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09/01/2022 10:15 -
I baci di dama sono goduriosi dolcetti hanno origine in Piemonte, precisamente a Tortona. Nella pasticceria secca tradizionale i baci di dama hanno un posto dâonore, ma per chi vuole abbattere le calorie senza rinunciare al gusto le ricette vegane dolci possono essere unâalternativa buona e salutare. Con il nostro ·
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27/03/2022 16:26 -
Chi avrebbe mai detto che Giuseppe Mazzini scrivesse lettere alla madre chiedendole di preparare il suo dolce preferito. Eppure, lâorigine della torta di Mazzini é proprio questa. Pare infatti che durante il suo periodo di esilio in Svizzera, fossero soliti preparargli questo dolce dallâintenso profumo di mandorle e ·
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08/01/2019 16:03 -
Il gelo di cannella, contrariamente a quanto si possa immaginare dal nome, non ha niente a che vedere con il gelato o con i ghiaccioli. à un dolce siciliano che, come il gelo di mellone, assume una consistenza gelatinosa, simile a quella del budino alla cannella e ideale come fine pasto. Questo dolce al cucchiaio é ·
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05/12/2019 14:07 -
I tartufini vegani al cacao, cocco e mandorle sono delle piccole delizie dolci, ricche di gusto e golosissime: composte da ingredienti vegani, sono facilissime da preparare e spariranno in un baleno. Sono un fine pasto goloso, uno spuntino perfetto per quando abbiamo un languorino, ma non possiamo permetterci le ·
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18/12/2019 13:03 -
Oggi prepariamo una vera e propria prelibatezza: si tratta dei ricciarelli, e sono tra i più conosciuti (e buoni) dolci delle festività natalizie, dei biscotti preparati con mandorle, uova e zucchero. Questi dolci di Siena sono piuttosto facili da preparare, ma dovrete solo avere pazienza con il loro riposo che puಠ·
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23/01/2021 15:19 -
Siamo abituati ormai a vedere dei dolci scenografici che perಠpoi, allâatto della preparazione, sono anche molto difficili. Con la torta zebrata invece non é così. Nota anche come zebra cake, complice la provenienza da oltre oceano, é una torta soffice perfetta per colazione, merenda ma anche feste di compleanno. ·
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19/02/2021 21:15 -
Lâarrivo della Primavera meriterebbe davvero di essere onorato con una festa. Finalmente, dopo mesi di freddo e buio le giornate si sono allungate e le piante cominciano a ripopolarsi di foglie. Per celebrare tutto questo ci vuole proprio la torta di Primavera! Strati di pan di Spagna soffice, farciti con panna e ·
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21/03/2021 11:15 -
Il fiore di Nutella é forse una delle ricette a base di pan brioche più amate e apprezzate. Il motivo é presto detto: soffice, scenografico seppur semplice da preparare e goloso oltre ogni misura, si presta a moltissime occasioni. Lâidea poi di preparare una torta a fiore é davvero originale e se volete far sentire ·
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31/03/2021 15:17 -
Prepara il brownie. Scalda il forno a 200°C. Ungi una teglia di 22 cm di diametro con il burro e sistemaci sopra la carta da forno. Ungi anche la carta da forno e metti la teglia da parte.Versa abbastanza acqua in una pentola da raggiungere una profondità di 2,5 cm. Porta a ebollizione e abbassa la fiamma per mantenere ·
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21/04/2021 13:22 -
Se già resistere alle ciliegie é alquanto difficile, potete immaginare quanto lo sia resistere allo strudel di ciliegie, una prelibatezza dolce e dalle consistenze diverse, ottima da gustare da sola o con una pallina di gelato. Servito come fine pasto sarà la degna conclusione della serata e tutti rimarranno ·
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15/05/2021 12:16 -
Ci sono ricette che non hanno bisogno di presentazioni e la torta gelato con il Bimby é una di queste. Perfetta da servire come dolce da fine pasto durante la stagione calda, rappresenta una valida alternativa ai dessert più classici. Se portare in tavola una coppetta di gelato potrebbe sembrarvi troppo banale, ·
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11/05/2021 19:19 -
La voglia di dolce non va in vacanza, ma quella di accendere il forno solitamente sì. In fin dei conti, quando lâafa comincia a farsi sentire, innalzare ulteriormente la temperatura âsoloâ per preparare una torta é davvero un attentato. Ma non temete, grazie alla nostra torta dâestate senza cottura e dal sapore fresco ·
