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www.vice.com
26/06/2019 16:02 -
"Se usi una IPA dovrai correggere l'amaro del miele di castagno. La birra perfetta per marinare é la Strong Ale o la Golden Ale, che rimangono più morbide. Così alla fine puoi restringere il liquido della marinata e metterlo sopra alla carne." Le poche volte che la mia dieta settimanale prevede della carne, vista la ·
ilfattoalimentare.it
27/06/2019 23:05 -
Finalmente é arrivata lâestate, ma insieme a carne e pesce rischiano di finire sulle nostre tavole anche batteri e virus, che con le alte temperature proliferano più facilmente negli alimenti. Per evitare di trasformare una grigliata tra amici in una corsa al pronto soccorso basta rispettare alcune basilari norme di ·
www.curioctopus.it
01/07/2019 23:01 -
Il ferro ਠun elemento indispensabile per il nostro organismo e quando, per qualsiasi motivo, diminuisce sensibilmente o viene a mancare, ci ritroviamo privi di forze e con diverse problematiche legate alla nostra salute da affrontare. I sintomi pi๠comuni sono stanchezza, pallore, esaurimento, scarsa resistenza agli ·
primochef.it
07/07/2019 10:01 -
Non buoni, di più! I nostri involtini zucchine e gamberi sono un piatto facile e leggero. Per prepararli non dovrete fare altro che pulire bene i gamberi e cuocerli in forno. Le zucchine, invece, vanno prima insaporite con olio e limone e poi grigliate velocemente. Il tutto é arricchito con del finocchietto fresco, per ·
primochef.it
11/07/2019 20:01 -
I peperoni ripieni di carne macinata sono unâalternativa ai classici peperoni imbottiti alla napoletana (una ricetta molto più ricca che prevede anche lâuso di capperi e olive). Perfetti per ricette estive gustose o per i vostri secondi estivi di carne, in questo caso il ripieno é insaporito con la paprika; vi ·
ilfattoalimentare.it
11/07/2019 20:01 -
La carne coltivata realizzata facendo crescere cellule staminali del muscolo di manzo, maiale, pollo o pesce fino a ottenere fibre indistinguibili da quelle della carne tradizionale, é una realtà che attende solo le autorizzazioni per entrare sul mercato. Ci stanno lavorando molte start up e laboratori, e i risultati ·
www.corriere.it
16/07/2019 14:04 -
Una lunghissima contesa, anzi, una guerra, come ? stata definita su alcuni media anglosassoni, quella che ha visto contrapposti gli Stati Uniti e l'Unione europea. Conclusasi luned? 15 luglio 2019 con il comunicato dell'Unione europea che sancisce l'accordo definitivo: 35 mila tonnellate di carne americana potranno ·
primochef.it
11/07/2019 20:01 -
Ideali per chi vuole mangiare leggero e per chi é alla ricerca di ricette senza glutine sfiziose e appetitose, queste polpette di carne sono un secondo perfetto per una cena fra amici o un aperitivo sostanzioso, e sono un piatto facile e veloce da preparare. Nella nostra versione gluten free andremo a realizzare delle ·
www.vivodibenessere.it
18/07/2019 18:01 -
La carne rossa â ossia tutta quella che deriva da bovini, ovini, caprini ed equini e quindi bistecche, salsicce, bacon etc â é tra quelle preferite da tutti, perchà© ricca di sapore e gusto. Tuttavia, il consumo di carne rossa deve essere moderato e va prestata molta attenzione alla quantità che se ne mangia, perchà© ·
primochef.it
21/07/2019 21:02 -
Se amate gli antipasti con bresaola non potete proprio perdervi la ricetta degli involtini di bresaola farciti con formaggio spalmabile e rucola. Questa ricetta é perfetta per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma allo stesso tempo non vuol rinunciare piatti gustosi, freschi e genuini. Bresaola, Philadelphia e ·
primochef.it
27/07/2019 10:01 -
Con tutta probabilità , la prima volta che avete sentito parlare di carne Kobe e Wagyu é stato durante uno show cooking di qualche famoso chef oppure durante i vari talent di cucina in onda. Chiedersi cosa sia quella carne dalla particolare venatura bianca é del tutto lecito dal momento che é molto diversa dai tagli a ·
www.cacciapassione.com
30/07/2019 16:01 -
âTenuto conto del suo valore ecologico, sociale ed economico, la fauna selvatica é unâimportante risorsa naturale rinnovabile, con rilevanza per settori quali lo sviluppo rurale, la pianificazione del territorio, lâofferta alimentare, il turismo, la ricerca scientifica e il patrimonio culturale. Se gestita in modo ·
www.luxgallery.it
