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25/06/2019 19:01 - Lidl ha pubblicato l’avviso di richiamo di un lotto di gelatino alla stracciatella di nocciole a marchio Italiamo per la presenza di tracce di mandorle non segnalate in etichetta. Il prodotto interessato é venduto in confezioni da 80 grammi con la data di scadenza 16/05/2021 (EAN 20848583). Lidl raccomanda ai ·

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21/06/2019 17:01 - Il packaging di un prodotto é davvero fondamentale: a seconda di come viene realizzato puಠorientare la prima decisione del consumatore, e, nel caso essa venga presa in un supermercato, o comunque liberamente, é responsabile del 60% della decisione sull’acquisto. Lo ha confermato ancora una volta uno studio pubblicato ·

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25/06/2019 19:01 - “Sono una veterinaria da molti anni. Quando ho conosciuto la professione minacciata dalle mafie credevo di sapere molto del nostro difficile e bellissimo lavoro. Ascoltando quei veterinari ho capito in fretta, e nel dolore, che c’era un mondo a cui nessuno dava voce, se non per brevi momenti di passerella, e per il ·

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28/06/2019 12:05 - Molti cambiamenti si sono susseguiti nel nostro sistema pensionistico a partire dall’ultimo decennio del secolo scorso, dovuti a diversi fattori, tra i quali il forte rallentamento della crescita economica, con la mancanza di lavoro soprattutto tra i giovani, che ha portato ad una sensibile diminuzione dei contributi ·

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27/06/2019 23:05 - Mentre 1 italiano su 3 pensa sia dovere delle aziende offrire risposte concrete per la riduzione dell’uso della plastica nelle confezioni dei prodotti, oltre 2 su 3 ritengono che le stesse non stiano facendo abbastanza per la sostenibilità . Questi i risultati di un’indagine IPSOS presentata all’incontro denominato “The ·

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28/06/2019 20:05 - Com’é stato possibile avviare alla stagionatura, nel triennio 2017-2019, circa 3,5 milioni di cosce di maiale destinate a diventare prosciutto di Parma e di San Daniele con il serio dubbio che si trattasse di maiali che non rispettavano i disciplinari Dop e i piani di controllo? Il sistema messo a punto dalla filiera é ·

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05/07/2019 15:03 - Non bevete la Soluzione Minerale Miracolosa. L’allerta diffusa dal ministero della Salute é arrivata dall’Organizzazione mondiale della sanità , in allarme per la vendita online del prodotto (anche come Supplemento Minerale Miracoloso, Soluzione di biossido di cloro e Soluzione di purificazione dell’acqua o WPS), che ha ·

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02/07/2019 12:02 - L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende sei casi: conteggio troppo elevato di Escherichia coli in ostriche vive dalla Francia; etichettatura insufficiente (mancata indicazione degli allergeni in italiano) per snack a base di arachidi ricoperte (Nic Nac’s Original a marchio Lorenz Snack ·

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02/07/2019 14:03 - Coloro che comprano online trovano che gli alimenti siano spesso troppo dolci e per questo lo segnalano sui commenti. àˆ quanto emerge da uno studio molto particolare, pubblicato su Physiology and Behaviour e condotto dagli psicologi della Monell University di Filadelfia. Il lavoro é stato portato avanti sfruttando i ·

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11/07/2019 20:01 - Le caraffe filtranti migliorano le proprie performance di anno in anno. Lo certifica l’ultimo test di Altroconsumo, che ha portato in laboratorio 14 filtri di diversi marchi e le loro caraffe, valutando per ognuno di essi 25 parametri su quattro campioni di acqua raccolti in tempi diversi, per simulare il ciclo di vita ·

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04/07/2019 13:02 - Bibite gassate, té freddi, energy drink, succhi di frutta, acque aromatizzate, té e caffé caldi dolcificati in vendita nei  distributori: sono tutti esempi di bevande zuccherate praticamente onnipresenti, dalle scuole agli uffici ai luoghi pubblici oltre che in molte abitazioni, e finite da tempo nell’occhio del ·

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08/07/2019 12:04 - Ancora una volta la sugar tax, la tassazione sulle bevande zuccherate, supera brillantemente la prova dell’analisi dei suoi effetti. E questa volta si tratta di una promozione particolarmente significativa, perchà© dedotta dai risultati ottenuti a latitudini molto diverse, e quindi in realtà  socio-economiche ·