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20/09/2021 07:26 -
Ci sono dolci che conquistano con il loro aspetto raffinato e ce ne sono altri che spiccano soprattutto per il loro sapore. La biscoff cake racchiude in sà© entrambe le caratteristiche e una volta provata scoprirete un particolare abbinamento di sapori a cui non potrete più rinunciare. Si tratta infatti di un dolce al ·
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04/01/2022 13:17 -
I biscotti puzzle sono una di quelle ricette facili e veloci ideali per preparare dei dolci semplici ma tanto gustosi e, soprattutto, originali. I biscottini di pasta frolla a forma di puzzle vanno ritagliati tramite dei particolari taglia pasta a forma di cuore diviso a metà che poi si incastrano come se fossero dei ·
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08/01/2022 08:18 -
Oggi prepariamo insieme la torta tenerina senza glutine: dolce soffice al cioccolato da aggiungere subito alle torte facile e veloci del nostro ricettario. La sua riuscita é assicurata, e sicuramente sarà apprezzata da tutta la famiglia. Nessuno resiste davanti ad una fetta di questa delizia. La torta tenerina gluten ·
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26/01/2022 14:16 -
Letteralmente bublanina significa soufflà© e già questa é una precisa indicazione della soffice consistenza di queso dolce semplice originario della Repubblica Ceca. Lâimpasto ricorda quello del pan di spagna, fatto salvo la presenza del lievito, ma ciಠche rende questo dolce così diverso dagli altri é la presenza delle ·
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11/03/2022 13:17 -
I gobeletti, anche noti come cubeletti o cobelletti, sono delle tortine di pasta frolla ripiene di marmellata. Tipici di alcune cittadine costiere come Cogoleto, Finale Ligure e Rapallo, é perಠin questâultima che vengono preparati seguendo la ricetta tradizionale della Liguria al punto da ottenere nel 2012 la ·
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15/10/2019 11:02 -
Il biancomangiare speziato ai pistacchi e zenzero é una crema deliziosa e gelatinosa a base di latte vegetale e senza glutine. Il suo é un nome parlante, e si chiama così perchà© per la preparazione vengono usati solo ingredienti di colore bianco. DallâArabia, che pare sia il suo luogo di origine, questo dolcetto facile ·
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22/04/2020 19:05 -
Anticamente venivano offerti nelle occasioni speciali, come a Natale e Pasqua, ma anche nei ricevimenti nuziali, insieme agli immancabili âscaldatelliâ, alias i taralli salati allâolio dâoliva.
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11/04/2020 07:02 -
Nessun inchino fuori dalla St George's Chapel di Windsor prima della messa, quest'annno. Kate Middleton e la Regina Elisabetta passeranno Pasqua separate dai loro cari, come tutti noi. Ma per farci sentire un po' meno soli, ci hanno fatto un regalo, sui social.. Continua a farci regali la Royal Family, per questa " ·
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16/04/2020 21:08 -
Se trascorse le vacanze pasquali avete ancora nella dispensa una colomba, vi consigliamo una divertente ricetta per riciclare il classico dolce e trasformarlo in qualcosa di davvero originale. Farcita con una fresca mousse alla fragola e una golosissima bagna al limoncello, la minicake di colomba é resa ancora più ·
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05/09/2020 17:04 -
La crostata di ricotta é un dolce che ha come base la frolla e la ricotta come ingrediente principale della farcia. A questa possono essere aggiunti molti ingredienti diversi, e nella nostra versione abbiamo scelto pinoli, uvetta e cedro candito. Sentitevi liberi di usare i vostri preferiti, come altra frutta secca o, ·
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18/09/2020 18:00 -
La crema catalana é un dolce tipico della Catalogna, una regione della Spagna, ma la cui origine viene contesa tra Inghilterra e Spagna stessa. Il motivo, una volta assaggiato questo dolce al cucchiaio, sarà ben evidente: il suo sapore di vaniglia e cannella e la crosticina croccante che nasconde una morbida crema, la ·
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22/09/2020 06:05 -
LâAmerica é il paese dellâabbondanza, dei piatti ricchi e goduriosi, ma quando si tira in ballo il dolce nazionale si punta tutto sulla semplicità . LâApple Pie, ossia una sorta di torta di mele preparata con pasta brisà©, mele e qualche spezia, é conosciuta negli Stati Uniti anche come American Pie. Noi abbiamo imparato ·
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