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30/10/2019 16:02 -
Tutti i cibi che consumiamo, durante il percorso dal campo alla nostra tavola, entrano in contatto con una miriade di materiali diversi, dai macchinari dello stabilimento di produzione ai sacchetti per il congelatore: si tratta dei Moca, i materiali e gli oggetti a contatto con gli alimenti. Spesso, perà², non ci ·
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05/11/2019 11:02 -
Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di coppa di testa di Modena affettata a marchio Gigi Il Salumificio per la presenza di Listeria monocytogenes. Il salume coinvolto é venduto in vaschette da 125 grammi con il numero di lotto 1478, da consumarsi preferibilmente entro il 04/01/2020. La coppa di ·
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31/10/2019 16:03 -
Lâassenza di seri programmi istituzionali per lâeducazione alimentare lascia campo aperto alle aziende, con il risultato che spesso si promuovono comportamenti non proprio salutari. Ne parla in questa nota Matteo Giannattasio già professore ordinario di Biochimica vegetale e responsabile del Master in agricoltura ·
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05/11/2019 18:03 -
Il ministero della Salute ha pubblicato lâavviso di richiamo di un lotto di acqua minerale effervescente naturale Acqua di Nepi per la presenza di coliformi. Il prodotto interessato é stato distribuito in bottiglie di vetro a rendere da un litro con il numero di lotto N9183A e il termine minimo di conservazione 01/07/ ·
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23/10/2019 12:04 -
Negli ultimi anni si sono moltiplicate sugli scaffali le confezioni di pasta di legumi. Dapprima pensate ai celiaci e agli intolleranti al glutine, ora lâofferta sempre più ampia si rivolge a chiunque voglia seguire una dieta sana o ad alto contenuto di proteine. A parlarci di pasta di legumi e delle sue proprietà é un ·
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21/10/2019 15:04 -
Anche Singapore si muove verso una politica molto severa nei confronti delle bibite dolci e forse, gradualmente, di tutto ciಠche é zuccherato, perchà© anche lei deve fare i conti con tassi di malattie metaboliche associate allâobesità e, in primo luogo, di diabete di tipo 2, tali da indurla a prendere contromisure ·
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23/10/2019 12:04 -
Il 62% di tutto ciಠche bevono i bambini e i ragazzi americani é rappresentato da bibite zuccherate o dolcificate, in un mercato â quello delle bevande per i più giovani â che, nel suo insieme, frutta 2,2 miliardi di dollari. Si capisce quindi perchà©, nel solo 2018, le aziende abbiano speso 20,7 milioni di dollari per ·
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25/10/2019 12:05 -
Il ministero della Salute ha diffuso lâavviso di richiamo di un lotto di salsa al peperoncino habanero âWicked Habanero Pepper Wing Sauceâ a marchio Stubbâs per la presenza dellâallergene senape non dichiarato in etichetta. Il prodotto é distribuito in bottiglie di vetro da 340 grammi con il numero di lotto L.18197 e ·
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04/11/2019 15:02 -
Una moda pericolosa e priva di qualunque fondamento scientifico si sta affermando sempre più tra i proprietari di animali domestici, e sta preoccupando la comunità scientifica. Si tratta di dare allâamato cane o gatto (soprattutto, ma non solo) cibi crudi, acquistati così come sono o in preparazioni chiamate BARF da ·
www.ilsussidiario.net
24/10/2019 08:02 -
Tempo fa, presentando alcuni brillanti dischi di cantautori indipendenti italiani, avevamo sottolineato come i talenti show televisivi âammazzanoâ la musica, ingannano i giovani, creano fenomeni effimeri che durano lo spazio di una stagione. Visto lâobrobrio che ha offerto lâultimo episodio del Club Tenco, é evidente ·
www.hwupgrade.it
30/10/2019 15:01 -
Maggio 2019: nelle giornate precedenti l'apertura ufficiale del Computex di Taipei Intel organizza una conferenza stampa, durante la quale annuncia il prossimo debutto di una nuova CPU della famiglia Core destinata al segmento di fascia media del mercato. Il nuovo processore prende il nome di Core i9-9900KS, molto ·
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06/11/2019 15:06 -
Mentre la finta carne vegetale conquista il mercato, quella coltivata compie significativi passi in avanti verso lâottimizzazione. Lo testimoniano due studi usciti quasi in contemporanea da due tra le più prestigiose università statunitensi: la Harvard e la Tufts, entrambe di Boston. Comune lo scopo delle due ricerche ·
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06/11/2019 17:07 -
