Mozzarella di bufala campana Dop, aumentano i casi di frode e contraffazione online
ilfattoalimentare.it
22/02/2021 10:20 - Sono solo alcuni degli esempi di contraffazioni riscontrate dal Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop nel ·
 La mozzarella Dop sposa Deliveroo
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
17/03/2021 16:15 - il delivery possa ampiamente sposarsi con la tradizione alimentare di eccellenza come la mozzarella di bufala Dop, in ·
 Il pistacchio di Raffadali riconosciuto come Dop dall’Ue affianca quello di Bronte
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14/04/2021 11:16 - Poche settimane fa  il pistacchio di Raffadali (località  in provincia di Agrigento) ha ricevuto il marchio Dop dall’Unione Europea affiancando così il più famoso pistacchio di Bronte che viene coltivato nella provincia di Catania.
 Puglia e Campania vanno in guerra per la Dop sul pomodoro allungato
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
16/05/2021 10:15 - Puglia e Campania affilano nuovamente le armi sul terreno del primato nelle Dop.…
costituito presso la Coldiretti Foggia il Comitato promotore della Dop ( ·
 Mozzarella Dop, comitato scientifico con Lorito, Nicolais e Mucchetti
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30/04/2021 11:16 - il nuovo presidente del Comitato Scientifico del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.
 Mozzarella, il Consorzio della bufala Dop compie 40 anni e guarda avanti
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
08/06/2021 13:19 - Era il 13 luglio 1981 quando un gruppo di lungimiranti imprenditori decise di unire le forze e puntare alla salvaguardia e promozione di quello che oggi ? diventato uno dei prodotti simboli del Made in Italy: la mozzarella di bufala campana. Cos? 40 anni fa nasceva il Consorzio per la tutela del prelibato formaggio a ·
 Taleggio Dop a latte crudo richiamato per presenza di Escherichia coli STEC
ilfattoalimentare.it
06/07/2021 08:20 - Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo di alcuni lotti di taleggio Dop a latte crudo venduto con i marchi Casarrigoni e Pascoli del Fattore perchà© é stata “riscontrata presenza di STEC (Escherichia coli produttore di tossina shiga) gene eae sg O103 in 25 g di prodotto”.
 Presenza di Escherichia coli STEC: richiamata fontina Dop di Eurospin
ilfattoalimentare.it
27/07/2021 09:16 - Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di fontina Dop a marchio Pascoli Italiani di Eurospin, per la “presenza di Escherichia coli STEC” (produttore di tossina Shiga).
 Vacanze estive in Friuli-Venezia Giulia: alla scoperta del San Daniele Dop
www.viagginews.com
06/07/2021 09:18 - Finalmente é tempo di programmare le vacanze estive e le gite fuori porta, tanto sognate nell’attesa della ripartenza e del ritorno alla normalità . Grazie al suo patrimonio naturalistico, culturale ed enogastronomico, quest’anno il nostro Paese si prepara ad essere letteralmente preso d’assalto. Tra le regioni più ·
 Asiago cileno, Bologna e Parmesan: USA copiano cibi Dop/ Veneto tuona: 'Un affronto'
www.ilsussidiario.net
12/08/2021 12:21 - Guerra alimentare a distanza tra il Veneto e gli USA, con questi ultimi che, copiando i prodotti Dop che rappresentano le eccellenze italiane della buona tavola, stanno tentando uno sgambetto senza precedenti proprio al Belpaese.
 Titolo di studio elevato e reddito alto: tracciato l’identikit del consumatore europeo della Bufala Dop
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
25/09/2021 08:16 - stato in Italia almeno una volta e ricerca il valore aggiunto del marchio Dop come garanzia di qualit?…
l'identikit del consumatore tipo di mozzarella di bufala campana Dop in Francia, Germania, Spagna e Regno ·
 Risotto alla zucca mantovana e Montasio Dop: gusto e tradizione!
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25/10/2021 13:15 - Piatto che si presta particolarmente alla stagione autunnale, oggi andremo a realizzare una versione del risotto alla zucca mantovana e Montasio Dop.
 Export, il Consorzio della Mozzarella di bufala Dop vola a Dubai e a Colonia
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
09/10/2021 06:15 - Missione all'estero per il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.…
consolidare il trend positivo dell'export della Bufala Dop.
