Nutri-Score, dieta mediterranea e made in Italy: le accuse di Salvini smontate dai ricercatori
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18/12/2019 19:01 - Dopo le esternazioni dell’ex-ministro Matteo Salvini contro il Nutri-Score, accusato di essere il frutto di un complotto segreto dell’Europa per penalizzare ingiustamente i prodotti tipi italiani e la dieta mediterranea, Serge Hercberg e il team di ricercatori che ha sviluppato l’etichetta a semaforo francese hanno ·
 Burger King: stop ai giocattoli di plastica con i menù per bambini in UK. NaturaSì dice addio ai volantini promozionali
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11/12/2019 17:03 - Si moltiplicano le iniziative di supermercati, ristoranti e fast food in direzione di una maggiore sostenibilità , eliminando imballaggi inutili e sostituendo materiali difficili da smaltire con alternative più sostenibili. Plastica in testa. In questa scia si inserisce la campagna ‘Meltdown’ di Burger King, che ha ·
 Salmonella responsabile di un terzo dei focolai di infezioni alimentari in Europa. Il rapporto 2018 sulle zoonosi di Efsa ed Ecdc
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17/12/2019 16:08 - Nel 2018, in Europa più di un focolaio su tre di infezioni alimentari é stato causato da una batterio del genere Salmonella. Questo uno principali risultati del rapporto sulle zoonosi (*) appena reso noto dall’Efsa, elaborato insieme al Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC), sulle ·
 Frammenti di metallo in bastoncini di pesce congelati e Salmonella in carne di pollo dalla Polonia… Ritirati dal mercato europeo 82 prodotti
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17/12/2019 15:01 - L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: Salmonella enterica (ser. Enteritidis) in carne e ali di pollo, refrigerato, dalla Polonia; rischio di rottura per capsule di caffé in plastica, di varie marche, dall’Italia (vedi i dettagli del richiamo qui); frammenti di metallo in ·
 Api e neonicotinoidi: gli insetticidi vietati contaminano ancora i campi europei. Ma non tutti sono pericolosi per gli impollinatori
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02/12/2019 17:02 - Nonostante la moratoria europea del 2013 sull’uso all’aperto, e la successiva conferma in senso restrittivo e permanente (a eccezione delle serre) del 2018, i neonicotinoidi clotianidina, imidacloprid e thiamethoxam sono ancora molto presenti sui terreni del vecchio continente e, in particolare, su quelli francesi, ·
 Listeria in mortadella biologica dall’Italia e Salmonella in cozze precotte e surgelate.… Ritirati dal mercato europeo 81 prodotti
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04/12/2019 14:03 - Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: tartufi dall’Iran infestati da muffe; lesioni istologiche in pesce persico del Nilo, dovute al congelamento, dall’Uganda; aflatossine (B1) in noci sgusciate dalla Turchia; rivestimento interno ossidato (ruggine) in stampi per dolci in ·
 Carta da cucina: un prodotto popolare e versatile, ma poco sostenibile. Il test di Altroconsumo su 15 rotoli
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13/12/2019 13:07 - La carta assorbente é presente praticamente in qualsiasi cucina, dove viene usata per asciugare liquidi rovesciati inavvertitamente, per le pulizie e talvolta anche a contatto con gli alimenti. Ma non tutti i rotoli sono uguali. Per questo Altroconsumo ha messo alla prova 15 marchi di carta da cucina, con l’aiuto di ·
 Watchmen 1×07: stupiamoci ancora
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03/12/2019 16:01 - Siamo alla terza recensione di fila di Watchmen, e francamente non se ne puಠfare a meno. Se il sesto episodio é stato un gioiello stilistico e tematico, che ha lavorato soprattutto sul passato per delineare meglio il mondo in cui i personaggi già  si muovono, il settimo é altrettanto potente, perchà© parte delle basi ·
 Presenza di Escherichia coli STEC: richiamato lo stracchino all’antica della Società Agricola Locatelli Guglielmo
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11/12/2019 12:06 - Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di stracchino all’antica della Società  Agricola Locatelli Guglielmo per la presenza di Escherichia coli STEC (produttore di Shiga-tossina). Sono interessate 48 forme, per un totale di 85,653 kg di prodotti richiamati, appartenenti al lotto di produzione 12/10 ·
 Conad: via dagli scaffali i filetti di alici all’olio di oliva per istamina. Metro richiama bastoncini di pesce Ocean Blue per frammenti metallici
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19/12/2019 11:02 - Conad ha richiamato in via precauzionale un lotto di filetti di alici all’olio di oliva distesi perchà© in alcune confezioni é stato riscontrato un livello di istamina oltre i limiti previsti. Il prodotto interessato é venduto in vasetti di vetro da 150 grammi con il numero di lotto MT189 e il termine minimo di ·
 Cosa significa Fake news
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16/12/2019 04:01 - Sicuramente ne avrete sentito parlare molte volte negli ultimi mesi, spesso senza che nessuno vi abbia spiegato il significato dell’espressione “fake news”. Nella guida di oggi analizzeremo attentamente il fenomeno e cercheremo di dare una risposta alla domanda: cosa significa Fake news? Con il termine Fake news ci si ·
 Il Prosecco conquista anche la Francia: il test di 60 Millions de Consommateurs su 10 bottiglie. Primo Zonin
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10/12/2019 18:02 - Complice la moda dello spritz e dell’aperitivo, negli ultimi anni il Prosecco ha avuto un vero e proprio boom, e non solo in Italia. Il celebre bianco frizzante prodotto tra Veneto e Friuli-Venezia Giulia ha conquistato il Regno Unito, gli Stati Unite e anche la Francia patria dello Champagne. Per questo il magazine 60 ·
