L’Ue spende milioni di euro l’anno per promuovere il consumo di carne a discapito di frutta, verdura e bio
ilfattoalimentare.it
12/04/2021 20:15 - La Commissione europea ha speso per promuovere carne e latticini il 32% dell’intero budget del programma di promozione dei prodotti agricoli europei: 252 milioni di euro in 5 anni, su un totale di 776,7 milioni di euro, a fronte di un più modesto 19% speso per frutta e verdura. Nel periodo 2016-2019 solo il 9% dei ·
 Una banda di corvi continua a rubare carni di prima scelta ai clienti di un supermercato
www.curioctopus.it
16/04/2021 17:15 - Immaginatevi la scena: siete usciti dal supermercato dopo la spesa, state tranquillamente caricando la vostra auto, quando, in un batter d'occhio, vi accorgete che qualcuno - o qualcosa - ha sottratto dalle buste e dal carrello la carne che avete acquistato. Possibile sia stato un ladro? Nei dintorni non vedete nessuno ·
 Involtini di melanzane prosciutto cotto e ricotta: da provare
www.inran.it
05/04/2021 08:15 - Ennesimo giorno di dieta e come quasi tutti i giorni, non hai la minima idea di cosa preparare per non esagerare e sgarrare. Finendo come sempre, per sentirti in colpa. Sfogli qualche rivista, navighi su internet, ma la soluzione é qui! Hai finalmente trovato la ricetta che puಠsoddisfare i tuoi occhi e soprattutto il ·
 Stasera in tv Carne tremula di Pedro Almodóvar
www.mondospettacolo.com
23/04/2021 07:17 - Stasera in tv su Cielo alle 21,20 Carne tremula, un film del 1997 diretto da Pedro Almodà³var, liberamente tratto dal romanzo Carne viva della scrittrice inglese Ruth Rendell. Il film é stato prodotto dalla CiBy 2000, con il sostegno della El Deseo e della France 3 Cinema. Gli effetti speciali sono a cura della Molina ·
 Igiene delle carni di selvaggina, approvate le linee guida
www.cacciapassione.com
09/04/2021 08:20 - Grazie alle sue qualità  organolettiche, al gusto e alla sostenibilità  da tutti i punti di vista, la selvaggina a tavola é sempre più apprezzata dal grande pubblico e la preparazione di piatti che la vedono protagonista nella ristorazione pubblica si ritrova con sempre maggior frequenza anche al di fuori delle aree ·
 Antipasto fresco: gli involtini di crudo con robiola e rucola
primochef.it
26/04/2021 11:17 - Gli involtini di crudo con robiola e rucola sono perfetti per chi vuole preparare antipasti sfiziosi ma allo stesso tempo ricette leggere adatte al periodo estivo, quando si vogliono limitare le cotture. Per questa preparazione potete utilizzare il salame ungherese, il prosciutto crudo o la bresaola, mentre al posto ·
 La carne rossa fa male al cuore: ecco perché è meglio il pesce azzurro
www.sportoutdoor24.it
15/04/2021 09:15 - La carne rossa fa male al cuore e alle sue funzioni: meglio consumare pesce azzurro, che aiuta le arterie. C’é un’altro studio dimostra in modo deciso che la carne rossa fa male al cuore. I ricercatori della Queen Mary University di Londra hanno scoperto che più mangiamo carne rossa e lavorata più le funzioni cardiache ·
 Pollo, come capire quando la carne é andata a male?
