Coronavirus: cosa possiamo imparare dall’epidemia che ha colpito i maiali americani. Il virus fermato da strette misure di biosicurezza
ilfattoalimentare.it
25/05/2020 14:04 - C’é stato un altro coronavirus che ha messo a dura prova un’intera filiera: quello che, a partire dal 2010, ha colpito i maiali americani, arrivando a causare l’abbattimento o la morte del 10% degli animali, non essendo disponibili, allora come oggi, nà© un vaccino nà© una terapia. Oggi la sua diffusione é sotto ·
 Castiglione dei Pepoli, il borgo antico che guarda al futuro
siviaggia.it
28/05/2020 20:02 - C’é un posto dove si respira un’atmosfera magica e antica, nel territorio dell’Appennino bolognese: si tratta di Castiglione dei Pepoli, piccola perla medievale abitata da poco più di 5.000 anime. La sua ubicazione lo rende una meta incantevole per chi vuole disintossicarsi dallo stress della vita metropolitana. Questo ·
 Quali sono gli alimenti di stagione nei 12 mesi dell'anno
economia.gnius.it
05/06/2020 18:03 - IndiceCalendario degli alimenti di stagioneGENNAIOFEBBRAIOMARZOAPRILEMAGGIOGIUGNOLUGLIOAGOSTOSETTEMBREOTTOBRENOVEMBREDICEMBREOramai con le coltivazioni in serra e i supermercati sempre pieni di ogni tipo di frutta e verdura abbiamo perso la memoria di quali sono gli alimenti di stagione. Se perಠvuoi risparmiare sulla ·
 Cosa mangiare a Trieste: i sapori da non perdere
siviaggia.it
10/07/2020 17:03 - Quest’anno Trieste é capitale Europea della Scienza. Non che occorressero ulteriori motivi per andare alla scoperta di questa stupenda città  italiana dalla storia grandiosa. Elegante, rigorosa, quasi algida. Del resto una delle sue tante anime é austriaca. Città  di frontiera, enigmatica. Trieste affascina per la ·
 Perin: «Grifo Dynamite come la Danimarca del 1992, la salvezza è il nostro Europeo»
www.ilsecoloxix.it
22/06/2020 12:04 - Genova – Mattia Perin sognava l’Europeo in azzurro, ma àƒÂ¨ pronto a giocarne un altro, tutto rossoblàƒÂ¹. Dodici gare in poco piàƒÂ¹ di un mese: l’inedito epilogo della Serie A somiglia ai grandi tornei estivi delle nazionali. E il portiere del Grifone ha giàƒÂ  pronta la sua ricetta: à‚«Per conquistare la salvezza il Genoa ·
 Funghi commestibili: quali sono e cosa prevede la legge per la raccolta
www.ideegreen.it
20/06/2020 16:08 - Funghi commestibili, un gustoso alimento chiamato anche carne dei poveri per le sue proprietà  nutrienti. E’ infatti ricco di sostanze preziose per noi e bastano passione e pazienza per procurarsene in buona quantità . Certo, sono necessarie anche alcune nozioni tecniche, anzi, sono indispensabili, perchà© spesso la ·
 Visit Emilia: un dedalo di itinerari per escursioni estive verso i laghi
www.ilgiornaledelturismo.com
20/07/2020 15:01 - Per chi é alla ricerca di gioielli naturalistici lontani dal turismo convenzionale, l’area compresa tra le province di Parma, Piacenza e Reggio Emilia puಠrappresentare una piacevole sorpresa. Le proposte e gli itinerari in questa zona arrivano da Visit Emilia, che invita a dedicarsi a un trekking a tema lacustre. “ ·
 Influenza suina in Cina: il nuovo virus per ora non è un pericolo, ma il monitoraggio è fondamentale. Il parere dell’Anses
ilfattoalimentare.it
10/07/2020 14:00 - Per ora non ci sono pericoli immediati di un passaggio all’uomo, ma alcune caratteristiche del ceppo influenzale presente in Cina tra i maiali, isolato già  qualche anno fa e diventato dominante a partire dal 2016, giustificano un’attenzione particolare.  Questa, in sintesi, é l’opinione espressa dall’Agenzia per la ·