 Il grande momento dei datteri: da golosità delle feste a snack sano per tutto l’anno. Ma occhio a calorie e provenienza
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17/12/2019 18:05 - Come in tante altre tradizioni, anche in Italia i datteri non possono mancare tra la frutta secca ed essiccata che chiude il pranzo di Natale. Fino a poco tempo fa perಠera raro vederli in altri momenti dell’anno, e al di fuori delle tavole imbandite per le festività . Ora non é più così, i datteri godono di un momento ·
 Alcol e cancro: cala l’incidenza di alcuni tumori dove si scoraggia il consumo di bevande alcoliche. La conferma da uno studio americano
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10/12/2019 16:02 - Laddove vengono adottate politiche volte a ridurre il consumo di alcol, cala anche, e in misura non irrilevante, il numero dei tumori a esso tipicamente associati. Che l’alcol sia un cancerogeno lo si sa ed é ufficiale da molti anni, dal 1988, quando cioé l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) di ·
 Panettone: il re del Natale lo compro al supermercato. Tutte le marche e i produttori: Balocco, Maina, Paluani…
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13/12/2019 17:21 - Come ogni anno arriva il Natale e gli scaffali dei supermercati si riempiono dei dolci tipici della tradizione. Tra tutti il panettone sembra essere il re delle feste, tanto che ormai c’é anche la versione per i cani chiamata “Canettone”. L’altra notizia é che in Perù se ne consuma così tanto nell’arco dei 12 mesi da ·
 Salvini, il Nutri-Score e i fantasiosi complotti dell’Europa contro il Made in Italy. L’inventore del logo: “Tesi deliranti”
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10/12/2019 16:02 - Da quando Salvini ha lanciato le sue esternazioni contro il Nutri-Score, l’etichetta a semaforo francese da applicare sui prodotti alimentari, l’argomento é diventato un tema di discussione anche in Italia. Nonostante la tendenza a buttarla in caciara di molti commentatori, da un certo punto di vista si tratta é una ·
 Ingiunzione pagamento multa: 4 possibilità
www.clubalfa.it
10/12/2019 11:02 - Per ora i Comuni possono mettere anche le mani sul conto corrente, ma le pratiche sono lunghe: per questo, alcune Lobby hanno premuto affinchà© fosse molto più facile “ ·
 L’Austria non vieta più il glifosato: sbagliata la procedura di notifica alla Commissione europea
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12/12/2019 12:01 - Il bando al glifosato in Austria non s’ha da fare (per ora). La Cancelliera Brigitte Bierlein ha annunciato che non firmerà  la legge che avrebbe stabilito il primo divieto totale in un paese dell’Unione Europea per il controverso erbicida, sospettato di essere cancerogeno. A far infuriare le associazioni ambientaliste ·
 Il mercato immobiliare internazionale del 2019, cosa è accaduto
www.idealista.it
27/12/2019 14:04 - Esaminando l’andamento del mercato immobiliare internazionale, il grande punto interrogativo é rappresentato dal Regno Unito. Con la Brexit ormai alle porte, ci si domanda cosa accadrà  al Paese, anche per quanto riguarda il trend delle case. Prendendo in considerazione l’ipotesi di una Brexit senza accordo, i mesi ·
 NH Hotel Group continua la sua espansione in Italia con NH Collection Verona
www.ilgiornaledelturismo.com
16/12/2019 17:03 - 53° hotel di NH Hotel Group in Italia e prima apertura assoluta nella città  di Verona, NH Collection Verona conferma la strategia di espansione della Compagnia messa a punto negli ultimi anni. L’obiettivo resta quello di continuare ad investire nel Bel Paese e consolidare la già  importante presenza del brand upper ·
 12.000 confezioni di integratori sequestrate dai Nas. Attenzione agli acquisti online. Ne parliamo con Luca Bucchini, esperto di sicurezza e normativa
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11/12/2019 17:03 - Lo scorso mese di novembre il Nas di Livorno ha sequestrato quasi 12.000 confezioni di integratori alimentari presso una società  di consegne espresse. La ditta aveva messo in commercio prodotti provenienti dall’estero senza adempiere agli obblighi previsti dalla normativa italiana. “La notizia é importante – precisa ·
 Uova e antibiotici: un’accoppiata da evitare? Dipende dal farmaco. ISSalute ci spiega perché
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13/12/2019 13:07 - àˆ vero che non si possono consumare uova durante una terapia antibiotica? Nonostante quel che si dice in giro, e cioé che mangiare una bella omelette mentre si stanno prendendo antibiotici renderebbe la cura inefficace, in realtà  dipende dal tipo di farmaco che si sta assumendo. A raccontare le origini del mito e come ·
 La Francia ritira 36 prodotti contenenti glifosato e due insetticidi potenzialmente dannosi per le api. La decisione dell’Anses
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10/12/2019 16:02 - La Francia continua la sua lotta solitaria contro il glifosato, ma anche contro gli insetticidi sui quali gravano dubbi di pericolosità . L’Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare (ANSES) ha infatti annunciato, nello stesso giorno, due provvedimenti importanti: entro il 2020 saranno ritirati dal commercio ben 36 ·
 In Veneto è polemica sul finanziamento dato da CONFAVI a Fratelli d’Italia
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13/12/2019 11:02 - Arci Caccia ha riportato un comunicato diffuso dal Gruppo PD in Consiglio Regionale Veneto che commentano circa il cospicuo finanziamento elettorale transitato dalle casse dell’Associazione Venatoria a quella del Partito Politico. Ecco il testo: “Associazione venatoria spende 70mila euro per finanziare un partito ·
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