focustech.it
01/05/2021 10:19 - Il pollo é un alimento versatile e nutriente, ideale per svariate tipologie di regimi alimentari e proprio per questo tra i più apprezzati dalla popolazione. Tuttavia, come molti prodotti a base di carne e pollame, anch’esso puಠdeteriorarsi. Questo puಠinfluenzarne il gusto e la consistenza e, in alcuni casi, ·
 Greenpeace: la Ue promuove troppo la carne e troppo poco le verdure
www.corriere.it
12/04/2021 15:16 - Le raccomandazioni delle autorit? sanitarie sono ormai chiare: privilegiare un'alimentazione a base vegetale e ridurre il consumo di grassi e proteine animali. E anche l'Unione Europea, almeno in linea di principio, le ha fatte proprie richiamando uno stile di vita pi? sostenibile in tutte le sue ultime strategie, ·
 Le carni lavorate aumentano rischio cardiovascolare. I risultati di un grande studio epidemiologico
ilfattoalimentare.it
17/04/2021 02:15 - Le carni lavorate, cioé quella salate, affumicate e così via, se consumate regolarmente aumentano il rischio di malattie cardiovascolari. Lo stesso legame, invece, non emerge per quelle non processate, sia rosse che bianche. Questo é l’esito principale di uno dei più imponenti studi mai condotti su un tema dibattuto da ·
 Come marinare la carne prima della cottura - LEITV
www.leitv.it
14/05/2021 15:17 - Per marinare un pezzo di carne, dovete preparare un liquido a base di aceto, vino o limone e diverse erbe aromatiche (a seconda della carne utilizzata). In questo modo, potrete conservare più a lungo e insaporire la carne prima di cuocerla. La marinatura, dunque, serve per intenerire i tagli di carne più duri, ·
 Le più veloci tecniche per scongelare la carne
www.inran.it
29/04/2021 12:15 - Come scongelare la carne in sicurezza, senza danneggiare il prodotto é un’impresa piuttosto ardua. Perciಠin questo articolo vi andremo a suggerire i migliori metodi per lasciare intatto l’alimento. A chi non é capitato di aver dimenticato di tirar fuori dal congelatore la carne per preparare il pranzo o la cena di ·
 Regione Toscana, carni di ungulati selvatici per solidarietà alimentare
www.cacciapassione.com
05/05/2021 08:18 - Raccogliere adesioni per la lavorazione di carni di ungulati selvatici destinate alla beneficenza, grazie alla successiva distribuzione a cura del Banco Alimentare. Questo l’obiettivo dell’avviso pubblico disponibile sui siti istituzionali delle Asl toscane e destinato ai Centri di lavorazione selvaggina (Cls), che ·
 Secondo Congresso Nazionale sulle Filiere di Carni di Selvaggina
www.cacciapassione.com
09/05/2021 08:23 - Il 2° Congresso Nazionale sulle Filiere di carni di selvaggina si terrà  online sulla piattaforma ZOOM nei giorni del 8, 15 e 22 giugno 2021. Il Congresso é organizzato grazie alla collaborazione tra Società  Italiana di Ecopatologia della Fauna (SIEF) e Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) e con supporto ·
 Benda il fidanzato musulmano e gli fa mangiare carne di maiale a sua insaputa: lo definisce “uno scherzo”
www.curioctopus.it
06/05/2021 11:16 - Il rispetto e la fiducia sono alla base di qualsiasi rapporto ma come bisogna comportarsi se il nostro compagno tradisce ci manca di rispetto e tradisce la nostra fiducia? àƒÂˆ ciàƒÂ² che si àƒÂ¨ chiesto un utente di reddit, che si fa chiamare Ileriatis: àƒÂ¨ musulmano e il suo ragazzo, che chiama J, lo ha ingannato e lo ha ·
 Macelli e Covid-19: i grandi impianti di lavorazione della carne aumentano il rischio di contagio per la popolazione locale
ilfattoalimentare.it