 Tenuta Bonicelli, a Cuneo 'Le carni di selvaggina incontrano i vini del Roero'
www.cacciapassione.com
12/07/2020 10:07 - Ottima carne e vini di prima qualità . Nel Roero, zona del Piemonte che occupa la provincia di Cuneo, vengono prodotti vini di grandissimo livello e che hanno meritato le denominazioni di origine. Per l’occasione, dunque, la Tenuta Bonicelli di Ceresole d’Alba ha deciso di abbinarli a carne di selvaggina scelta con cura ·
 Cosa fare e cosa vedere in Val d’Orcia
siviaggia.it
12/08/2020 14:00 - Non c’é bisogno di un Professore di Storia dell’Arte per capirne il motivo. Guidando attraverso campi, prati, boschi, paesi e osservando l’armonia dei colori e dei paesaggi, vi innamorerete di uno dei luoghi più affascinanti del mondo. La Val d’Orcia é una meta senza tempo, rivelatrice di panorami che tolgono il fiato. ·
 Appennino Romagnolo, risorsa ambientale e turistica da scoprire
www.biancolavoro.it
27/07/2020 11:03 - Una formidabile risorsa dell’entroterra romagnolo é certamente l’area appenninica, la cui maggior parte, dal 1993, é compresa nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. Si tratta di un territorio allungato che va dal comune di Tredozio (provincia di Forlì-Cesena) fino a quello di Chiusi ·
 Alta Valtaro, una perla verde tra Liguria e Toscana
siviaggia.it
04/08/2020 14:05 - Al confine tra la Liguria e la Toscana, c’é uno dei gioielli naturalistici meglio custoditi d’Italia. àˆ l’Alta Valtaro, in provincia di Parma. Punteggiata e delimitata dai Comuni di Albareto, patria del fungo porcino, Bedonia, famoso per le antiche botteghe artigiane, Borgotaro, che é un po’ la Capitale dell’Alta ·
 Valle Argentina: i Borghi della Liguria che non ti aspetti
www.viaggiaredasoli.net
09/09/2020 16:00 - In tutti gli articoli e  in tutti i viaggi che ho raccontato in questi anni, rafforzo sempre il concetto che mi piace viaggiare lentamente, mi piace tornare nei posti, sia per poterli conoscere veramente sia per poterli raccontare. Il più delle volte per scrivere di un luogo lo si deve vedere a lungo, sono molti punti ·
 Funghi commestibili: quali sono e come prepararli al meglio
www.leitv.it
13/08/2020 01:01 - I funghi commestibili sono tra i più gustosi protagonisti dell’autunno in tavola. Ma come prepararli al meglio? Sono tra gli alimenti più versatili in cucina, ma a causa delle loro proprietà  tossiche, bisogna stare molto attenti ad individuare solo quelli mangerecci, per evitare intossicazioni ed avvelenamenti. ·
 Idee per un week end adrenalinico: rafting in Valtellina
www.fashionblabla.it
21/09/2020 08:00 - Se vi dico rafting cosa vi viene in mente? A me adrenalina pura! E’ dallo scorso anno che cerco di organizzare un weekend in cui far provare ai ragazzi questa esperienza e, finalmente, sabato ce l’abbiamo fatta. Ci siamo affidati a Indomita Valtellina River una società  sportiva che promuove e e valorizza gli sport d’ ·
 Torta di mele e yogurt: le ricette migliori (e più soffici) da provare
primochef.it
02/09/2020 11:02 - Le origini della torta di mele non sono essere troppo chiare; perà², sappiamo che veniva preparata per conservare la frutta sino alla diffusione del frigorifero: le mele cotte potevano così essere consumate anche dopo qualche giorno. Nel mondo ci sono moltissime versioni di questo dolce: dall’apple pie americana, alla ·
 60 piatti tipici italiani (regione per regione): li conoscete tutti?
