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31/05/2019 11:03 - La tassazione sul cibo spazzatura e sulle bevande zuccherate, come la sugar tax, e una chiara etichettatura servono a scoraggiarne gli acquisti. Lo conferma ancora una volta uno studio condotto dall’Università  di Waterloo, in Canada, e pubblicato sull’International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity ·

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29/05/2019 12:03 - L’elenco degli integratori a base di curcuma a cui vengono fatti risalire 15 casi di casi epatite colestatica acuta, non infettiva e non contagiosa, si allunga giorno dopo giorno. I prodotti segnalati fino ad ora sono 16, e secondo alcuni addetti ai lavori il numero é destinato ad aumentare. Il ministero della Salute, ·

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01/06/2019 01:03 - Leggere l’etichetta degli alimenti é sempre molto importante: qui troviamo l’elenco degli ingredienti, le informazioni nutrizionali, quelle relative alla presenza di allergeni e all’origine delle materie prime. Poi ci sono scritte  specifiche sulla presenza di glutine, lattosio, grassi saturi o altre sostanze che ·

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03/06/2019 13:03 - Gli italiani sono i più grandi bevitori di acqua minerale in bottiglia al mondo. I numeri fanno paura: 221 litri a testa all’anno. Di fronte a questo poco invidiabile record che dovrebbe mortificare l’animo di qualsiasi persona con un minimo di coscienza ambientalista, c’é chi riesce a vedere aspetti positivi. La ·

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30/05/2019 12:03 - L’Istituto Parma qualità  (Ipq *), dopo aver collezionato nel 2018 sei mesi di sospensione per non avere capito che circolavano quasi un milione di falsi Prosciutti crudi di Parma (scandalo Prosciuttopoli), il 16 maggio 2019 é stato sospeso nuovamente per tre mesi. Si tratta di un record poco invidiabile, che mette a ·

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30/05/2019 22:02 - I nostri dati digitali che forniamo a Google, Facebook, Twitter, Amazon, PayPal, Netflix quando ci iscriviamo a social, siti e piattaforme. Ma anche le registrazioni con le carta fedelt? dei supermercati, come Esselunga, Conad Coop. E le informazioni che diamo alla nostra banca quando apriamo un conto corrente o ·

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31/05/2019 23:02 - La catena americana di farmacie CVS, diffusissime in tutto il Paese (con oltre 9.800 punti vendita), ha annunciato che é terminato, con sei mesi di anticipo rispetto alle previsioni, il programma di analisi di tutti gli integratori venduti e di essere quindi pronta per la seconda fase. Dal 15 maggio non sono più ·

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31/05/2019 23:02 - Il basilico é l’ingrediente principale del pesto alla genovese: ma siamo sicuri che quello utilizzato nei prodotti industriali sia sempre basilico fresco? Il dubbio c’é venuto quando una lettrice ci ha segnalato che l’etichetta su una confezione di pesto L’orto di Liguria dell’Azienda Agraria Anfossi riporta la ·

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03/06/2019 15:06 - Sappiamo che in varie regioni italiane, soprattutto del nord, si fa la raccolta differenziata dei rifiuti in modo preciso, puntuale e controllato. Sappiamo anche che nelle regioni più virtuose si é trovato il modo meno inquinante per smaltire i rifiuti raccolti, spesso trasformandoli e traendo profitto dalla loro ·

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31/05/2019 23:02 - Ogni settimana vengono pubblicati studi che dimostrano come il cibo ultra-trasformato faccia ingrassare, oltre alle correlazioni che esistono tra malattie croniche come il diabete (o addirittura il cancro) e uno stile alimentare basato su questi prodotti. D’altro canto non c’é molto da meravigliarsi: basta considerare ·

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05/06/2019 00:02 - L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: contaminazione da biotossine algali paralizzanti (PSP – Paralytic Shellfish Poisoning) in cozze vive (Mytilus galloprovincialis) dall’Italia; presenza di tossine che causano sindrome diarroica da molluschi bivalvi (DSP) in vongole vive ·

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03/06/2019 11:02 - Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo per il brodo granulare istantaneo e per il dado da brodo ai funghi porcini a marchio Bauer per la presenza di tracce di un allergene non segnalato in etichetta, le beta-lattoglobuline (latte). Il richiamo del dado da brodo é stato diffuso anche dai ·

