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14/02/2022 06:19 -
Il forno, come faremmo senza? ha rivoluzionato sicuramente il nostro modo di intendere la cucina, permettendo la cottura di più cibi, rispetto ai semplici fornelli. Tuttavia il forno tende ad occupare spazio e la sua collocazione, specie per chi é a digiuno di nozioni di interior design, puಠessere anche abbastanza ·
primochef.it
11/03/2022 13:17 -
La tecnologia invade le nostre case e modifica anche lâambiente della cucina. Lâultima novità che ha rivoluzionato il modo di cucinare é lâintroduzione del fornello a induzione. Un nuovo tipo di elettrodomestico che cambia totalmente lâidea di fare cucina e preparare le varie ricette. Come ogni innovazione, anche ·
primochef.it
23/02/2022 07:34 -
Le verze sofegae sono un piatto invernale della cucina veneta solitamente preparato per accompagnare piatti ricchi come costine, salsicce e altre prelibatezze da forno. Il termine significa letteralmente verze soffocate con riferimento ai lunghi tempi di cottura che caratterizzano il piatto. In questo modo otterrete ·
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15/02/2022 10:18 -
Un sondaggio YouGov del 2018 aveva rilevato che la cucina italiana é la più popolare al mondo. Anche se questo potrebbe rivelarsi un punto di orgoglio per l'Italia, un nuovo sondaggio internazionale YouGov mostra che in altre parti del mondo molte persone trattano la cucina in modi da farci rabbrividire. Alla fine dell ·
www.nonsprecare.it
02/02/2022 15:16 -
Puಠessere condito con carne, pesce o soltanto verdure. Puಠessere consumato sia freddo sia caldo. Il cous cous é formato da minuscoli granelli di semola di frumento, rollati a crudo con acqua e sale, essiccati e pronti per la cottura a vapore. Per essere buono, deve presentarsi morbido e leggero, con i chicchi ben ·
primochef.it
01/02/2022 08:16 -
Da non confondere con il fondo di cottura, i fondi di cucina sono alla base di moltissime preparazioni. Non é raro infatti vederli comparire nelle ricette di grandi chef e, forse proprio per questo motivo, ai nostri occhi sembrano qualcosa di molto complicato. Scopriamo quindi cosa sono i fondi di cucina e come si ·
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09/02/2022 14:19 -
I prezzi della vita sembrano ormai essere esorbitanti e molte famiglie rischiano di non sapere come far fronte alla questione. La strada del risparmio sembra essere lâunica percorribile: oggi vediamo come risparmiare in cucina. Lo sappiamo, con i prezzi della vita che vanno su in praticamente qualsiasi campo câé la ·
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25/02/2022 10:16 -
La quinoa (Chenopodium quinoa) viene spesso considerata erroneamente un cereale, per via del suo aspetto e dellâalto contenuto di amido. Capiamo insieme di cosa si tratta e perchà© questo alimento é ritenuto incredibilmente benefico per la nostra salute. Si tratta di un cibo adatto ad ogni regime alimentare: infatti, ·
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28/02/2022 10:20 -
Di tanto in tanto si ha la voglia di cambiare le cose che si vivono: cambiamo capelli, cambiamo modo di vestire, cambiamo idee ed opinioni. La vita é sempre in movimento, uno impulso naturale verso il cambiamento. Quel che é vecchio viene continuamente riaggiornato, reso moderno e coerente. Se lo facciamo con ogni cosa ·
www.vivodibenessere.it
08/03/2022 14:45 -
Per fortuna, infatti, le piastrelle possono essere facilmente pulite e tornare al loro splendore iniziale. Vediamo, quindi, insieme come togliere lâunto dalle piastrelle della cucina, utilizzando 4 rimedi naturali e casalinghi della nonna! Innanzitutto, vi consigliamo di combinare insieme due ingredienti noti per le ·
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09/03/2022 12:16 -
Prendendo ispirazione dalla classica torta di carote, Benedetta Rossi ci regala unâidea per farla diventare golosa: lâaccosta al cioccolato. Propri lei, infatti, ci propone la torta di carote e cioccolato con un impasto facilissimo da preparare in casa che conquisterà grandi e piccoli. Ideale per una colazione genuina ·
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14/03/2022 09:15 -
I semi di canapa non contengono THC. Per questo, possono essere impiegati sia in cucina che in cosmesi, a beneficio della nostra salute. Infatti, si tratta di alimenti ricchi di preziose sostanze nutritive, in grado di prevenire numerose patologie e regalarci bellezza e benessere. Questa fondamentale funzione é ·
primochef.it
18/02/2022 17:16 -
