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02/09/2022 12:18 -
In Frigo Ingredienti: ? 6 tuorli? 3 cucchiai di zucchero? 1 limone? 600 ml di panna? 6 cucchiai di zucchero di canna difficoltà : facile persone: 6 preparazione: 10 min cottura: 10 min Divertitevi anche voi a rompere la crosticina della creme brulà©e di âIl favoloso mondo di Amelieâ: vi sentirete catapultati nel ·
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28/07/2022 08:15 -
In Frigo Ingredienti: ? 500 g di panna fresca? 150 g di pistacchi in granella? 125 g di zucchero? 2 uova? 2 cucchiai di crema di pistacchi difficoltà : facile persone: 8 preparazione: 10 min cottura: 00 min Il parfait al pistacchio é un dolce sfizioso facile da preparare e perfetto per essere conservato in freezer ·
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21/07/2022 08:18 -
In Frigo Ingredienti: ? 1 kg di cozze? 1 spicchio di aglio? 3 cucchiai di olio evo? 1/2 bicchiere di vino bianco? 1 mazzetto di prezzemolo? 2 cucchiai di pangrattato difficoltà : facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 10 min Le cozze alla busara sono un antipasto semplicissimo da preparare. In questa ·
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03/09/2022 08:18 -
In Frigo Ingredienti: ? 300 g di fecola? 160 g di zucchero? 3 uova? 140 ml di olio di semi? 1/2 bustina di lievito? 1 cucchiaino di estratto di vaniglia? zucchero a velo q.b. difficoltà : facile persone: 8 preparazione: 10 min cottura: 40 min Senza glutine e senza burro, la torta vento veloce é il dolce perfetto ·
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13/08/2022 07:15 -
In Frigo Ingredienti: ? 300 g di riso? 2 cucchiai di burro? 4 uova? 100 g di caciocavallo? pangrattato q.b.? 1 mazzetto di prezzemolo? olio di semi q.b.? sale q.b.? pepe q.b. difficoltà : facile persone: 6 preparazione: 30 min cottura: 30 min Preparare le polpette di riso ragusane é davvero semplice e una volta ·
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30/08/2022 07:17 -
In Frigo Ingredienti: ? 700 g di semola rimacinata? 110 g di strutto? 350 g di acqua calda? 1 kg di anguille sottili? 3 patate? 10 pomodori secchi? 2 spicchi di aglio? 1 mazzetto di prezzemolo? olio q.b.? 1 cucchiaino di sale difficoltà : media persone: 6 preparazione: 30 min cottura: 90 min La panada di anguille ·
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05/11/2022 07:15 -
Cinnamon rolls con glassa al formaggio 30 Settembre 2022 By Valentina Leave a Comment Share on Se penso alle cinnamon rolls chiudo gli occhi e ne immagino subito il profumo, ricordo foglie giallo e rosse croccanti, il frescolino, té, cioccolate calde e la mia bakery preferita nel west village di Manhattan dove andavo ·
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20/11/2022 11:15 -
difficoltà : facile persone: 4 preparazione: 30 min cottura: 30 min Andiamo alla scoperta di una Ricetta tipica ·
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02/03/2019 18:02 -
Il pane di Altamura é un particolare tipo di pane pugliese, tipico per lâappunto di Altamura, in provincia di Bari. Questa pagnotta ha origini molto antiche e oggi la sua produzione, a partire dal grano fino alla cottura, viene eseguita secondo un rigido disciplinare controllato dal Consorzio per la tutela del pane di ·
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03/03/2019 19:04 -
Se non avete mai sentito parlare del frico potete immaginarvelo come una sorta di frittata fatta di patate e formaggio. à un piatto tipico del Friuli, in particolare della Carnia, ed é stato inserito tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali Friulani e Giuliani. Originariamente il nome era Fricà², poi la lingua locale ·
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15/03/2019 16:01 -
La storia dietro il filetto alla Voronoff é davvero singolare. Pare che questo piatto sia nato a casa di un chirurgo e sessuologo dellâottocento, Serge Voronoff appunto, il quale studiava la giusta combinazione degli alimenti per ridare forza ai suoi pazienti. Considerato un piatto afrodisiaco, perfetto quindi per le ·
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25/03/2019 15:06 -
Gli arrosticini sono un piatto tipico abruzzese. La forma ricorda quella dello spiedino e si preparano tagliando a tocchetti di circa un centimetro pezzi di carne ovina o di castrato. Inseriti tra i Prodotti Agroalimentari tradizionali italiani dal Ministero delle Politiche Agricole, nascono attorno agli anni â30 del ·
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23/03/2019 17:07 -