Le borracce sono indubbiamente la moda del momento: colorate, comode, utili e soprattutto ecologiche. Se usate correttamente, consentono di dire addio dellâacqua imbottigliata, con un risparmio non indifferente, sia per le tasche  del consumatore sia in termini di plastica prodotta (leggi approfondimento sui materiali ·
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05/11/2019 18:03 -
Salviamo il prosciutto di Parma e di San Daniele! à lâappello che rivolgiamo agli allevatori e alle aziende del settore che hanno a cuore le sorti delle due Dop che caratterizzano lâItalia agroalimentare nel mondo. Purtroppo non si tratta di un annuncio allarmistico. Basta leggere la proposta dei nuovi disciplinari ·
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24/10/2019 16:04 -
La rivista francese 60 Millions de consommateurs dichiara guerra agli integratori, con un numero speciale da cui esce un ritratto assai poco rassicurante per quanto riguarda sicurezza ed efficacia. Gli esperti del magazine, che hanno commentato i risultati con un lapidario âla vigilanza é obbligatoriaâ, hanno ·
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04/11/2019 12:02 -
Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto di sfilacci di carni equine a marchio Masina âLa Salumeriaâ per la presenza di Listeria monocytogenes. Il prodotto interessato é venduto in buste da 100 grammi con il numero di lotto 93543 e la data di scadenza 31/01/2020. Gli sfilacci richiamati sono ·
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07/11/2019 16:04 -
Lâelenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: Salmonella enterica (ser. Enteritidis e ser. Infantis) in carne di pollo congelata dalla Polonia; grano non dichiarato in etichetta di quinoa rossa proveniente dallâItalia; presenza di liscivia in birra dalla Germania; cadmio in ·
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03/11/2019 12:03 -
Vi comunico con una certa urgenza che ieri sera, nel cucinare gli spinaci congelati della Findus acquistati presso il supermercato Mercatಠa Torino (Via SantâAmbrogio 21), abbiamo trovato della plastica, fortunatamente il pezzo di plastica non é stato ingerito, ma sfortunatamente é stato cucinato per 10 minuti insieme ·
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29/10/2019 14:05 -
LâAutorità per la sicurezza alimentare francese, lâAnses, si é pronunciata contro il bisfenolo B, un parente strettissimo del bisfenolo A o BPA, interferente endocrino già eliminato da molti prodotti in tutto il mondo. Il derivato del BPA, che ne stava prendendo il posto in un numero crescente di materiali, alla prova ·
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07/11/2019 15:02 -
Domani mattina (8 novembre)Â ad Agorà , il programma del mattino di Rai 3, andrà in onda un sevizio sulle etichette a semaforo. Si tratta di un argomento molto dibattuto perchà© in Italia sono osteggiate da tutti. Lâelenco comprende: Coldiretti, Federalimentare, le maggiori aziende del settore, oltre al ministero della ·
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01/11/2019 16:03 -
L'arrivo della stagione autunnale porta con sà© un nuovo update per Wreckfest, gioco di guida sviluppato da Bugbear Entertainment che si ispira ai vecchi Demolition Derby. L'aggiornamento, già disponibile al download gratuito, introduce due tracciati inediti e una serie di miglioramenti volti a ottimizzare l' ·
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04/11/2019 15:02 -
Coop ha richiamato un lotto di gelato vegetale bianco variegato al cacao BeneSì per la presenza di caseina non dichiarata in etichetta. Il prodotto coinvolto é venduto in barattoli da 250 grammi con il numero di lotto CT05 e il termine minimo di conservazione 08/2021. Il gelato vegetale richiamato é stato prodotto per ·
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13/11/2019 18:05 -
Il tema della plastica monouso é ormai oggetto di forte discussione. Proprio in questi giorni il ministero dellâAmbiente sta cercando di definire le basi per avviare una strategia green che consenta al Paese di arginare il problema della plastica allineandosi a decisioni già prese in altre nazioni europee. Ma le ·
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07/11/2019 13:01 -
Sulle confezioni di  frutta e verdura tagliata il termine minimo di conservazione deve esserci sempre. Lo ha ribadito la Corte di Cassazione in una sentenza che chiarisce una volta per tutte la questione  della scadenza sui prodotti otrofrutticoli. Tutto é partito da un caso che coinvolge le puntarelle, cioé i germogli ·
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