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28/01/2019 20:12 -
Le tagliatelle al pesto di pistacchio preparato con lâaggiunta di prezzemolo e grana sono un primo piatto molto semplice da preparare e adatto per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma non vuole rinunciare a piatti dal gusto raffinato, delicato, ma allo stesso tempo gustosi. Il condimento di prezzemolo e ·
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02/02/2019 07:06 -
Molto versatile in cucina, perfetta per la preparazione di tante diverse ricette sia dolci che salate e ricca di proprietà benefiche per la salute, la zucca é una vera e propria prelibatezza da portare in tavola spesso. Abbiamo visto insieme come preparare un delizioso risotto, anche in versione vegan, gli gnocchi e ·
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09/02/2019 21:02 -
Le tagliatelle verdi con verdure e funghi sono un primo piatto delizioso e perfetto per gli amanti della pasta fatta in casa. Certo, la preparazione é un poâ lunga, ma preparare la sfoglia a mano é sempre fonte di grande soddisfazione. Il condimento é base di funghi, zucchine, carote e parmigiano, un mix di ingredienti ·
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12/02/2019 09:06 -
Vi state chiedendo se é possibile preparare delle croccanti e buonissime zucchine fritte in pastella? Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima, ma dal risultato garantito per preparare delle ottime zucchine in pastella che potete servire come contorno o anche in occasione di un aperitivo o semplicemente come snack. L ·
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08/02/2019 18:05 -
Non câé storia: i dolci di Carnevale sono grassi, ricchi di zuccheri e fritti, un mix che li rende irresistibili ai più. Le proposte delle tradizione gastronomica italiana per questo periodo dellâanno mal si conciliano con i trend salutistici del momento, ma sconsigliamo di privarsi del tutto delle dolci bontà ·
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13/02/2019 14:11 -
Le tagliatelle della libidine per San Valentino hanno un duplice vantaggio: innanzitutto, sono veloci da preparare, e quindi non vi costringeranno a passare la serata ai fornelli; secondo, sono afrodisiache: é per questo che le abbiamo chiamate le tagliatelle della libidine. Difatti, tra gli ingredienti ci sono due ·
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14/02/2019 15:03 -
à qualche tempo ormai che anche in Italia é sbarcata la nota catena di fast food americana specializzata nel pollo fritto. Inutile dire che anche noi ci siamo un poâ lasciati trascinare, forse invidiosi di tutti quegli americani che gustavano alette di pollo fritto direttamente da un contenitore di cartone. Il pollo ·
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20/02/2019 10:07 -
Quante volte capita di non avere la minima idea su cosa preparare per pranzo? Di seguito vi proponiamo la ricetta per preparare un buonissimo primo piatto di tagliatelle con gamberi e pomodori secchi. Il condimento é preparato con un pesto di pomodori secchi e mandorle, lâideale per condire un tipo di pasta lunga come ·
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20/02/2019 22:05 -
La ricetta dellâuovo fritto impanato é senza dubbio molto particolare perchà© prevede una serie di passaggi che vanno eseguiti delicatamente. In questa preparazione, infatti, lâuovo viene prima cotto in camicia e poi va impanato e fritto. Per facilitarvi nella cottura dellâuovo in camicia vi consiglio il trucchetto di ·
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07/03/2019 16:01 -
Il cuoppo fritto é lo street food per eccellenza, insieme alla pizza a portafoglio, della città di Napoli. Questo cono di carta paglia affonda le sue origini già nel 1800 quando la popolazione acquistava per pochi soldi i resti del pescato per poi pastellarli e friggerli. Data la povertà in un cui versavano, il cuoppo ·
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12/03/2019 08:01 -
I panzerotti fritti sono un piatto tipico della Puglia, in particolare della zona di Bari. Simili al calzone, questi involucri di pasta per la pizza, farciti solitamente con pomodoro e mozzarella, vengono poi fritti in abbondante olio di semi. Gustati caldi, appena fatti, costituiscono un vero e proprio street food. I ·
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13/03/2019 22:06 -
Avete voglia di un antipasto facile, sfizioso ma non sapete proprio cosa preparare? La ricetta degli spinaci fritti é proprio quel che fa per voi. Certo, tra le tante ricette a base di spinaci la frittura é una delle più insolite ma non ve ne pentirete di sicuro. Per realizzare queste deliziose frittelle é fondamentale ·
