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ilfattoalimentare.it
18/06/2019 17:05 -
Vi é mai successo di entrare in un supermercato e vedere un gruppo di tranquille signore azzuffarsi per un barattolo di Nutella in offerta? Nemmeno a me, ma lâamore induce a fare follie, e la gente prende molto sul serio questa celeberrima crema di nocciole. Così amata, in effetti, che con il numero di barattoli ·
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25/06/2019 14:03 -
Lâelenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: pezzi di metallo in barrette di cioccolato dai Paesi Bassi; migrazione di cromo da coltelli da cucina in acciaio inossidabile dallâItalia. Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento ·
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21/06/2019 11:01 -
A poco meno di dieci anni dallâultima rilevazione, e in occasione della prima giornata mondiale per la sicurezza alimentare (celebrata il 7 giugno), lâEFSA ha reso noto un interessante rapporto di Eurobarometro che fotografa le opinioni e le attitudini degli europei in materia. Molti e per lo più positivi i dati ·
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26/06/2019 11:04 -
Un giorno troveremo il Nutri-Score sulle confezioni di tutti i prodotti alimentari, come quella nella foto qui sopra? Forse in Francia, dove durante un discorso tenuto allâAssemblea Nazionale il primo ministro àdouard Philippe ha affermato di voler rendere obbligatoria lâetichetta a semaforo. Il Nutri-Score (come tutti ·
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20/06/2019 16:02 -
Intel, HP, Microsoft e Dell hanno deciso di unire le forze, in una lettera congiunta, schierandosi contro i dazi doganali per 300 miliardi dollari proposti da Donald Trump sui beni importati dalla Cina, tra cui rientrano computer portatili e tablet. Come riportato in prima istanza da Bloomberg, le quattro aziende si ·
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21/06/2019 17:01 -
Auchan e Simply hanno diffuso lâavviso di richiamo di un lotto di salametto classico e salame mignon del Salumificio Aliprandi per la presenza di Listeria monocytogenes (quantificato in
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26/06/2019 19:02 -
Non si fermano i richiami precauzionali di integratori a base di curcuma dopo la segnalazione dei casi di epatite colestatica acuta da parte dellâIstituto superiore di sanità , che al 20 giugno sono saliti a 21. Questa volta sono stati interessati tre prodotti: Tutti gli integratori richiamati fanno parte del lotto ·
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19/06/2019 15:03 -
Il ministero della Salute ha pubblicato lâennesimo richiamo di un integratore alimentare a base di curcuma legato ai 19 casi di epatite colestatica acuta non infettiva e non contagiosa segnalati dallâIstituto superiore di sanità . Questa volta lâavviso riguarda un altro lotto dellâintegratore di curcuma fitosoma ed ·
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20/06/2019 18:05 -
Dalla segnalazione dei primi due casi di epatite colestatica acuta avvenuta lo scorso 13 maggio, sono stati ritirati e richiamati 13 integratori alimentari a base di curcuma e curcumina (lâultimo solo ieri, 20 giugno), il cui consumo é stato correlato a diversi ricoveri per problemi al fegato, arrivati ormai a quota 19 ·
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19/06/2019 15:03 -
Avete mai fatto caso alle casse di polistirolo che si usano nelle pescherie? Vengono utilizzate quotidianamente per il trasporto e la vendita dei prodotti ittici. Nonostante abbiano ottime capacità coibentanti, hanno un piccolo problema, sono monouso. Secondo Unicoop Firenze nel 2017 il reparto pescheria ha registrato ·
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25/06/2019 19:01 -
Lidl ha pubblicato lâavviso di richiamo di un lotto di gelatino alla stracciatella di nocciole a marchio Italiamo per la presenza di tracce di mandorle non segnalate in etichetta. Il prodotto interessato é venduto in confezioni da 80 grammi con la data di scadenza 16/05/2021 (EAN 20848583). Lidl raccomanda ai ·
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19/06/2019 23:01 -
«I responsabili del Consorzio del prosciutto di Parma stanno rovinando la Dop e sono corresponsabili di questo scandalo. Bisogna affidare i controlli a un ente certificatore esterno». Sono le prime parole del responsabile di un salumificio che fattura oltre 50 milioni lâanno, venuto in redazione a parlare di ·
notiziemusica.it
27/06/2019 17:03 -