 Tuttofood, si rafforza l’alleanza tra Mozzarella di bufala Dop e Pasta di Gragnano
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
25/10/2021 10:19 - I loghi dei due consorzi assieme Alla manifestazione milanese "Tuttofood" si rafforza l'alleanza tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp.
 Castagne italiane IGP e Dop: varietà, idee e ricette!
primochef.it
29/10/2021 15:17 - Le castagne italiane sono un frutto presente su tutto il territorio, diviso in diverse tipologie dalle forme e dal sapore differenti. Sono un prodotto utilizzato per preparare tantissime ricette, dalle zuppe ai numerosi dolci e dessert, come i maron glacà©s, le torte Montblanc e le confetture di castagne fatte in casa. ·
 Ricette sfiziose e benessere in tavola: le regole del San Daniele Dop - Moda donna, spettacolo, gossip e bellezza
www.leichic.it
10/12/2021 11:19 - Il benessere fisico passa in primo luogo da una dieta varia ed equilibrata, che deve naturalmente accompagnarsi a un’attività  fisica programmata e ricorrente. àˆ a tavola, infatti, che si struttura la salute: un’alimentazione sana é alla base di una vita lunga e di un umore positivo, così come una errata rappresenta un ·
 Allerta alimentare: richiamato taleggio Dop per Listeria, segnalata pasta con senape non dichiarata
ilfattoalimentare.it
15/11/2021 12:18 - Esselunga e il ministero della Salute hanno segnalato un nuovo caso di allerta alimentare: Mauri richiama un lotto di taleggio Dop a marchio Mauri per la “presenza di Listeria”.
 MADE IN ITALY/ Nella Legge di Bilancio manca il riconoscimento del sistema Dop e IGP
www.ilsussidiario.net
06/01/2022 06:16 - Nella Legge di Bilancio mancano sia il riconoscimento del ruolo, sia le risorse economiche di sostegno al sistema delle Dop e IGP .
 Senza lattosio, la lista dei 25 formaggi Dop che non contengono lo zucchero del latte
ilfattoalimentare.it
25/01/2022 12:17 - Una volta scoperta l’intolleranza al lattosio, l’errore più comune é eliminare drasticamente la categoria dei latticini, pensando che si trovi in tutti i derivati del latte compresi i formaggi. Infatti, l’argomento dei formaggi adatti alla dieta senza lattosio é proprio una delle ricerche più cliccate su Google e su ·
 Prosecco e Grana Padano, le Dop italiane valgono 16,6 miliardi e spingono la ripresa
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21/02/2022 19:15 - il XIX Rapporto Ismea-Qualivita sul settore italiano dei prodotti Dop e Igp ·
 Dal Babà Bufala alla pastiera: la ricotta di bufala campana Dop in vetrina al Sigep di Rimini
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
17/03/2022 10:17 - Vi partecipa anche il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop con l'obiettivo di innovare la tradizione della pasticceria napoletana e sperimentare l'utilizzo della Ricotta ·
 Parmigiano, Grana, mozzarella: così l’etichetta a semaforo penalizza le Dop per 4 miliardi
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15/03/2022 20:15 - Afidop, l'Associazione dei Formaggi italiani Dop, assieme ai Consorzi di tutela dei formaggi a denominazione d'origine ·
 Mozzarella di bufala Dop, boom di vendite nel 2021 ma la guerra mette la filiera a rischio: costi aumentati
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
22/03/2022 13:15 - stato l'anno del record assoluto di produzione per la mozzarella di bufala campana Dop.…
Sono stati prodotti 54.481.000 chilogrammi di mozzarella a marchio Dop, superando anche i livelli pre-pandemia e mettendo a segno un +7,5% sul 2020 e un +8,5% sul 2019.
 Dizionario Prodotti Dop e IGP italiani | Marchio IGP e Marchio Dop
www.comunikafood.it
22/04/2022 03:17 - Dizionario Prodotti Dop e IGP: Nasce il primo Dizionario Treccani dei prodotti Dop e IGP italiano ⇒ Ecco un doc pdf: Dizionario Treccani prodotti Dop Igp Si fa molto presto a parlare di
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