primochef.it
09/09/2020 17:04 - Quando si parla di cibo i piatti tipici italiani sono sempre i più decantati. Da nord a sud, di regione in regione, ogni territorio ha la sua eccellenza da scoprire. E se alcuni sono famosissimi e molto blasonati (basti pensare alla carbonara!), ce ne sono altri che, lontano dalle loro origini, difficilmente trovano il ·
 Castagne in Emilia Romagna: dove trovarle e raccoglierle
www.sportoutdoor24.it
02/10/2020 11:05 - Andare a castagne in Emilia Romagna, la sesta regione in Italia per estensione di castagneti, é un ottimo modo per godersi i colori del foliage autunnale e la quiete dei boschi. Questo territorio é caratterizzato da 13 varietà  diverse di castagno. Come in Lombardia e in Piemonte, anche in Emilia Romagna (soprattutto ·
 Come cucinare gli asparagi
www.nonsolonotizie.it
20/10/2020 10:01 - Quei germogli giovani e teneri che in primavera spuntano in mezzo all’erba, quasi a simboleggiare il risveglio della Natura, sono gli asparagi. Li ritroviamo protagonisti delle nostre tavole anche durante le altre stagioni, quando é possibile gustare le moltissime varietà  di asparagi coltivati, bianchi, verdi o ·
 Bressanone in autunno: street food e buon vino
www.sportoutdoor24.it
28/09/2020 17:03 - A Bressanone in autunno i sapori sono quelli dello street food e del vino. La cittadina in Alto Adige é infatti conosciuta per la sua cucina versatile e di alta qualità  e per il fatto di essere zona vinicola più settentrionale d’Italia, due aspetti che rendono la tradizione del cibo così unica e speciale Dopo il ·
 Antipasti sfiziosi: 15 ricette (facili) per iniziare la cena
primochef.it
05/10/2020 11:06 - Ci sono ospiti importanti in arrivo, e vengono a cena proprio da voi? Non fatevi prendere dal panico: oggi abbiamo raccolto per voi tante idee per antipasti sfiziosi per iniziare il pasto facendo tutti felici. Se avete tanti commensali, tutti con gusti diversi, puಠessere complicato portare in tavola degli hors d’ ·
 Risotto al melograno: un piatto ricco e colorato per le grandi occasioni!
primochef.it
13/10/2020 20:03 - Il melograno é un frutto straordinario e che si abbina perfettamente anche ai primi piatti, grazie al suo gusto acido e fresco. Oggi abbiamo deciso di unire alcuni ingredienti sfiziosi, dal gusto dolce e affumicato, per contrastare al meglio l’acidità  spiccata di questo favoloso frutto: realizzeremo dunque un risotto ·
 Primi piatti veloci: 10 ricette semplici, gustose e sfiziose
primochef.it
25/10/2020 09:01 - Quando cerchiamo idee per cena o per pranzo, la soluzione più semplice sono sempre i primi piatti: una bella pasta coi fiocchi é pronta in mezz’ora e riusciamo a tirar fuori un pasto che si rispetti persino a pranzo, quando siamo davvero di corsa. Ci sono poi alcuni primi piatti veloci che ci garantiscono un successo ·
 Eataly Natale 2020: tutte le idee regalo
consigli.tuttosogni.it
26/10/2020 15:03 - Per il Natale 2020 Eataly propone le sue idee regalo: gift card, esperienze, come corsi di formazione, e confezioni con cibo o prodotti per la cura personale. Ciಠche rende speciale i regali Eataly (in particolare, le confezioni) non é solo la qualità  dei prodotti, ma, anche la generosità . Infatti, per ogni confezione ·
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