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ilfattoalimentare.it
27/06/2019 11:05 -
Il ministero della Salute ha pubblicato un nuovo avviso di sicurezza per alcuni integratori alimentari, ma questa volta la curcuma câentra. Secondo quanto segnalato dalle autorità sanitarie canadesi, gli integratori prodotti dallâazienda Konsar Future Nutrition Inc possono rappresentare un rischio per la salute dei ·
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27/06/2019 23:05 -
Continuano le segnalazioni di casi di epatite colestatica acuta, unâinfiammazione del fegato che non é infettiva nà© contagiosa, e con esse quelle degli integratori alimentari a base di curcuma e curcumina. Al 20 giugno, erano 21 le persone colpite individuate dallâIstituto superiore di sanità . Tutto é iniziato oltre un ·
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01/07/2019 16:03 -
I cereali da prima colazione sono tra i prodotti che occupano più spazio nelle corsie dei supermercati. Spesso ricchi di vitamine e minerali si dice siano capaci di sostenere al meglio per affrontare la giornata e dare la giusta carica per merenda: da soli, inzuppati nel latte o nello yogurt. Nati alla fine del 1800 ·
www.ludomedia.it
27/06/2019 09:06 -
E' l'anno di grazia 2009, quando Markus âNotchâ Persson fonda una sconosciuta Mojang e pubblica il suo primo lavoro su PC. Ovviamente parliamo di Minecraft, titolo che ha superato qualsiasi record di vendite e che dieci anni dopo la sua uscita continua a dominare il mercato e la scena del web. Probabilmente il successo ·
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25/06/2019 14:03 -
Dopo la nostra segnalazione lâOrdine dei medici é sceso in campo contro il âLife120Dayâ, la grande convention che il giornalista Adriano Panzironi terrà a Roma il prossimo 30 giugno, nel palazzetto dello sport dellâEur, per divulgare il suo modello alimentare sbilanciato. âLa tutela della salute dei cittadini da parte ·
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02/07/2019 14:03 -
Il kefir, il latte fermentato di origine caucasica, negli ultimi anni ha goduto di una crescente popolarità , al punto che ormai lo si trova in quasi tutti i supermercati. La buona reputazione é dovuta alla sua natura di prodotto fermentato, anche se sono pochi gli studi sulla composizione e sullâeventuale presenza di ·
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02/07/2019 14:03 -
I due giganti delle cola, la PepsiCo e la Coca-Cola, sembrano rassegnate alla perdita di acquirenti delle bevande grazie alle quali sono diventate marchi globali e decisi a puntare su altro. Soprattutto sullâacqua, ovvero sulla controparte delle sempre più diffuse borracce e, al tempo stesso, sulla risposta ai divieti ·
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03/07/2019 18:02 -
Il gelato é forse il dolce più amato dagli italiani, come dimostrano le quasi 20 mila gelaterie sul territorio. Il problema é imparare a distinguere le vere gelaterie artigianali da quelle che non lo sono perchà© impiegano prevalentemente preparati e semilavorati industriali. La questione é complicata anche per la ·
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28/06/2019 20:05 -
Nelle ultime settimane la Ferrero ha attirato lâattenzione degli organi di stampa internazionali, che stanno facendo emergere delle criticità legate alla produzione: in questo caso lâingrediente incriminato non é lâolio di palma, ma le nocciole coltivate in Turchia, un paese da tempo seguito con attenzione dalle ·
www.repubblica.it
03/07/2019 08:03 -
I parallelismi con chi sostiene le teorie delle scie chimiche su Lobby di poteri occulti che spruzzano nell'atmosfera vaccini e altre sostanze per "governare menti e ·
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27/06/2019 23:05 -
Mentre 1 italiano su 3 pensa sia dovere delle aziende offrire risposte concrete per la riduzione dellâuso della plastica nelle confezioni dei prodotti, oltre 2 su 3 ritengono che le stesse non stiano facendo abbastanza per la sostenibilità . Questi i risultati di unâindagine IPSOS presentata allâincontro denominato âThe ·
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04/07/2019 11:04 -
Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di alcuni lotti di dragà©es allâarancia candita ricoperta di cioccolato fondente venduta con i marchi TâA Milano e Despar Teatro Italia per la presenza dellâallergene anidride solforosa non dichiarato in etichetta. Il prodotto interessato é confezionato in scatole da 120 ·
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24/06/2019 19:03 -