La cucina cinese é strana o, a voler essere più obiettivi, particolare. Tutti conosciamo i ravioli al vapore e gli involtini primavera (che poco hanno a che vedere con la tradizionale cucina cinese), ma le uova sode al té sono una chicca per veri intenditori. Servite dai venditori ambulanti di street food, si ottengono ·
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27/03/2019 16:02 -
Il pane fatto in casa potrebbe sembrare una preparazione insidiosa, tuttavia oggi con i nostri consigli potrete anche voi preparare il pane pugliese e utilizzarlo come base di deliziose bruschette. Ciಠche lo differenzia dalle altre ricette é la crosta croccante dal bel colore dorato e unâalveolatura interna ottenuta ·
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08/05/2019 16:04 -
Il termine teriyaki é composto da due parole, teri che significa lucido e yaki, ossia cotto su piastra. Solitamente utilizzato in riferimento allâomonima salsa, questo particolare condimento conferisce al piatto un sapore unico. Il modo più semplice per valorizzarlo é il salmone teriyaki, un secondo piatto dai profumi ·
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19/05/2019 19:05 -
Se siete stati qualche volta al ristorante cinese probabilmente avete assaggiato la salsa agrodolce. Viene servita in abbinamento alle nuvole di drago, le caratteristiche patatine bianche, oppure con gli involtini primavera. à una delizia e il suo sapore perfettamente bilanciato é in grado di stuzzicare le nostre ·
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29/05/2019 15:02 -
Se vi é capitato qualche volta di cenare al ristorante cinese, probabilmente nel menù sarete incappati nel pane al vapore, o mantou. Questi panini soffici, preparati unicamente con farina, acqua e lievito, hanno un sapore delicato e sono totalmente senza sale. Il pane cinese al vapore é un piatto tradizionale del nord ·
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31/07/2019 11:04 -
Il vitello tonnato, detto anche Vitel Tonnà©, é un gustoso antipasto che viene realizzato utilizzando un taglio magro (di manzo o vitello) da cui poi vengono ricavate le fette ricoperte da salsa tonnata. La sua origine é Piemontese, ma oggi questa portata é diffusa praticamente in tutta Italia, e a seconda delle regioni ·
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09/10/2019 15:01 -
Quando si pensa alla cucina americana il pensiero va immediatamente ad hamburger e hot dog. Certo, la loro tradizione culinaria non puಠvantare la storia millenaria della nostra, ma alcuni piatti, come la corn chowder, meritano davvero di essere provati. Volendo italianizzare il termine potremmo dire che si tratta di ·
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30/10/2019 13:03 -
Il dia de los muertos é lâequivalente messicano del nostro giorno dei morti. Ogni cultura, infatti, ha le proprie tradizioni e quella messicana prevede la preparazione del pan de muerto, una pagnotta dolce, profumata con semi di anice o arancia. Il pan de los muertos viene preparato solitamente qualche giorno prima ·
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13/11/2019 20:04 -
Gli spaghetti al nero di seppia classici saranno una vera gioia per il palato, anche se farete meglio a evitarli quando avete un appuntamento romantico (anneriranno i denti per un poâ). Il nero é dato ovviamente dallâinchiostro di seppia, per cui dovrete acquistare delle seppie fresche con ancora la loro sacca allâ ·
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05/12/2019 14:07 -
Se state provando a ripetere il nome a menadito ma ancora faticate con la pronuncia, non temete: la preparazione é molto, ma molto più facile! Il suo impasto, a base di uova, ricorda molto quello delle crepes, ma il suo aspetto é leggermente più rustico e strapazzato e gli ingredienti più ricchi: troviamo infatti il ·
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09/12/2019 14:06 -
Con il termine coratella ci si riferisce alle interiora degli animali di piccola taglia (solitamente agnello, ma anche coniglio e pollame) per distinguerle da quelle degli animali più grandi, chiamate semplicemente corata. In origine veniva utilizzato unicamente per indicare cuore, fegato e polmoni, mentre a oggi si ·
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08/02/2021 14:18 -
Chi ama fare i dolci non puಠfarne a meno: perchà© la crema al burro é lâideale per farcire (o decorare) le torte o i cupcake e permette di lavorare con la fantasia e creare decorazioni bellissime con pochi ingredienti. La buttercream, questo il nome inglese della crema, vi consentirà di guarnire i vostri dolci nel modo ·
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