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ilfattoalimentare.it
27/05/2019 13:05 -
Mentre lâItalia continua a fare la guerra alle etichette a semaforo in Europa e nel mondo, alla fine il Nutri-Score é arrivato anche da noi. Uno dei nostri lettori ha scovato in un punto vendita Lidl un prodotto del marchio francese Sojasun, sulla cui etichetta campeggia in bella vista lâetichetta a semaforo realizzata ·
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24/05/2019 16:03 -
Negli Stati Uniti ci sono, al momento, 203 marchi registrati e approvati per certificare le buone pratiche associate alla filiera alimentare. Una vera pletora di denominazioni allâinterno della quale si trova di tutto, dalla protezione delle foreste agli Ogm, dalla pesca sostenibile alle emissioni di CO2 e così via. ·
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24/05/2019 14:02 -
Paghereste 75 dollari per un caffé? à la cifra che sborsano i clienti di alcune caffetterie californiane Klatch per assaggiare una tazzina del âcaffé più costoso al mondoâ. Si tratta della varietà Elida Geisha Natural 803, vincitrice dellâultima competizione Best of Panama, venduta allâasta per lâesorbitante cifra di ·
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22/05/2019 21:03 -
Ancora una volta il biossido di titanio (TiO2) é sotto accusa. Lo é in particolare la sua versione ânanoâ, costituita da particelle di dimensioni comprese tra 1 e 100 nanometri (un nanometro é tra 40 e 80 mila volte più sottile di un capello), molto usata negli alimenti, nei farmaci, nei cosmetici, nei dentifrici, nei ·
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21/05/2019 17:04 -
La quota di raccolta differenziata raggiunta dipende anche dal tipo di messaggio veicolato ai consumatori, che puಠfare una grande differenza. In generale, infatti, é molto più efficace un invito a trasformare ciಠche si butta via in qualcosa di nuovo e utile, piuttosto che raccomandare di separare i rifiuti per fare ·
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21/05/2019 19:03 -
Lo scandalo di Prosciuttopoli che ha coinvolto due tra i prodotti Dop più famosi al mondo, il prosciutto di Parma e quello di San Daniele segnalato da Il Fatto Alimentare un anno fa, comincia ad avere un seguito giudiziario. Il filone torinese delle indagini, seguito dal procuratore della Repubblica Vincenzo Pacileo, ·
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25/05/2019 17:03 -
âNutella con il 70% di sconto! Nei nostri supermercati potete comprare un barattolo di crema da 950 g a 1,41 ⬠anzichà© 4,70â³. Così diceva il volantino della catena di supermercati francesi Intermarchà© de la Loire nel mese di gennaio 2018. Lâiniziativa ha provocato vere e proprie scene di assalto e si é conclusa con 1, ·
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22/05/2019 21:03 -
Lâacqua minerale in bottiglia italiana é sicura per le basse concentrazioni di mercurio. Molto rassicuranti i risultati di uno studio dellâIstituto per la dinamica dei processi ambientali del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Idpa), in collaborazione con lâIstituto di nanotecnologia (Cnr-Nanotec), le Università ·
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29/05/2019 14:03 -
Continuano i richiami di integratori alimentari a base di curcuma, associati ai 15 casi di epatite colestatica acuta riportati dal ministero della Salute e dallâIstituto superiore di sanità . Questa volta il provvedimento riguarda il prodotto Curcuma & Piperina a marchio Rubigen, che nei giorni scorsi era già comparso ·
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27/05/2019 13:05 -
Le chips vegetali e gli snack simili, a base di verdure fritte, sono meno sani di quello che sembrano, e andrebbero consumati tenendolo presente. Lo sottolinea Liz Weinandy, nutrizionista dellâOhio State University Medical Center, intervistata dalla rivista Time sulle caratteristiche di questi prodotti, popolarissimi ·
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27/05/2019 15:07 -
Il gruppo Coswell ha richiamato volontariamente quattro lotti della tisana Ventre piatto cold de LâAngelica per la presenza di Escherichia Coli. La segnalazione del richiamo ci é arrivata da parte di un lettore che lo ha trovato questa mattina sullo scaffale delle tisane dellâIper di Seriate (Bg) (vedi fotografia sotto ·
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29/05/2019 16:02 -
Con un avviso sul suo sito web, Aia ha richiamato volontariamente i prodotti panati Spinacine e Bigger XXL per la possibile presenza di frammenti di plastica bianca, che lâazienda ha riscontrato in autocontrollo. Sono interessate le confezioni di Spinacine da 220 grammi (due pezzi) e 440 grammi (quattro pezzi) con il ·