Con lâarrivo dellâestate si é riaperta la stagione delle grigliate e dei picnic. Ma insieme al caldo rischiano di arrivare anche degli ospiti sgraditi: batteri e virus che con le alte temperature proliferano più facilmente negli alimenti. Per evitare spiacevoli conseguenze basta osservare alcune semplici regole di ·
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04/07/2019 13:02 -
La lotta allo spreco alimentare e alle emissioni di biossido di carbonio passa anche dalle date di scadenza, soprattutto quella di prodotti deperibili come il latte fresco e i latticini. Per questo, Granarolo ha dato vita a un piano anti-spreco per allungare la shelf-life dei suoi prodotti, puntando a una riduzione del ·
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28/06/2019 20:05 -
Il ministero della Salute ha pubblicato lâavviso di richiamo di alcuni lotti di mais per pop corn a marchio Cerreto Amanti del Biologico, per la presenza di valori di aflatossina B1 e di aflatossine totali superiori ai limiti di legge. Il prodotto interessato é venduto in confezioni da 500 grammi con i numeri di lotto: ·
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28/06/2019 20:05 -
Comâé stato possibile avviare alla stagionatura, nel triennio 2017-2019, circa 3,5 milioni di cosce di maiale destinate a diventare prosciutto di Parma e di San Daniele con il serio dubbio che si trattasse di maiali che non rispettavano i disciplinari Dop e i piani di controllo? Il sistema messo a punto dalla filiera é ·
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27/06/2019 23:05 -
Finalmente é arrivata lâestate, ma insieme a carne e pesce rischiano di finire sulle nostre tavole anche batteri e virus, che con le alte temperature proliferano più facilmente negli alimenti. Per evitare di trasformare una grigliata tra amici in una corsa al pronto soccorso basta rispettare alcune basilari norme di ·
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01/07/2019 14:01 -
Un nome eccellente si aggiunge alla lista delle aziende che hanno scelto di adottare ufficialmente il Nutri-Score: Nestlà©. Lâamministratore delegato del ramo europeo della multinazionale svizzera, Marco Settembrini, ha dichiarato che entro il 2019 lâetichetta a semaforo francese campeggerà su tutti i prodotti venduti ·
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01/07/2019 16:03 -
Estate: tempo di grigliate, gite fuori porta con pranzo al sacco e⦠infezioni alimentari. Questo perchà© i microrganismi  â patogeni e non â con le alte temperature proliferano di più negli alimenti. Ma basta seguire alcune semplici regole per evitare che una bella giornata estiva si trasformi in un incubo. Per ·
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04/07/2019 13:02 -
LâEfsa ha reso noto lâannuale rapporto sui pesticidi, diffuso anche in una forma sintetica e visuale (in italiano), che rende molto facile la consultazione. I risultati, relativi a 600 diversi fitofarmaci, sono buoni: lâanalisi di oltre 88 mila campioni raccolti nei 28 stati membri, in Norvegia e in Islanda indicano ·
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05/07/2019 15:03 -
Non bevete la Soluzione Minerale Miracolosa. Lâallerta diffusa dal ministero della Salute é arrivata dallâOrganizzazione mondiale della sanità , in allarme per la vendita online del prodotto (anche come Supplemento Minerale Miracoloso, Soluzione di biossido di cloro e Soluzione di purificazione dellâacqua o WPS), che ha ·
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26/06/2019 15:02 -
Un lettore ci ha segnalato che nel Salmone Red King linea Calvisius nonostate lo zucchero sia riportato tra gli ingredienti, nella tabella nutrizionale alla voce âdi cui zuccheriâ il valore é pari a zero. Nella nostra etichettatura per quanto riguarda gli ingredienti, vengono annoverati tutti i componenti della ·
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02/07/2019 12:02 -
Lâelenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende sei casi: conteggio troppo elevato di Escherichia coli in ostriche vive dalla Francia; etichettatura insufficiente (mancata indicazione degli allergeni in italiano) per snack a base di arachidi ricoperte (Nic Nacâs Original a marchio Lorenz Snack ·
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02/07/2019 14:03 -
Coloro che comprano online trovano che gli alimenti siano spesso troppo dolci e per questo lo segnalano sui commenti. à quanto emerge da uno studio molto particolare, pubblicato su Physiology and Behaviour e condotto dagli psicologi della Monell University di Filadelfia. Il lavoro é stato portato avanti sfruttando i ·
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