“L’obesità è una malattia”: la Camera approva all’unanimità la mozione per riconoscerla. Un aiuto nella lotta allo stigma
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25/11/2019 15:07 - àˆ quanto chiedono da tempo l’Associazione italiana di dietetica e nutrizione (Adi), l’Obesity Policy Engagement Network (Open) e l’Italian Obesity Network (IO -Net) , per combattere lo stigma sociale e gli atti di bullismo che molte persone obese ·
 Caffè, sostenibilità ed emancipazione femminile: a Cuba il progetto di Lavazza con Oxfam documentato da Steve McCurry
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28/11/2019 16:09 - Una tazzina di caffé puಠfavorire lo sviluppo sostenibile e l’emancipazione femminile? àˆ quello che sta cercando di fare a Cuba un progetto triennale sostenuto dalla Fondazione Lavazza, in collaborazione con l’organizzazione non governativa Oxfam e le autorità  locali, e documentato dal celebre fotografo Steve McCurry. ·
 Bimby contro I-Companion Moulinex: il confronto di Altroconsumo. Come scegliere il robot più adatto alle proprie esigenze
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02/12/2019 15:04 - In occasione delle feste natalizie sempre più vicine, é facile essere tentati dalle continue offerte sugli elettrodomestici per la cucina e decidere di investire in un robot multifunzione una volta per tutte. Per questo Altroconsumo ha pensato di confrontare, ancora una volta, i due principali contendenti della ·
 Lasagne spaziali: come mangiano gli astronauti in orbita attorno la Terra? Breve viaggio nella cucina in microgravità
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27/11/2019 18:01 - Siamo ancora lontani dalle patate coltivate su Marte di Mark Watney, il protagonista del film (e dell’omonimo romanzo) The Martian. Ma tutti i giorni, sopra le nostre teste una mezza dozzina di astronauti cucina e mangia nello spazio, a bordo della Stazione spaziale internazionale (ISS). Si tratta di attività  che ·
 Benessere animale. Interventi e multe dei Nas a Cremona e Pescara
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02/12/2019 19:01 - Il Nuclei antisofisticazioni e sanità  di Cremona nel corso di un controllo  in un allevamento bovino lombardo, hanno rilevato pessime condizioni della struttura,  presenza di animali sporchi, lettiere contaminate da escrementi, stabulazione tra liquami, zoppie e un avanzato stato di dimagrimento di alcuni animali. L’ ·
 AMD Ryzen Threadripper 3970X: 32 core che ora vanno al massimo
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25/11/2019 17:05 - Dopo aver annunciato, all'inizio del mese di novembre, che ci sarebbe stata una terza generazione di processori Ryzen Threadripper quest'oggi AMD ne inizia la commercializzazione. Con essa possono venir pubblicate le prime recensioni, compresa la nostra di questo articolo incentrata sul modello top di gamma Ryzen ·
 È boom di “vegan cheese” ma attenzione a grassi e sodio. Il parere di Enzo Spisni, fisiologo della nutrizione
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18/11/2019 17:02 - Sul sito di NaturaSì, la più diffusa catena di supermercati specializzata in prodotti bio, si trovano 25 articoli classificati come “vegan cheese”: prodotti con ingredienti 100% vegetali, che possono sostituire i formaggi per la consistenza simile e il sapore salato. Ci sono cibi che “imitano” la mozzarella, la ·
 La pubblicità della birra fa presa sui ragazzi: più le aziende spendono in marketing, più salgono le vendite tra gli adolescenti
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22/11/2019 16:01 - A guardare i numeri, la strategia risulta molto evidente: le aziende di alcolici e, nello specifico, di birra, investono parecchio denaro per catturare il mercato dei giovanissimi, quasi sempre minorenni. E lo fanno con successo, anche se molti paesi prevedono limiti di età  per l’acquisto di bevande alcoliche. La ·
 Possibile presenza di senape: richiamati sei prodotti da forno biologici a marchio Bio’s Merenderia
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26/11/2019 13:07 - Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di diversi lotti di snack e prodotti da forno biologici a marchio Bio’s Merenderia per una possibile contaminazione da senape, un allergene non dichiarato in etichetta. I prodotti interessati dal provvedimento sono: Alle persone allergiche alla senape si raccomanda di ·
 La guerra delle etichette nutrizionali: batteria contro semaforo. L’Italia in controtendenza rispetto all’Europa
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29/11/2019 16:06 - Esordisce così il comunicato di Federalimentare che, insieme alla Lobby di Coldiretti e a un folto gruppo di Ministeri e di politici da anni ·
 Auto a gas: meno burocrazia? Occhio alla sicurezza 
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24/11/2019 13:04 - Sentiamo la novità : secondo repubblica.it, Davide Gariglio (capogruppo Pd in commissione Trasporti della Camera) vuole rivoluzionare il settore delle auto a gas Gpl e metano. Come?Gariglio dice che sarà  necessaria una norma transitoria per permettere agli attuali veicoli a Gpl e metano di continuare a circolare. Si ·
 Antibiotici nella materia prima: richiamati i cotechini da cuocere del Salumificio Romano Mainelli
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25/11/2019 15:07 - Il ministero della Salute ha diffuso l’avviso di richiamo di due lotti di cotechini da cuocere del Salumificio Romano Mainelli per la presenza di antibiotici sulfamidici comunicata dal fornitore di materia prima. Il prodotto coinvolto é venduto in unità  da 500 grammi circa, con i numeri di lotto 18431921 e 18431931. ·
 Possibile presenza di senape: richiamati grissini zenzero e lime Zenzerelli bio Matt Non solo pane. Coinvolti Auchan e Simply
