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www.trattoriadamartina.com
15/04/2024 17:16 -
https://www.trattoriadamartina.com/2024/04/pancia-di-maiale-in-porchetta-sous-vide/ 15 Aprile 2024 Apr 15 2024 Secondi piatti Pancia di maiale in porchetta sous vide cotta a bassa temperatura Ricette > Secondi piatti > Pancia di maiale in porchetta sous vide cotta a bassa temperatura Di: Martina 0 Tempo di cottura: 25 ·
www.corriere.it
04/04/2024 14:17 -
L'intervento pionieristico é stato realizzato al Massachussets General Hospital di Boston (USA) il 16 marzo scorso. A Slayman é stato impiantato un rene di maiale geneticamente modificato con 69 modifiche genomiche Richard "Rick" Slayman, il paziente, con (da sinistra a destra) i dottori Leonardo Riella e Nahel ·
www.domanipress.it
02/01/2024 23:17 -
Food La Sfida controversa di Gino Sorbillo: la Pizza con lâAnanas a Napoli Di domanipress - 2 Gennaio 2024 âUn Accostamento Inaspettato:â A New York é un trend, ma in Italia la pizza con lâananas é spesso demonizzata. Tuttavia, a Napoli, patria della pizza, Gino Sorbillo ha sfidato il mito proponendo la sua versione ·
www.curioctopus.it
08/01/2024 10:18 -
News Alimentazione Società Curiosità Una delle pizzerie più famose di Napoli introduce la pizza allâananas: ed é subito polemica di  Gianmarco Bonomo 08 Gennaio 2024 Share us on Facebook Condividi su Facebook Share us on WhatsApp Find us on Twitter Advertisement Pochi argomenti sanno polarizzare gli italiani come la ·
primochef.it
25/12/2021 19:15 -
La ricetta del filetto al pepe rosa é molto semplice e adatta per quando si ha voglia di servire secondi piatti di carne particolari e molto saporiti. Questo secondo piatto é veramente delizioso grazie alla salsa al pepe rosa di accompagnamento a base di panna e, naturalmente, il pepe rosa. Il tutto é poi insaporito ·
primochef.it
03/01/2019 10:15 -
Il filetto in crosta di pane é un buonissimo secondo piatto perfetto da proporre in occasione di un pranzo o una cena in famiglia. In questa ricetta il filetto di maiale viene prima cotto in padella e poi posizionate allâinterno di una crosta di pane prima di un ultimo passaggio in forno. Prima della cottura il filetto ·
primochef.it
12/02/2019 21:03 -
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare un piatto unico caratterizzato dallâabbinamento tra la carne e i legumi: stiamo parlando dello stufato di maiale con fagioli, una pietanza sicuramente ricca di gusto e sapore. Preparare piatti come spezzatini e stufati o altre pietanze che richiedono una lunga cottura é ·
primochef.it
15/02/2019 21:03 -
Cosa câé di meglio di un piatto gustoso per coccolarsi dopo una lunga giornata? Oggi vi proponiamo la ricetta del filetto con polenta e funghi un piatto unico ideale per una cena, ma anche per un pranzo in famiglia diverso dal solito. Per questa preparazione potete optare per una polenta istantanea e quindi più veloce ·
primochef.it
10/04/2019 09:45 -
Il filetto al caffé é un secondo piatto veramente semplice da preparare, ma al quanto elegante e raffinato. La particolarità sta senza dubbio nellâutilizzo dellâuso del caffé in polvere, un ingrediente un poâ insolito per insaporire la carne. Molto importante é massaggiare la carne con gli aromi e in modo da farla ·
www.cacciapassione.com
13/10/2019 12:04 -
La filiera della carne di selvaggina sta vivendo un momento dâoro: studi scientifici che ne esaltano le proprietà , accordi strategici tra enti locali e corsi di formazione dedicati a questo prodotto testimoniano la sua importanza e la selvaggina presente nelle nostre tavole é sempre più destinata ad essere di qualità ·
ilfattoalimentare.it
20/11/2019 12:04 -
Lâelenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: presenza di Listeria monocytogenes in lombate di maiale, stagionate, dalla Spagna; aflatossine (B1) in mais dalla Serbia; presenza di Salmonella enterica (ser. Enteritidis e ser. Infantis) in carne di pollo refrigerata, dalla Polonia. ·
primochef.it
27/11/2019 13:07 -
Oggi andiamo a preparare delle bistecche di maiale impanate con farina di mais in una versione leggera e veloce, ideale per i celiaci o per chi vuole provare una panatura diversa dal solito. Nella ricetta di oggi, infatti, useremo la farina di mais, facilmente reperibile e ideale per impanare filetti di carne, ·
