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www.cacciapassione.com
04/02/2021 12:15 -
I cinghiali, da problema a opportunità . Prende corpo il primo progetto pilota voluto dal Dipartimento Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata per la realizzazione di una filiera delle carni di cinghiale lucano. Alla presenza dellâassessore regionale allâAgricoltura, Francesco Fanelli, la società FMF di ·
ilfattoalimentare.it
22/01/2021 11:01 -
La Commissaria UE alla Salute Stella Kyriakides non esclude di rendere obbligatoria lâindicazione dellâorigine della carne di coniglio, ma non ha preso impegni. à questa la risposta della Commissione Europea allâinterrogazione dellâeurodeputata Mara Bizzotto (Lega) che chiedeva lâorigine in etichetta per le carni di ·
ilfattoalimentare.it
25/01/2021 16:19 -
Vorrei un chiarimento sul nuovo regolamento inerente lâetichettatura della carne suina. Lâobbligo di indicazione della provenienza dei suini utilizzati per la produzione di insaccati deve essere esteso anche quando lâinsaccato é utilizzato come ingrediente? Esempio: unâazienda che utilizza come ingrediente del ·
www.donnaclick.it
03/03/2021 11:15 -
Che sia estate o inverno, in ogni stagione la natura ci regala tanti ortaggi e verdure che saranno i compagni perfetti per completare i nostri secondi di carne, pesce o vegetariani. Scopriamo insieme quali.
primochef.it
01/02/2021 12:33 -
Quante volte abbiamo assistito a dibattiti accesi sul fatto di mangiare la carne cruda e di quali possono essere i rischi collegati? Davvero moltissime e ogni volta si crea sempre più confusione perchà©, come si suol dire, câé sempre chi vuole tirare acqua al suo mulino. Vediamo quindi di fare un poâ di chiarezza e ·
www.cacciapassione.com
29/01/2021 12:18 -
Bel gesto della squadra âIl Solengoâ, del Vice Presidente Arci Caccia Rimini Cristian Garattoni che ha dato grande prova di solidarietà in questo momento difficile. In queste ultime settimane, la squadra di cinghialai âSolengoâ, coordinata da Cristian Garattoni e autorizzata per le battute dalla regione Emilia Romagna ·
www.cacciapassione.com
09/02/2021 10:15 -
Il flagello della sovrappopolazione dei cinghiali é ad una svolta concreta. Da problema per gli agricoltori a risorsa per il patrimonio agroalimentare della Campania. à il progetto annunciato da Coldiretti Campania, che partirà nellâarea montana del Matese, attraverso la collaborazione tra il CRIUV â Centro di ·
primochef.it
15/02/2021 11:19 -
Se avete cucinato la carne almeno una volta nella vostra vita (e il contrario é davvero improbabile), vi sarà sicuramente capitato di sentir parlare dellâimportanza di sigillare la carne prima di iniziare la cottura vera e propria. Ma cosa significa? E soprattutto: sigillare la carne serve davvero? Vi avvisiamo che ·
www.altroconsumo.it
08/02/2021 22:16 -
Sull'etichettatura d'origine delle carne esistono tante zone grigie, che i produttori hanno imparato a sfruttare con astuzia. Basta l'aggiunta di sale o una marinatura per sottrarsi all'obbligo di dichiarare la provenienza della carne. Sull'etichetta dobbiamo trovare riportata l'origine della carne? Purtroppo, la ·
www.corriere.it
09/03/2021 14:16 -
C'? il prezzo nominale, che paga il consumatore finale, che acquista tagli di carne o salumi da un rivenditore, sia esso una bottega di quartiere o un punto vendita della grande distribuzione. E poi c'? un prezzo reale, quello che non risulta sullo scontrino, che pagano di fatto tutti quanti i cittadini, anche quelli ·
www.ilsussidiario.net
06/03/2021 16:17 -
Carne dannosa e allevamenti inquinanti: le recenti dichiarazioni del ministro della Transizione ecologica Roberto Cingolani fanno discutere. «Sappiamo che chi mangia troppa carne subisce degli impatti sulla salute, allora si dovrebbe diminuire la quantità di proteine animali sostituendole con quelle vegetali», ha detto ·
www.guidaconsumatore.com
08/03/2021 11:15 -
Come viene prodotta la carne biologica Negli allevamenti che producono questo tipo di carni le condizioni di vita degli animali â siano essi bovini, suini, ovini, pollame o altri â sono molto diverse rispetto a quelle che si riscontrano allâinterno degli allevamenti intensivi. Infatti la carne biologica viene prodotta ·
www.curioctopus.it
20/02/2021 12:15 -