29/07/2019 12:02 -
La storia di Imma, modella virtuale Imma, modella virtuale, star del fashion. Arriva dal Giappone, conta oltre 50mila follower su Instagram ed é apparsa per la prima volta sul noto magazine i-D Magazine. Tra campagne pubblicitarie e scatti social é una delle top più richieste del momento. Realtà o follia, é così. Il ·
www.curioctopus.it
16/08/2019 13:01 -
I cambiamenti climatici sono sotto i nostri occhi, e le loro conseguenze visibili giorno dopo giorno e in ogni parte del mondo. Eventi naturali catastrofici, temperature con picchi anomali in periodi altrettanto anomali, scioglimento dei ghiacci: é tutto reale e, se non si interviene in fretta, andrà peggiorando. Per ·
ilfattoalimentare.it
09/08/2019 14:01 -
Carne trattata con il bisolfito di sodio per farla sembrare più fresca. Lo hanno scoperto i Nas di Torino che hanno condotto una serie di controlli mirati nella filiera della carne piemontese nel capoluogo sabaudo e in provincia, sequestrando 568 kg di carne e tre macellerie per un valore complessivo di circa 700 mila ·
www.corriere.it
03/08/2019 01:01 -
Donald Trump rilancia ancora lo scontro commerciale con la Cina. E i mercati finanziari vanno a picco. Il tonfo universale delle Borse ha accompagnato l'ultimo tweet-annuncio del presidente americano, diffuso gioved? 1 agosto: un altro dazio del 10% su 300 miliardi di import cinese, che, dal primo settembre prossimo, ·
www.vice.com
23/08/2019 09:02 -
Fra le mode alimentari di poke fatti male, di street food vero o farlocco, di sushi che non é sushi, il panino farcito é sempre una grande certezza. Se poi lo imbottite di carne succosa, allora giochiamo un campionato ancora diverso. In molti penseranno che il panino con carne per eccellenza sia l'hamburger, e noi non ·
www.vice.com
16/08/2019 10:02 -
1. Riscalda il forno a 120°C. Sbatti la carne (cruda) in una bella padella grande con coperchio a tenuta stagna, se non hai un coperchio di questo tipo non ti preoccupare, potrai fare un doppio strato di stagnola più tardi. Oh sì, la padella dovrà poter andare in forno. 2. Accendi a fiamma alta il gas sul fornello e ·
www.vice.com
27/08/2019 09:01 -
La lotta contro la âClimate Despairâ [disperazione climatica, NdT] é reale. Si tratta dell'ansia e della depressione causate dalle notizie di distruzione ambientale. Proprio adesso, ad esempio, molti stanno condividendo sentimenti di impotenza per gli incendi in Amazzonia. Il disastro sta proseguendo da settimane, e ·
primochef.it
13/08/2019 07:03 -
Zero idee per la cena di questa sera? Niente panico grazie alla ricetta degli involtini di zucchine e speck. Semplicissimi da realizzare, gustosi e perfetti per utilizzare uno degli ortaggi tipici di questa stagione. Questi involtini sono unâidea perfetta anche per far mangiare le verdure ai più piccoli che non sempre ·
ilfattoalimentare.it
26/08/2019 16:02 -
à allarme listeriosi in Spagna, dove finora 193 persone sono state colpite dal batterio Listeria monocytogenes, in un focolaio di grosse dimensioni collegato a prodotti a base di carne di maiale cotta e refrigerata. Almeno 50 delle persone colpite sono state ricoverate in ospedale, e una donna di 90 anni, secondo ·
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13/08/2019 12:01 -
2. Condisci abbondantemente la carne con sale e pepe nero macinato fresco. Scalda 30 ml di olio in un grande pentola in ghisa a fuoco medio-alto. Cuoci la carne, girandola a seconda della necessità , fino a doratura ultimata, in 7 minuti. Trasferisci in un piatto. 3. Ripulisci l'olio della precedente preparazione dalla ·
primochef.it
19/08/2019 11:02 -
Ecco una ricetta velocissima e adatta allâestate: sono gli involtini di zucchine e prosciutto cotto. Con lâarrivo delle serate estive, si ha sempre più voglia di organizzare cene e aperitivi in compagnia degli amici. Per realizzare questi gustosi involtini vi occorreranno tre semplici ingredienti: zucchine, prosciutto ·
primochef.it
22/08/2019 21:01 -
Oggi vi proponiamo uno stuzzichino facilissimo da preparare e adatto anche a chi segue unâalimentazione vegetariana o vegana: gli involtini di carote crude con ripieno a base di hummus di ceci. Il segreto di questa ricetta sta tutto nella farcitura degli involtini che, come avete già intuito, é a base di hummus, una ·
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