30/04/2021 13:16 - Negli Stati Uniti, il contagio che si é verificato durante la prima ondata della pandemia nei macelli e in generale negli impianti di lavorazione della carne é costato caro: oltre 330 mila casi e più di 11 miliardi di dollari di perdite economiche. La situazione é migliorata negli ultimi mesi, ma molto resta da fare. ·
 On. Mazzali: “Presenterò emendamento per destinare carne cacciata ad enti di beneficenza”
www.cacciapassione.com
23/04/2021 11:17 - L’onorevole Barbara Mazzali, consigliere regionale della Lombardia (Fratelli d’Italia), ha annunciato sui social un’interessante iniziativa legata all’attività  venatoria e che dimostra quanto possa essere utile a fini sociali: “Presenterಠnei prossimi giorni un emendamento in Regione per destinare gratuitamente i capi ·
 8 alimenti che forniscono proteine senza mangiare carne
www.sportoutdoor24.it
14/05/2021 15:17 - Quando si parla di proteine senza mangiare carne, spesso si ha un’idea non proprio corretta sulla quantità  necessaria nella nostra dieta quotidiana. Molti, specie nel mondo sportivo, affermano di seguire una dieta molto ricca di proteine per avere un grande massa muscolare, nello stesso tempo perdere peso per la ·
 Danneggiate alcune colonnine di ricarica per auto elettriche: ci hanno messo dentro carne macinata
www.curioctopus.it
03/05/2021 17:15 - Avete presente le colonnine per la ricarica di auto elettriche? Ormai sono oggetti che vediamo sempre piàƒÂ¹ frequentemente nelle nostre cittàƒÂ . àƒÂˆ un chiaro segno del fatto che si sta investendo sempre di piàƒÂ¹ in questo tipo di mobilitàƒÂ  amica dell'ambiente, che probabilmente rappresenteràƒÂ  il modo di muoversi del ·
 FILIERA CARNE/ Un passo avanti per il Made in Italy: Carrefour si allea con Inalca
www.ilsussidiario.net
23/05/2021 19:15 - Nel 2017 é toccato a vitelloni e scottone. Ora é la volta della carne di vitello. Mira alla valorizzazione della filiera italiana di qualità  l’accordo stretto tra Carrefour Italia e Inalca per la vendita, all’interno di oltre 300 negozi dell’insegna distribuiti sul territorio nazionale, di carne di vitello a ·
 Hacker russi dietro all'attacco del gigante della lavorazione della carne
www.hdblog.it
02/06/2021 17:15 - Ci sarebbe un gruppo di hacker russi dietro all'attacco che, in settimana, ha colpito JBS Food, multinazionale americana leader mondiale nella lavorazione della carne. La Casa Bianca ha puntato il dito verso i cyber criminali russi nelle scorse ore, dopo che l'FBI ha portato avanti le prime indagini sull'accaduto e JBS ·
 La carne fa male? Facciamo chiarezza sull'argomento
primochef.it
22/05/2021 10:16 - Titoli “bomba” sui giornali e informazioni riportate a spizzichi e bocconi hanno portato le persone a nutrire sempre più dubbi sull’argomento. Chiedersi se la carne fa male oppure no é lecito, trovare informazioni attendibili spesso lo é meno. Per fare chiarezza sull’argomento abbiamo studiato quanto afferma l’AIRC, l’ ·
 'Emergenza climatica? Colpa soprattutto dei cinesi'/ Rampini: 'Mangiano carne come..'
www.ilsussidiario.net
20/05/2021 13:17 - Il giornalista Federico Rampini é intervenuto in qualità  di ospite nel corso della trasmissione di Rai Tre “Cartabianca”, condotta da Bianca Berlinguer e andata in onda nella serata di martedì 18 maggio 2021. In risposta a un intervento della collega Valentina Petrini, Rampini ha parlato del Coronavirus, sottolineando ·
 Burger vegetali che sanno di carne: i più buoni al supermercato
www.vice.com
20/05/2021 22:17 - Sotto copertura è una rubrica di Essere Animali, un’organizzazione per la difesa degli animali allevati a scopo alimentare e per la promozione di un’alimentazione vegana. VICE ospita l’articolo come parte della collaborazione. Che siate vegani o meno, in commercio ci sono molti ·
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