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02/12/2019 11:03 - Auchan e Simply hanno diffuso il richiamo di un lotto di grissini con zenzero e lime Zenzerelli bio a marchio Matt Non solo pane per la possibile presenza dell’allergene senape in tracce. Il prodotto coinvolto é venduto in confezioni da 150 grammi con il numero di lotto L3619 con il termine minimo di conservazione 02/ ·
 La guerra dei biscotti continua: in arrivo a gennaio Biscocrema Pan di Stelle. La risposta di Barilla ai Nutella Biscuits
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03/12/2019 19:07 - àˆ una lotta all’ultimo sangue, quella tra Barilla e Ferrero. A meno di un mese dall’arrivo nei supermercati dei Nutella Biscuits, i biscotti ripieni della celebre crema spalmabile del colosso di Alba, é  arrivata la risposta della rivale. Stiamo parlando dei Biscocrema, “un biscotto dalla frolla al cacao, ripieno di ·
 Esselunga Smart: i prodotti costano il 40% in meno rispetto a quelli con il marchio della catena. Vi spieghiamo perché
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25/11/2019 17:01 - Nei supermercati Esselunga, come in tutte le catene della grande distribuzione, le proposte alimentari con il marchio della catena sono sempre più numerosi e differenziati. Nell’assortimento troviamo linee di prodotti “premium”, salutistici, biologici, Dop ma anche un assortimento di prodotti molto economici. Esselunga ·
 Chris Evans è un mito a interpretare 'un ca**one arrogante': parola di Rian Johnson
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25/11/2019 19:01 - Uscirà  nelle sale italiane tra dieci giorni, l'attesissimo Cena con delitto - Knives Out scritto e diretto da Rian Johnson (Looper, Star Wars: Gli ultimi Jedi), intrigante e applauditissimo whodunit con protagonista Daniel Craig che vede anche Chris Evans nei panni di arrogante famigliare della vittima. Discutendo del ·
 Anche i Paesi Bassi scelgono il Nutri-Score: in etichetta dal 2021. Ma prima dovrà essere adattato alle linee guida olandesi
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04/12/2019 16:02 - Il Nutri-Score conquista anche i Paesi Bassi, che diventano così il sesto paese ad adottare ufficialmente il logo nutrizionale francese. Lo ha annunciato il Segretario di stato alla Salute, Paul Blockhuis, lo scorso 28 novembre, spiegando che l’etichetta a semaforo arriverà  sugli scaffali nell’estate del 2021, dopo ·
 I sacchetti Esselunga per il pane dove si buttano? Nella plastica, nella carta, nell’organico o nell’indifferenziato? La scelta di Coop
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09/12/2019 15:05 - Dove si buttano i sacchetti utilizzati nei supermercati per il pane? La loro peculiarità  é che hanno una parte trasparente per permettere di vedere il contenuto, e il resto é di carta. Sono molti i lettori che ci hanno segnalato difficoltà  per capire come differenziarlo una volta finito il loro utilizzo. Di seguito ·
 Piatto in ardesia: una lettrice chiede se è un materiale sicuro a contatto con gli alimenti. Risponde Luca Foltran
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29/11/2019 16:06 - Un lettrice ci scrive: “Mi é stato regalato un piatto in ardesia, per servire i finger food. Bella l’idea di portarlo in tavola ma mi chiedo se é salutare usarlo direttamente a contatto con i cibi. Sull’etichetta c’é scritto “prodotto di provenienza extra-UE” ed é importato da General Trade s.p.a.. C’é il simbolo “per ·
 A ogni cibo la sua impronta digitale: il progetto del BfR per combattere frodi e adulterazioni alimentari
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06/12/2019 11:01 - L’Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio, il BfR, ha presentato al pubblico i risultati di uno sforzo durato tre anni e volto a mettere a punto una piattaforma per l’autenticazione degli alimenti e la loro aderenza a quanto dichiarato in etichetta. Vista la globalizzazione delle filiere e il crescente ·
 Sostanze proibite in funghi porcini secchi dalla Cina e medicinali veterinari in carne di maiale italiana… Ritirati dal mercato europeo 82 prodotti
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26/11/2019 13:07 - L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: residui di medicinali veterinari (sulfadimetossina) superiori ai limiti in carne di maiale refrigerata proveniente dall’Italia; sostanze non autorizzate (nicotina, tetrametrina e propoxur) in funghi porcini secchi provenienti dalla ·
 Nestlé, in arrivo il Nutri-Score su 5 mila prodotti in cinque paesi europei. Ma nessun piano per l’Italia…
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27/11/2019 16:01 - Come previsto, Nestlà© si prepara a lanciare sul mercato 5 mila prodotti con il Nutri-Score in etichetta. A partire dai primi mesi del 2020, la multinazionale inizierà  a usare l’etichetta a semaforo francese in cinque paesi: Francia, Belgio e Svizzera, come già  annunciato in precedenza, più Germania e Austria. La scelta ·
 Le 10 auto più vendute in Italia a novembre 2019
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03/12/2019 10:04 - A motor industry Lobby group says failure to secure single market access after Brexit could cost 4.5bn GBP a year in import and export ·
 Acqua Sant’Anna: due lettrici segnalano bottiglie con cattivo odore e sapore
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04/12/2019 16:02 - Abbiamo ricevuto delle segnalazioni da due lettrici che hanno acquistato bottiglie di acqua Sant’Anna con un cattivo odore e sapore, appartenenti al medesimo lotto, ma con scadenze diverse. Entrambe le lettrici si sono rivolte al servizio clienti dell’azienda che ha risposto solo in un caso. Dopo avere ricevuto queste ·
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