Madonna torna a provocare il mondo intero, e in particolare gli Stati Uniti, con il video di God Control, nuovo singolo di Madame X. Perchà© stavolta non si tratta di una semplice clip, bensì di un vero atto di denuncia di uno dei problemi più importanti e dibattuti in America: quello riguardante lâutilizzo delle armi ·
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26/06/2019 19:02 -
Nel 2005 Barilla ritira dal mercato i cracker ai cinque cereali Mulino Bianco contenenti semi di papavero e li ripropone dopo qualche tempo, questa volta senza i semini neri. La questione passa inosservata ai più, anche perchà© spesso un prodotto viene ritirato per modificare la ricetta. Questa volta perಠcâé un motivo, ·
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27/06/2019 23:05 -
Cambiamenti climatici, acqua, cibo, settore agroalimentare e dieta sono le parole chiave che emergono da un recente studio dellâUniversità di Siena. I risultati dellâindagine sono stati presentati il 17 giugno a Roma nellâambito del convegno âLo sviluppo sostenibile: didattica, ricerca e innovazione nel campo ·
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21/06/2019 17:01 -
Il packaging di un prodotto é davvero fondamentale: a seconda di come viene realizzato puಠorientare la prima decisione del consumatore, e, nel caso essa venga presa in un supermercato, o comunque liberamente, é responsabile del 60% della decisione sullâacquisto. Lo ha confermato ancora una volta uno studio pubblicato ·
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28/06/2019 20:05 -
In Europa, ogni minuto, 44 persone â più di 23 milioni ogni anno â si ammalano a causa del cibo. Virus, batteri, funghi, sostanze tossiche di vario tipo, naturali e non, mettono a rischio la salute dei cittadini europei, anche se la percezione di questa importante fonte di malattie é assai poco diffusa. Ce lo ricorda ·
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27/06/2019 23:05 -
Ancora un avviso di sicurezza per un integratore alimentare pubblicato dal ministero della Salute. Questa volta si tratta di un prodotto cinese chiamato âPassion & Pleasureâ (lotto 12/2018 e scadenza 06/2020), segnalato attraverso il sistema di allerta rapido Rasff per la presenza di sostanze proibite. Lâintegratore é ·
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25/06/2019 10:04 -
LâIstituto tedesco per la sicurezza alimentare, il BfR, invita i consumatori a lavare sempre lâinsalata e le altre verdure crude vendute pronte, perchà© il confezionamento industriale e i relativi trattamenti non escludono la possibilità che siano presenti specie batteriche pericolose, comprese quelle resistenti agli ·
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25/06/2019 14:03 -
Riceviamo e pubblichiamo questa lettera dellâente che certifica il prosciutto di San Daniele (Istituto friuli controllo qualità cetificazione â Ifcq) sulla vicenda di Prosciuttopoli. Per correttezza va detto che la redazione ha contattato più volte lâIstituto, senza ricevere riscontri, che Ifcq un anno fa é stato ·
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27/06/2019 23:05 -
Auchan, Carrefour, Decà², Esselunga, Simply e Coop hanno pubblicato il richiamo di quattro lotti dello snack alle arachidi Nic Nacâs Original a marchio Lorenz Snack World con sticker promozionale perchà© distribuiti erroneamente senza la lista degli ingredienti in lingua italiana. Il prodotto coinvolto é venduto in ·
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28/06/2019 20:05 -
Lâanno compreso tra aprile 2018 e aprile 2019 é stato tragico, per le api americane, perchà© ha fatto registrare la perdita di colonie più alta da quando é attivo il monitoraggio, attorno al 40%. à allarme dopo la pubblicazione dei dati annuali elaborati dallâUniversità del Maryland insieme allâorganizzazione no profit ·
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26/06/2019 11:04 -
Secondo il dizionario, é âanticoâ qualcosa che é âAccaduto o attuato in unâetà remota (per lo più oggetto di sottinteso apprezzamento), e per questo qualitativamente dissimile rispetto alla corrispondente realtà moderna o contemporanea;Â Di epoca remota (per lâOccidente, convenzionalmente, ca. dal 2.000 a.C. al 476 d.C ·
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25/06/2019 19:01 -
âSono una veterinaria da molti anni. Quando ho conosciuto la professione minacciata dalle mafie credevo di sapere molto del nostro difficile e bellissimo lavoro. Ascoltando quei veterinari ho capito in fretta, e nel dolore, che câera un mondo a cui nessuno dava voce, se non per brevi momenti di passerella, e per il ·
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