primochef.it
17/04/2021 20:16 -
Il maiale in agrodolce é una di quelle ricette tipiche della Cina che forse abbiamo assaggiato tutti, almeno una volta, andando in un ristorante cinese. Si tratta di un piatto preparato con ingredienti non molto particolari, ma che grazie alla sua commistione di sapori, sarà una piacevole sorpresa per gli amanti del ·
www.inran.it
24/02/2022 12:15 -
Complice i risultati dati dagli studi scientifici che hanno rivelato come ci sia una stretta correlazione tra il consumo di carne rossa e lâaumento del cancro, quella di maiale non é ben vista da tutti. Ma siamo sicuri che questo tipo di carne faccia effettivamente male e debba essere catalogata come âpericolosaâ? ·
primochef.it
08/01/2019 12:11 -
Il filetto di manzo alle erbe é un secondo piatto di carne molto semplice da preparare e perfetto da servire in alternativa alle classiche fettine di carne cotte in padella. Provatelo con un contorno di patate arrosto o di verdure a vostra scelta. Per prima cosa legate ogni medaglione con lo spago da cucina in modo che ·
www.amica.it
10/01/2019 14:16 -
La data da segnare sul calendario se non lo sapeste é il 5 febbraio 2019. Anno nuovo cinese, simboli e animali all over. Piccolo, rosa e tanto carino, questâanno tocca al Maiale. La maison Gucci lo celebrerà declinandolo nella sua rappresentazione originale ma anche nella versione cartoon Walt Disney I Tre Porcellini, ·
www.cartoonmag.it
20/01/2019 11:07 -
The Promised Neverland non si nasconde e sin dal primo capitolo ci svela il mistero, questi bambini non sono altro che carne di qualità per un cumulo di ricchi demoni. Il concept quindi ci trascina immediatamente in un turbinio di domande alle quali ovviamente nei capitoli successivi si cercherà di dare risposta. Una ·
www.tomshw.it
18/01/2019 21:11 -
Blizzard annuncia che a partire dal 24 gennaio 2019 inizierà lâAnno del Maiale di Overwatch. La stagione 2019 del gioco era già iniziata lâotto gennaio ma ora prosegue con il classico evento dedicato al calendario cinese. Lâevento terminerà il 18 febbraio. Mentre aspettiamo che inizi, perà², possiamo scoprire nuove skin ·
www.eticamente.net
19/01/2019 23:06 -
Il capodanno cinese, o Festa della Primavera, inizia con la prima Luna nuova dellâanno. Secondo lâastrologia cinese, ogni anno é governato da un animale: Topo, Bue, Tigre, Coniglio, Dragone, Serpente, Cavallo, Capra, Scimmia, Gallo, Cane e Maiale (o Cinghiale) e questo 5 febbraio, festeggeremo lâentrata nellâ anno del ·
primochef.it
21/01/2019 18:04 -
à stato presentato il primo filetto vegetale, la consistenza, il gusto, il colore e anche il sapore sono identici a quelli della carne, ma non ci sono proteine di origine animale allâinterno.Si tratta di un prodotto che é stato presentato al salone di Marca da Atlante, che si occupa di distribuirlo in Italia. Il ·
primochef.it
26/01/2019 20:11 -
Il filetto cotto a bassa temperatura é un secondo piatto buonissimo, caratterizzato dalla tenerezza e dal gusto della carne mantenuto intatto proprio grazie alla particolare tecnica di cottura, perfetta per rendere la carne succosa e tenera. Questa tecnica prevede che gli alimenti da cuocere siano inseriti allâinterno ·
www.tomshw.it
25/01/2019 17:07 -
Come vi avevamo riportato, é finalmente iniziato il Capodanno Lunare di Overwatch. Lâevento durerà fino al 18 febbraio e permetterà di festeggiare lâAnno del Maiale con stile. Saranno disponibili centinaia di oggetti cosmetici stagionati e si potrà giocare nella versione festiva della mappa di Busan in modalità Cattura ·
www.latobmilano.it
29/01/2019 14:09 -
Lâanno del maiale si inaugura il 5 febbraio, ma come mai al LatoB festeggeremo il 9? Perchà© nellâantica tradizione cinese, il capodanno, non viene solo festeggiato la notte della vigilia, i festeggiamenti proseguono per i 15 giorni successivi! Al LatoB accoglieremo lâanno del maiale con un aperitivo cinese a base di ·
primochef.it
03/02/2019 22:03 -
Preparare il filetto con carciofi é veramente più facile a farsi che a dirsi. Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare un ottimo secondo piatto di carne di vitello, abbinato ai carciofi cotti in padella. In questo caso il filetto viene prima cotto in padella per qualche minuto in modo da mantenere la carne bella ·
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