Non ਠla prima volta che la carne di cui molte persone si cibano in tutto il mondo balza al centro di affermazioni e polemiche in relazione all'impatto sull'ambiente e ai cambiamenti climatici. Il consumo di carne biologica, infatti, ਠstato spesso collegato al ruolo dannoso che gli allevamenti di bestiame giocano ·
www.vice.com
31/03/2021 09:18 -
âMangiare un cavallo é come mangiare il proprio figlio,â così si é espresso una volta un americano amante dei cavalli, parlando con la fotografa belga Heleen Peeters. In alcune culture, i cavalli sono considerati nobili creature che appartengono al regno dei poster nelle camerette dei bambini, mentre in altre vengono ·
www.ninjamarketing.it
20/02/2021 20:16 -
Ormai é chiaro che lâallevamento, specie quello intensivo, é uno dei settori che inquina di più e concorre in misura importante al cambiamento climatico, con ingenti emissioni di gas ad effetto serra; secondo la FAO, oltre il 18% del totale. Fondata da Patrick O. Brown, esperto biologo molecolare e tra gli inventori ·
ilfattoalimentare.it
09/03/2021 16:18 -
Arriva anche in Italia carne brasiliana proveniente da aziende legate, direttamente e indirettamente, allâaccaparramento delle terre e agli incendi in Pantanal â la zona umida più grande del mondo â che lâanno scorso si é ridotta di circa il 30 per cento proprio a causa degli incendi. Lo svela la nuova indagine â ·
www.cacciapassione.com
24/02/2021 14:17 -
Vendere la carne dei cinghiali abbattuti al Parco La Mandria di Venaria Reale (provincia di Torino) per poterne riutilizzare il ricavato per scopi pubblici. Eâ lâidea lanciata nelle ultime ore in Consiglio regionale del Piemonte dal vicepresidente e assessore ai Parchi Fabio Carosso, in risposta a unâinterpellanza del ·
www.tomshw.it
15/03/2021 17:17 -
A quanto pare lâinventiva dei miner é davvero senza limiti. Come riportato dallâutente Twitter @I_Leak_VN, un gruppo di miner vietnamiti ha immerso ben otto schede grafiche NVIDIA RTX 3090 nellâolio minerale. Purtroppo, non sono stati diffusi dati relativi alle temperature, ma lâolio minerale puಠessere efficace quanto ·
www.cacciapassione.com
02/04/2021 11:15 -
Governo e Regioni trovano lâintesa e licenziano le linee guida nazionali per lâigiene e il trattamento delle carni di selvaggina. Unâimportante opportunità per valorizzare questa importante risorsa e portare le carni di selvaggina sulle tavole degli italiani in totale sicurezza. Come si legge nelle linee guida, il ·
www.curioctopus.it
16/04/2021 01:18 -
Avete mai pensato a come potrebbero apparire i volti dei cartoni animati nel mondo reale? Se la risposta ਠsà¬, sappiate che non siete i soli. In fondo spesso eroine, eroi, antagonisti e personaggi di fantasia sono proprio frutto di un ripensamento in chiave fantastica di figure realmente esistite. Ci sono artisti, ·
www.curioctopus.it
05/03/2021 10:20 -
Si parla spesso di quanto sia salutare o problematico mangiare carne. Il dibattito tra chi ਠconvinto che tale alimento sia un "must" nelle diete e chi invece crede che vada eliminato ਠsempre acceso, oltre che sempre al centro dell'attenzione della scienza. Lo studio di cui stiamo per parlarvi ਠintervenuto proprio ·
corrierefiorentino.corriere.it
12/04/2021 16:17 -
Quando entri in bottega, lui canta Lucio Battisti: ?Una ragione vera non c'?? lei era bella per?. Poi dice: ?Madonna, io dovevo fare il cantante?. E quando arriva il tuo turno, non ti chiede cosa vuoi, ma ti chiede: ?Come ti chiami? Io sono Mauro, piacere? . Lui ? Mauro Giannelli, carne biologica di alta qualit? al ·
ilfattoalimentare.it
01/04/2021 20:21 -
Entro il 2025 il consumo di carne in Nord America ed Europa raggiungerà un picco dopo il quale il suo declino sarà inarrestabile, e rapido. Via via la carne che arriva dagli allevamenti sarà infatti sostituita da quella coltivata, dai surrogati a base vegetale e dai prodotti derivati da lieviti e altri microrganismi. ·
www.why-tech.it
23/03/2021 18:16 -
Un termometro da cucina rivoluzionario, completamente wireless e interfacciato allo Smartphone per mezzo di un'applicazione evoluta che ci guiderà step by step fino alla cottura desiderata della carne. Meater + é un termometro da cucina wireless e intelligente, grazie al quale non sbaglieremo più la cottura della carne ·
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