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28/03/2019 13:04 -
Siamo abituati a pensare ai finger food per aperitivo in modo piuttosto tradizionale: salumi, panini, pizzette, olive e patatine. Nei locali più innovativi perಠspesso si sperimentano nuovi abbinamenti, apparentemente insoliti, ma poi perfettamente bilanciati al palato. à il caso di questi bocconcini di ananas con ·
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03/04/2019 09:02 -
Patatine, pop corn, noccioline non mancano mai sui banconi del bar, durante lâaperitivo o in buffet di snack salati. Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare i piselli fritti, unâalternativa ai classici prodotti confezionati e che é anche unâottima idea per far mangiare verdure o legumi anche a chi generalmente non ·
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08/04/2019 09:06 -
I finocchi fritti sono un contorno sfizioso e facile da preparare, che vi consiglio di fare se avete voglia di un aperitivo sfizioso a base di verdure. I finocchi fritti possono accompagnare gustosi secondi di carne o di pesce e sono perfetti per cucinare questo ortaggio che solitamente utilizziamo crudo in ·
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11/04/2019 07:04 -
11-04-2019 â Curtiriso, marchio storico italiano e principale operatore nella vendita e nel confezionamento di riso, lancia sul mercato due innovativi snack: le Veline, croccanti spuntini triangolari e leggeri come le vele delle barche di cui ricordano la forma, realizzati nelle versioni al riso e al mais, e le Carezze ·
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02/05/2019 18:03 -
Steve Cohen, un deputato Democratico eletto in Tennessee, ha mangiato del pollo fritto durante unâaudizione alla Camera come forma di protesta verso lâamministrazione di Donald Trump. Cohen ha portato del pollo in aula â offrendolo anche ai suoi colleghi â per criticare la decisione del procuratore generale Bill Barr ·
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05/05/2019 20:01 -
Il formaggio impanato fritto é un antipasto sfizioso e perfetto da proporre anche per un aperitivo per accompagnare un buon drink o un bicchiere di vino. Dâaltronde câé chi dice che fritte sono buone anche le scarpe e per questo abbiamo pensato di proporvi una ricetta altrettanto sfiziosa. Per questa preparazione é ·
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09/05/2019 18:04 -
Preparare i bianchetti fritti é veramente più facile a farsi che a dirsi. Gli amanti del pesce avranno già capito di cosa si tratta: con il termine commerciale âbianchettiâ si intende il novellame del pesce azzurro e in particolare delle acciughe e delle sardine che vengono pescati principalmente nel Mar Mediterraneo e ·
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14/05/2019 20:01 -
Il salmone fritto é piatto di pesce dalla consistenza croccante e molto saporito, perfetto dunque per accontentare grandi e piccini. La frittura in questo caso non prevede lâutilizzo di una pastella, bensì una panatura di farina, uova e pangrattato, ma se volete potete anche usare i cornflakes! Per preparare questo ·
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20/05/2019 22:03 -
Per un antipasto diverso dal solito, colorato e sfizioso le carote fritte sono senza dubbio unâottima idea. Avevate mai pensato che proprio le carote, uno degli ingredienti che siamo più abituati a mangiare in insalata fossero letteralmente strepitose anche fritte? Per prepararle basta veramente poco: una panatura ·
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27/05/2019 21:05 -
Chi non ama le patatine fritte? Croccanti, invitanti e perfette da accompagnare a qualsiasi piatto, sono uno di quei finger food che non stancano mai e che mettono dâaccordo proprio tutti, grandi, piccini, vegetariani, celiaci, e chi più ne ha più ne metta! Certo che, tuttavia, dal dire al fare câé di mezzo un bel mare ·
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02/06/2019 11:02 -
Le zucchine alla scapece sono una delle ricette che mi capita di preparare più spesso quando arriva la bella stagione e questo ortaggio, così versatile in cucina, fa la sua comparsa nei supermercati. Per rendere il piatto più leggero, al posto della tradizionale frittura, ho optato per la griglia, dando vita alle ·
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16/06/2019 21:06 -
La crema fritta é una ricetta che si é diffusa da nord a sud, assumendo talvolta la connotazione di dolce, talaltra di antipasto. Che sia servita a fine pasto o insieme a un fritto misto non cambia: un guscio croccante racchiude un morbido ripieno a base di crema pasticcera. Nata dallâesigenza di riciclare la crema ·
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