Nomi Formaggi Prodotti Vegetariani Vegani Conferma Corte Giustizia Ue Riapre Dibattito Burger W Rstel Vegetali Intervento Avvocato Dario Dongo Fatto Alimentare [ pagina 4 ]

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18/07/2019 14:01 - Dopo gli studi dell’Università  di Pisa che dimostrerebbero come uno smaltimento non corretto dei sacchetti compostabili possa influire negativamente sulla germinazione delle piante, arrivano quelli di Novamont. L’acceso confronto, scatenatosi dopo la pubblicazione degli studi dell’ateneo pisano sulla rivista ·

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07/08/2019 15:02 - L’elenco dei Prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: Salmonella in formaggio a latte crudo Roquefort dalla Francia (marca: Roquefort Socià©tà©; vedi dettagli nell’immagine); mercurio in squalo mako congelato (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna; frammenti di vetro in budino al cioccolato ·

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02/09/2019 16:02 - La mozzarella é uno degli alimenti base di molti piatti estivi, dalla semplice caprese alla tradizionale parmigiana di melanzane. Al supermercato si trovano diverse tipi di mozzarella: c’é quella di bufala e quella vaccina, ci sono i bocconcini e le trecce, e poi c’é la mozzarella prodotta secondo la ricetta originale ·

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19/08/2019 21:02 - Con il Ceta, potrebbe tornare la carne di manzi nutriti con farine animali derivate da carcasse bovine, vietata in Europa dopo lo scandalo della ‘mucca pazza’. La denuncia é partita da Ong e sindacati agricoli francesi, a cui il governo ha risposto bollando la storia come fake news. Ma le cose non stanno proprio così.  ·

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03/09/2019 20:02 - Brovada, Ciauscolo, Culurgionis d’Ogliastra, La Bella della Daunia, Pitina, Pretuziano delle Colline Teramane e Silter. Probabilmente non sono tra le più conosciute, ma rientrano nel  gruppo  delle eccellenze agroalimentari con una certificazione geografica riconosciuta dall’Unione Europea. L’Italia é il Paese che si ·

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27/08/2019 17:03 - L’elenco dei Prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende sei casi: focolaio di origine Alimentare causato da norovirus (GI e GII) in insalata di alghe congelate dalla Cina, via Germania; possibile presenza di frammento di vetro in sugo “aglio olio e peperoncino” dall’Italia di diverse marche (leggi qui ·

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04/10/2019 12:02 - Il Mar Mediterraneo, come tante aree di pesca in tutto il mondo, é sovrasfruttato.  Se mangiassimo solamente Prodotti ittici catturati nei mari che circondano l’Italia, il pescato di un intero anno ci basterebbe per poco più di tre mesi (ne abbiamo parlato qui).

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15/10/2019 16:01 - Aumentare la disponibilità  di piatti Vegetariani a scapito di quelli di carne induce chi mangia in mensa a dare più spazio ai primi, senza che questo abbia effetti negativi sulle vendite.

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18/10/2019 11:06 - Il mondo del caffé é sempre più variegato: oltre al caffé espresso, americano, macchiato o deca, quello d’orzo e quello al ginseng, compaiono continuamente nuove bevande che promettono di soddisfare le esigenze di chi cerca alimenti utili per la salute, perchà© arricchiti di sostanze con specifiche proprietà  funzionali, ·

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18/10/2019 11:06 - Tra gli scaffali del supermercato ho trovato un prodotto interessante, una confezione di riso venere Gallo già  cotto, pronto da mangiare. Perಠho notato che sul retro c’é scritto che é “prodotto in UK”. Ma il riso é italiano o del Regno Unito? La legge italiana non prevede forse per il riso obbligo di indicare l’ ·

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29/10/2019 18:09 - L’elenco dei Prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende cinque casi: carne di manzo e di maiale proveniente dall’Austria, sospettata di essere inadatta al consumo umano; sostanza non autorizzata (clorato) in filetti di pangasio congelati con aggiunta di acqua, dal Vietnam; sesamo non dichiarato in ·

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26/11/2019 13:07 - Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di diversi lotti di snack e Prodotti da forno biologici a marchio Bio’s Merenderia per una possibile contaminazione da senape, un allergene non dichiarato in etichetta.

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12/01/2022 15:15 - Riceviamo e pubblichiamo questa lettera in merito alla denominazione del Prodotto agricolo tradizionale “Focaccia barese” e la relativa risposta dell†™Avvocato Dario Dongo, esperto di legislazione Alimentare.

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11/04/2019 18:01 - Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di diversi Prodotti per bambini a base di purea di frutta a marchio Babylove per la presenza di tracce di aflatossine.…
I Prodotti richiamati sono stati ·

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09/04/2019 17:04 - Carrefour ha l’avviso di richiamo di un lotto di trance di verdesca congelate per valori di mercurio oltre i limiti di legge. Il prodotto interessato é stato venduto sfuso tra il 31/01/2019 e il 29/03/2019 con il numero di lotto RN17 e la data di scadenza 30/07/2020. Le trance di verdesca coinvolte dal richiamo sono ·

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12/04/2019 14:06 - Dal primo gennaio la Zecca dello Stato non conia più le monetine da 1 e 2 centesimi, e c’é già  qualche supermercato che ha deciso di eliminarle. Per cercare di raccoglierle é nato il progetto Spìcciati, lanciato dall’associazione Start Italy con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole, con l’intento di ·

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16/04/2019 15:03 - Nella lista delle informative sui Prodotti diffusi in Italia che non implicano un Intervento urgente troviamo: cadmio in seppia congelata (Sepia pharaonis) dall’India; scarsa documentazione di tracciabilità  e sospetto di importazione ·

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23/04/2019 17:07 - L’elenco dei Prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: colorante non autorizzato (Sudan 4) in olio di palma dalla Nigeria, via Regno Unito; rottura di bottiglie di vetro dall’Austria; mercurio in pesce spada congelato dalla Spagna; etichettatura insufficiente per pesce escolar ( ·

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13/05/2019 11:01 - Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di due integratori alimentari a base di curcuma in seguito alla segnalazione da parte dell’Istituto superiore di sanità  di due casi di epatite acuta colestatica associati ai Prodotti, che si sono risolti positivamente.

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21/05/2019 13:01 - àˆ partita il 20 maggio la raccolta firme per l’Iniziativa dei cittadini Pro Nutri-Score, per chiedere alla Commissione europea di rendere obbligatoria l’etichetta a semaforo francese in tutti i Paesi dell’Unione. La petizione é stata lanciata da sette associazioni  dei consumatori che fanno parte del Beuc: la francese ·

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17/05/2019 17:06 - Il ministero della Salute ha segnalato altri cinque Prodotti: Nei giorni scorsi il ministero aveva diffuso i richiami degli integratori Curcumina Plus 95%, con il numero di  ·

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21/05/2019 13:01 - L’elenco dei Prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: ocratossina A in paprica dolce di origine sconosciuta, confezionata in Italia, via Spagna; presenza di tossine emetiche prodotte da Bacillus cereusin basilico essiccato biologico dall’Austria; mercurio in filetti di tonno scongelati e ·

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22/05/2019 12:02 - Continuano a salire i casi di epatite colestatica acuta associati al consumo di integratori e Prodotti a base di curcuma segnalati dall’Istituto superiore di sanità .

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23/05/2019 12:01 - Continuano i richiami e le segnalazioni di Prodotti a base di curcuma.