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16/07/2019 18:01 - Brutto colpo per le maggiori catene di supermercati, colpite da una maxi-sanzione collettiva da 680 mila decisa dall’Antitrust. Il motivo che ha provocato la decisione dell’Autorità  garante della concorrenza e del mercato é stata l’imposizione ai fornitori di pane fresco di ritirare il prodotto rimasto invenduto a fine ·

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12/07/2019 16:02 - Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di altri sette lotti di dragà©es all’arancia candita, questa volta a marchio Cioccolatitaliani, per la possibile presenza di tracce di anidride solforosa non dichiarata in etichetta. Per lo stesso motivo, in precedenza erano stati richiamati quattro lotti con i marchi T’A ·

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12/07/2019 14:01 - Nel frigorifero vanno conservati tutti gli alimenti deperibili, cioé quelli che devono essere mantenuti a una temperatura media di 4°C per rallentare lo sviluppo dei microrganismi. Ma qual é il ripiano giusto per la carne? Dove vanno messi i formaggi? E gli avanzi? Per aiutarci a mettere tutti gli alimentari al posto ·

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18/07/2019 14:02 - “La scienza non puಠessere di parte”. àˆ l’appello del collettivo NoFakeScience firmato da 250 scienziati e divulgatori scientifici francesi rivolto ai giornalisti: “Lo stato delle nostre conoscenze non puಠessere un supermercato in cui possiamo scegliere solo ciಠche ci si addice e lasciare sullo scaffale ciಠche ·

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08/07/2019 12:04 - Gli allarmi sull’anisakis sono ultimamente molto presenti tra le notizie di cronaca. Il rischio é serio, in particolare per chi consuma il pesce crudo, o poco cotto. Se il pesce non ha subito un adeguato trattamento termico (di cottura o di abbattimento della temperatura*) potrebbe essere pericoloso consumarlo nel caso ·

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16/07/2019 17:03 - Ingiustamente considerata un frutto minore, la giuggiola é una piccola drupa caratterizzata da un sapore dolce, tanto da esser chiamata dattero cinese. Proprio in Cina ha origine questo bell’albero, che possiamo coltivare facilmente anche in Italia. Le applicazioni del frutto sono diverse: le giuggiole si possono ·

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17/07/2019 15:04 - Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo precauzionale di un lotto di bocconcini a marchio Azzocchi Roberto per una possibile contaminazione microbiologica. Il prodotto interessato é venduto in confezioni sottovuoto da 200 grammi ciascuna, con il numero di lotto 26 LSS e la data di scadenza 12/11/2019. I ·

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24/07/2019 22:02 - Per gli italiani il caffé é un rito e quando si ordina al bar non é mai un “semplice” caffé ma puಠessere corto, lungo, macchiato, caldo o freddo. Da diversi anni si é diffuso l’orzo e da un po’ di tempo anche il “ginseng”. Questo termine indica una pianta (Panax ginseng) di origine asiatica, dalle cui radici si ricava ·

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25/07/2019 19:04 - àˆ arrivato l’impegno del governo a garantire l’applicazione stringente del piano per il benessere dei maiali in allevamento. Dopo aver accantonato tutti gli emendamenti proposti, che stavano rallentando i lavori al Senato, é stato accolto un ordine del giorno del Movimento 5 Stelle che impegna l’esecutivo al rispetto ·

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17/07/2019 17:03 - La permacultura nasce in Australia, negli anni 70. A partire da studi sul sistema agricolo Bill Mollison e David Holmgren arrivano a riflettere sull’intero sistema sociale di una comunità . Non parliamo quindi di una semplice pratica agricola, ma di qualcosa di infinitamente più vasto e complesso: un approccio alla ·

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25/07/2019 19:04 - L’analisi di quanto saranno le emissioni di gas serra dovute alla plastica in un rapporto prodotto dal Center for International Environmental Law, studio legale americano. Ne parla Rosy Battaglia in un articolo di Valori. La plastica contribuisce in maniera drammatica al cambiamento climatico e dispersa nell’ambiente ·

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22/07/2019 11:01 - Conad ha richiamato un lotto di confettura extra di amarene a proprio marchio per la presenza di solfiti non dichiarati in etichetta. Il prodotto interessato é venduto in vasetti da 320 grammi con il numero di lotto N19002133 e il termine minimo di condervazione 21/03/2021 (codice EAN: 8003170059733). Conad raccomanda ·