con il loro aspetto raffinato e ce ne sono altri che spiccano soprattutto per il loro sapore. La biscoff cake racchiude in sà© entrambe le caratteristiche e una volta provata scoprirete un particolare abbinamento di sapori a cui non potrete più rinunciare. Si tratta infatti di un dolce al ·
primochef.it
23/10/2021 17:21 -
Il risotto alla zarina venne preparato la prima volta per celebrare la visita in Italia della Zarina di Russia, Maria Alexandrovna. Racchiude tutti quegli ingredienti che, nellâimmaginario collettivo, rappresentano la cucina sovietica: il salmone affumicato, la panna, la vodka e le uova di lompo. Una ricetta forse un ·
ilfattoalimentare.it
17/12/2021 12:15 -
Unes ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di filetti di alici in olio di oliva a marchio Sapori di Mare per la âprobabile presenza di istaminaâ. Il prodotto interessato é venduto in vasetti da 95 grammi con il numero di lotto L20/331 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 25/05 ·
www.repubblica.it
31/01/2022 13:15 -
Nel 2020 la quasi totalità del salmone norvegese da allevamento non é stato trattato con antibiotici. Per il Paese nordico era fondamentale rendere più sostenibile una delle sue industrie più importanti: oggi il l'ultimo rapporto Norm-Vet 2020 - un rapporto annuale che presenta dati sulla resistenza e sull'uso degli ·
ilfattoalimentare.it
06/05/2022 21:30 -
Dal âsalmoneâ alla spirulina alle bistecche di micelio: la nuova generazione di sostituti vegetali Agnese Codignola 5 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento La ricerca di sostituti della carne si sta diversificando e sta evolvendo verso prodotti più semplici rispetto ai primi surrogati vegetali, basati su ·
cucinare.meglio.it
03/10/2022 02:16 -
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Creme brulee di parmigiano con pancetta caramellata. Per cucinare questo piatto non puಠmancare un ingrediente fondamentale: parmigiano.
primochef.it
09/12/2022 19:18 -
In Frigo Ingredienti: ? 280 g di farina di riso integrale senza glutine? 210 g di farina di sorgo? 150 g di lievito madre senza glutine? 11 g di xantano in polvere? 1 cucchiaino di miele? 370 ml di acqua? 30 ml di olio di oliva? sale q.b.? 1 trancio di salmone? 1/2 avocado? 1 mozzarella difficoltà : facile persone: 4 ·
ilfattoalimentare.it
10/12/2022 08:17 -
Possibile presenza di Listeria: richiamati ritagli di salmone affumicato Giulia Crepaldi 9 Dicembre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di alcuni lotti di ritagli di salmone affumicato pronti da cucinare a marchio Poseidon ·
ilfattoalimentare.it
29/05/2019 16:02 -
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: virus dellâepatite A in frutti di bosco misti congelati dallâItalia, con materie prime provenienti da Ucraina, Lituania e Romania; Salmonella in cozze vive (Mytilus galloprovincialis) dallâItalia; virus dellâ ·
www.vice.com
16/12/2020 13:04 -
Il Natale più strano dai tempi della Seconda Guerra Mondiale é alle porte, ma possiamo già dire, con un ragionevole margine di certezza, che una portata accomunerà tutte le tavole anche in questâanno bislacco: il salmone affumicato. Tra Vigilia e Santo Stefano, il salmone almeno una volta appare sulla tavola della mia ·
ilfattoalimentare.it
21/12/2020 10:07 -
Ormai da diversi anni il salmone é una presenza costante sulla tavola delle feste. E non accenna a passare di moda, anzi, il consumo si afferma sempre più, tanto che é uno dei prodotti ittici più consumati dagli italiani. Si puಠacquistare in tranci, da cucinare, oppure affumicato e tagliato a fettine sottili, da ·
primochef.it
08/01/2020 21:03 -
Buonissimo e abbastanza scenografico, il filetto di maiale al forno alle verdure miste si farà subito amare sin dal profumo. Infatti questa ricetta prevede lâutilizzo di ben cinque tipi diversi di verdure e ortaggi, che daranno un sapore irresistibile a questo secondo piatto. Si tratta di un piatto sontuoso e ·
primochef.it
17/01/2020 22:01 -
La millefoglie di salmone e patate al forno é un modo un poâ diverso per proporre degli ingredienti piuttosto comuni. Se dubitate della presenza del formaggio⦠vi ricrederete! Naturalmente, perà², é facoltativo e potete benissimo eliminarlo o sostituirlo con della mozzarella dal sapore più delicato.
primochef.it
04/01/2020 22:02 -
Oggi prepariamo il filetto di maiale allâarancia, un modo per preparare un secondo piatto di carne semplice, con pochi ingredienti, ma che soddisferà tutti quanti e porterà la felicità sulla vostra tavola: basteranno il maiale, delle verdure, un poâ di brodo e ovviamente il succo di arancia, che aiuterà a creare una ·
primochef.it
31/01/2020 19:01 -
Il tataki di salmone é un piatto di culto in Giappone, ed é apprezzatissimo dai palati sopraffini di tutto il mondo. Si puಠpreparare con molti pesci diversi, ma la regola dâoro deve essere sempre la stessa: scegliere il pesce freschissimo. Solo così si potrà apprezzare lâautentico gusto del pesce e assumere tutte le ·
primochef.it
20/01/2020 14:02 -
Se dovete organizzare un aperitivo in casa e siete alla ricerca di idee originali e nuove ricette, i canapé di grano saraceno con salmone e mousse di avocado sono il piatto che fa per voi. I canapé sono un antipasto sfizioso che consiste nel farcire delle fettine di pane senza crosta con burro e altri ingredienti, e ·
primochef.it
26/02/2020 19:02 -
I filetti di peperoni con acciughe e trito aromatico richiedono un impegno minimo in cucina. Potete prepararli anche se siete pigri e non particolarmente portati per la cucina, perchà© in fondo si tratta solo di arrostire i peperoni e poi condirli nella maniera che vi suggeriamo. Il vantaggio di questa ricetta é doppio: ·
www.curioctopus.it
29/02/2020 02:04 -
Alcune verità assolute sull'Universo e la vita in esso sembrano ormai assodate dalle leggi della scienza: il cielo ਠalto, la gravità esiste, non si puಠviaggiare oltre la velocità della luce e la vita multicellulare ha bisogno di ossigeno per sopravvivere. Anche se, su quest'ultimo punto, una recente scoperta ·
primochef.it
24/02/2020 16:01 -
I filetti di sogliola ai finocchi e arancia sono una delizia per il palato grazie alla loro armoniosa combinazione di sapori. Da una parte la carnosità della sogliola, dallâaltra la croccantezza e la freschezza del finocchio, oltre allâacidità dellâarancia che completa alla perfezione questo connubio di sapori.
primochef.it
02/03/2020 15:05 -
Oggi cuciniamo un piatto buonissimo, il risotto al salmone fresco, una ricetta che si presta a numerosissime interpretazioni. Abbiamo pensato di utilizzare il porro nel soffritto (che con il salmone sta benissimo) e di mantecare con un buon olio extravergine, dunque⦠niente burro! Guariremo il piatto con dei semi di ·
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