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04/06/2019 12:01 - Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di integratore alimentare a base di curcuma fitosoma ed echinacea Movart, in relazione ai casi di epatite colestatica acuta segnalati dall’Istituto superiore di sanità . Il prodotto interessato é venduto in scatole da 30 compresse (39 ·

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06/06/2019 19:02 - Ogni volta che ci troviamo per le mani un nuovo capitolo della serie MotoGP seguiamo sempre lo stesso rituale: Mugello, Ducati, clima sereno, una trentina di giri non stop per mettere a fuoco tutte le novit? dell'edizione. Solitamente, un anno dopo l'altro, notiamo qua e l? i miglioramenti alla grafica, un lieve balzo ·

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06/06/2019 12:05 - Arriva finalmente la prima condanna per i cosiddetti wine kit, cioé quei prodotti che contengono tutto il necessario per riprodurre a casa il proprio vino preferito partendo da una polverina. E per questo uno degli imputati é stato condannato per “vendita di prodotti con segni mendaci”, in grado di trarre in inganno i ·

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06/06/2019 20:01 - Milestone ha quest’oggi annunciato che MotoGP™19, dopo una lunga attesa, é finalmente disponibile. MotoGP™19 celebra la passione per i motori di Milestone e della sua community, con innovazioni tecnologiche uniche che permettono un realismo e un livello di sfida mai visti prima. Grazie a MotoGP™19 i giocatori potranno ·

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07/06/2019 12:04 - “La curiosità  rende la vita affascinante”. Sono le parole della nuova pubblicità  Schweppes. E noi, esortati da questa curiosità , ci siamo chiesti: quanto zucchero c’é in una Schweppes? La  tonica da 250 ml contiene 22,3 g di zucchero, in pratica 4 zollette e mezzo da 5 g. Molto, anche se probabilmente la quantità  così ·

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05/06/2019 00:02 - Pochi giorni fa ho riconsegnato al supermercato Famila di Vercelli una mozzarella Santa Lucia Galbani striata di blu. Non mi é stato fatto firmare nessun reclamo, spero che la segnalazione arrivi comunque a chi di competenza. Eleonora “Ci spiace molto per il problema riscontrato, purtroppo ad oggi non abbiamo ancora ·

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10/06/2019 12:01 - Nel 2015 in Ghana oltre 376 mila bambini (pari al 40% del totale di quelli impiegati nel settore) lavoravano nell’industria del cacao in condizioni pericolose per la loro salute, nonostante la legge vieti espressamente il lavoro minorile. I ricercatori dell’Università  dell’Arkansas di Fayetteville si sono chiesti che ·

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07/06/2019 14:06 - Un altro focolaio di listeriosi ha colpito cinque Paesi europei – Estonia, Danimarca, Svezia, Finlandia e Francia – e anche questa volta il responsabile é il pesce affumicato a freddo attraverso aromi liquidi. Come rivela un report congiunto dell’Autorità  europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e del Centro europeo ·

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05/06/2019 11:03 - In seguito alla pubblicazione dello studio inglese secondo cui le plastiche biodegradabili non sarebbero soggette a decomposizione così rapida come ci si aspetterebbe, sono state fatte ulteriori indagini comparative tra i vecchi sacchetti in polietilene e quelli in materiale compostabile, attualmente in commercio nei ·

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07/06/2019 18:05 - Vi scrivo perchà© non é la prima volta che mi capita questo spiacevole incidente. Sono una grande consumatrici di Yogurt naturale (senza zucchero) per cui potrete immaginare il mio rammarico non appena ho aperto la confezione da 1 kg di yogurt Meran “Bianco Crema” che pensavo fosse naturale e che invece ho scoperto ·

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10/06/2019 18:05 - La pubblicità  della Dieta Riso Scotti, Dietidea, firmata dal dietologo Nicola Sorrentino é ingannevole. Il provvedimento di censura deciso pochi giorni fa dall’Istituto di autodisciplina pubblicitaria non lascia spazio a dubbi sullo spot andato in onda sull’emittente La7. Il messaggio di Dietidea é scorretto perch੠“ ·

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03/06/2019 13:03 - Il sistema di allerta rapido del ministero della Salute dovrebbe informare ogni giorno i consumatori sui prodotti ritirati dal mercato perchà© contaminati da sostanze tossiche, batteri patogeni, oppure perchà© contengono corpi estranei in grado di provocare danni alla salute. Il ministero della Salute é infatti il centro ·