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27/05/2019 13:05 -
Oltre che alla salute, la sugar tax fa bene anche alle finanze pubbliche. La tassa riservata alle bevande zuccherate e volta a scoraggiarne il consumo permette, infatti, di risparmiare o di guadagnare denaro che puಠessere reinvestito in iniziative e programmi per tutti i cittadini. A sottolineare gli aspetti ·
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24/05/2019 12:04 -
Ancora un caso di epatite colestatica acuta legato al consumo di integratori a base di curcumina. Con lâultima segnalazione dellâIstituto superiore di sanità , il numero di persone colpite dalla malattia é salito a 11. Il nuovo caso, secondo quando riportato dal ministero della Salute, sarebbe stato associato al consumo ·
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25/05/2019 13:06 -
Sale a 12 il numero di persone colpite da epatite colestatica acuta, non infettiva e non contagiosa, legata al consumo di integratori di curcuma e curcumina. LâIstituto superiore di sanità e il ministero della salute hanno segnalato due nuovi prodotti, il cui consumo é stato associato allâultimo caso registrato: si ·
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27/05/2019 13:05 -
Non câé pace per Frutta nelle scuole. Questa volta a fare discutere sono le quantità eccessive di frutta e verdura consegnate ai bambini e lâabuso di plastica degli imballaggi. Il programma questâanno era al centro delle polemiche perchà© é partito tardissimo: le prime consegne sono arrivate a maggio inoltrato, a poche ·
ilfattoalimentare.it
29/05/2019 12:03 -
LâIstituto di autodisciplina pubblicitaria ha censurato la pubblicità del latte formula per la prima infanzia Aptamil Mellin, del gruppo Danone. Attraverso la pronuncia del Giurì 16/2019, lâistituto ha disposto lâimmediata cessazione del messaggio. Secondo lo IAP la pubblicità contestata non é conforme agli articoli 2 ·
ilfattoalimentare.it
30/05/2019 14:02 -
I fiumi del mondo sono malati di antibiotici e, per lo stesso motivo, alcuni sono già morti. Sversati direttamente dagli allevamenti, fuoriusciti dalle industrie farmaceutiche o, ancora, finiti nei fiumi a causa di un trattamento delle acque reflue non ottimale, gli antimicrobici sono ormai presenti quasi ovunque, ·
siviaggia.it
28/05/2019 12:01 -
Roma ha accolto con entusiasmo il principe Harry (Duca di Sussex), che ha preso parte al Sentebale ISPS Handa Polo Cup, un prestigioso torneo di polo nella città eterna, allâinsegna dello sport e della solidarietà . Nel magnifico scenario del Roma Polo Club si é posta lâattenzione su Sentebale, ovvero lâassociazione ·
ilfattoalimentare.it
28/05/2019 17:04 -
Nello scaffale degli yogurt, lo spazio dedicato a quelli âbianchiâ é minore rispetto a quello occupato dai vasetti alla frutta che, pur essendo spesso molto dolci, sono considerati spuntini sani per adulti e bambini. Abbiamo fatto un confronto fra alcuni tipi di yogurt alla fragola, a marchio Vipiteno, Yomo (che fa ·
www.cacciapassione.com
28/05/2019 18:03 -
La celebre trasmissione televisiva âLe Ieneâ torna a occuparsi del contenimento dei daini nella pineta di Classe, in provincia di Ravenna, assumendo un punto di vista molto preciso. Il servizio é stato curato da Nadia Toffa, ecco cosa si puಠleggere nel sito web del programma Mediaset: âNadia Toffa si é interessata ·
ilfattoalimentare.it
29/05/2019 16:02 -
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: virus dellâepatite A in frutti di bosco misti congelati dallâItalia, con materie prime provenienti da Ucraina, Lituania e Romania; Salmonella in cozze vive (Mytilus galloprovincialis) dallâItalia; virus dellâ ·
ilfattoalimentare.it
31/05/2019 23:02 -
Il ministero della Salute ha diffuso i richiami precauzionali di quattro nuovi integratori a base di curcuma, in seguito ai 16 casi di epatite colestatica acuta segnalati dallâIsitituto superiore di sanità . Tutti gli integratori interessati sono stati prodotti da Ekappa Laboratori Srl, di via Ponte Vecchio 81, a ·
ilfattoalimentare.it
31/05/2019 11:03 -
La tassazione sul cibo spazzatura e sulle bevande zuccherate, come la sugar tax, e una chiara etichettatura servono a scoraggiarne gli acquisti. Lo conferma ancora una volta uno studio condotto dallâUniversità di Waterloo, in Canada, e pubblicato sullâInternational Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity ·
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