Tra i must have degli appassionati di cucina câé un piccolo oggetto dai molteplici utilizzi: il cannello, anche detto torcia da cucina. Ma il cannello da cucina come funziona? à un oggetto tanto semplice quanto efficace utile non solo come pensano molti per preparare la creme brà»là©e o la crema catalana, ma anche per ·
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08/03/2022 15:16 -
Le piante, sia quelle in giardino che quelle in casa con voi, hanno sempre bisogno di attenzione da parte vostra. Ce ne sono alcune molto resistenti che hanno necessità minime e alcune che devono essere accudite un poâ di più per la loro salute. Le cose importanti alle quali prestare attenzione, in genere, sono il ·
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11/04/2022 09:15 -
Creare un open space che integri cucina e salotto é una soluzione alla moda che aiuta a sfruttare lo spazio in ogni casa. Ecco alcuni consigli per farlo nel modo più moderno ed elegante possibile a seconda delle esigenze. Quando creiamo una cucina open space con isola, ovviamente, la prima cosa da tenere in ·
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20/03/2022 17:20 -
La cucina é la stanza in cui si passa la maggior parte del tempo durante la giornata. Si fa la colazione, poi il pranzo, si va a prendere qualcosa da mangiare a merenda, alla fine câé la cena. Qualcuno a fine serata puಠanche optare per il prepararsi una tisana calda. Inoltre, bisogna considerare non solo il tempo per ·
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12/04/2022 10:20 -
Con la primavera sono arrivate anche loro: le fragole. Questi piccoli frutti rossi inondano orti e mercati per la gioia di moltissime persone che le amano e che non vedevano lâora di tornare a mangiarle. Sono frutti molto apprezzati per la loro bontà , ma anche perché fanno molto bene alla salute. Anche gli esperti, ·
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27/02/2022 12:21 -
Appena la proverete, diventerà subito il vostro dolce preferito, capirete il perchà© solo assaggiandola. Scoprite quali gli ingredienti e il facile procedimento di questa a soffice e appetitosa torta carote e crema allo yogurt. Senza mai interrompere, unite la farina 0 setacciata con il lievito, la farina di mandorle ( ·
primochef.it
08/03/2022 15:30 -
Il termometro da cucina é utilizzato senzâaltro dai professionisti del settore, ma é uno strumento molto utile anche per semplificare la preparazione dei cibi di ogni giorno. Potrete così assicurarvi della cottura ottimale, non solo di carni, ma anche di cibi fritti, cioccolato fuso e non solo. In base alle esigenze ·
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12/03/2022 10:17 -
Le polpette di pane sono un ottimo esempio di come in cucina un modus operandi semplice possa perfettamente coniugarsi con un gusto squisito, un indubbio valore nutrizionale e unâautentica tradizione regionale. Si tratta di un piatto davvero âanti-crisiâ,  basato sulla sola combinazione di pochi ingredienti di base ·
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09/03/2022 16:16 -
Croste del formaggio, perchà© buttarle? Questi scarti come molti altri in cucina non sono da buttare. Evitare gli sprechi ci permette non solo di risparmiare ma di inquinare di meno e dunque di contribuire nel nostro piccolo ad unâimpronta più sostenibile. Proprio le croste del formaggio possono essere conservate, ·
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30/03/2022 14:16 -
LâItalia é conosciuta allâestero per i suoi luoghi comuni, soprattutto quelli che riguardano la cucina, dato che quella italiana é considerata la migliore al mondo. Ma alcuni di questi non sono propriamente reali. Ogni Paese ha i suoi luoghi comuni. Dâaltronde il detto dice âPaese che vai usanza che troviâ ed é proprio ·
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09/03/2022 07:16 -
Le persone fragili, in stato di grave povertà ed emarginazione sociale, sono sempre di più in Italia. Secondo i più recenti dati Istat, nel 2020 sono state registrate poco più di due milioni di famiglie (7,7% del totale da 6,4% del 2019) in condizione di povertà assoluta e oltre 5,6 milioni di individui (9,4% da 7,7%). ·
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05/04/2022 00:15 -
Le uova sono una parte particolarmente importante della nostra cucina, in quanto, grazie anche alla loro estrema versatilità , sono usati in molti dei piatti che vengono proposti. Il loro uso puಠessere ancora più efficace se si tengono in considerazione alcuni trucchi. In cucina le uova sono spesso usate. Il problema é ·
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