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23/02/2022 15:17 -
Occasione speciale in vista e non sai cosa cucinare? Stupisci i tuoi ospiti con un primo piatto sopraffino, quasi da chef, ma che si prepara in modo facile e veloce in casa. à il risotto gamberetti e limone di Benedetta Rossi, una ricetta speciale per sorprendere la tua famiglia o da riproporre in qualche ricorrenza ·
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11/03/2022 13:17 -
Esistono centinaia di varianti del risotto di mare, oggi vi proponiamo una gustosa ricetta che utilizza solo pesce bianco (sogliola, baccalaâ dissalato, rombo, palombo, coda di rospo). Per questa preparazione utilizzeremo il nostro brodo delicato di Stoccafisso per esaltare i sapori marinari di questo piatto.Ecco le ·
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29/03/2022 10:35 -
Il risotto con asparagi e zucchine é un primo piatto cremoso particolarmente saporito soprattutto in primavera. Se ne avete occasione utilizzate degli asparagi selvatici, alternativa anche i supermercati sapranno sicuramente come soddisfare le vostre esigenze. Essendo molto versatili, gli asparagi potranno essere ·
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23/02/2022 07:34 -
Non câé niente di meglio di un buon risotto se non sapete cosa cucinare per cena e oggi, con il risotto con i cavolini di Bruxelles vi dimostriamo quanto é semplice sfruttare questo ingrediente per dar vita a un gustoso primo piatto. Come per tutte le ricette di risotti é molto importante procedere alla giusta maniera, ·
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17/02/2022 15:17 -
Come suggerisce il nome, il carnival risotto é un piatto ricco, sostanzioso e colorato come le âgrasseâ feste del carnevale. Il suo bel colore brillante é dato dalla purea di peperoni rossi frullati, dal verde acceso dei piselli primavera e dai cubettini di peperoni gialli. Il tutto é insaporito da piccoli dadi di feta ·
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14/03/2022 10:15 -
Il risotto rucola e gamberetti é un dei primi piatti sfiziosi ideali per quando si ricerca qualcosa che delizi il palato. Si tratta, infatti, di una ricetta leggera e delicata, ma ricca di gusto. I due ingredienti principali, ovvero i gamberetti e la rucola, si sposano alla perfezione dando vita ad un risotto davvero ·
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08/03/2022 15:30 -
Il risotto é il primo piatto perfetto se cercate delle ricette facili e veloci ma allo stesso tempo raffinate da servire ai vostri ospiti o alla famiglia. Difficilmente perಠsi pensa di preparare un risotto di pesce eppure il risotto alla rana pescatrice ha un suo perchà© sia nella versione più semplice che nelle ·
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26/04/2022 21:15 -
Le zucchine sono delle verdure tipicamente primaverili e ottime per realizzare dei risotti da rinforzare (ad esempio con crema di scampi) o da gustare così in purezza. Il risotto di zucchine é lâideale in questa stagione primaverile. Vediamo la ricetta. Il risotto alle zucchine é un primo piatto leggero e gustoso che ·
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16/03/2022 11:16 -
Un buon risotto é in grado di salvarvi cene in famiglia e ospiti dellâultimo minuto. Peccato che non tutti ancora si sentono a loro agio con questa categoria di ricette. Eppure preparare, ad esempio, un risotto zucchine e speck non é poi così difficile. Con questo abbinamento di sapori andrete proprio sul sicuro e ·
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03/04/2022 13:17 -
Una ricetta perfetta per stupire, ideale per i palati raffinati e soprattutto che ci farà fare un figurone: stiamo parlando del risotto alla crema di scampi, un risotto di pesce delicato ma al tempo stesso dal gusto deciso e piacevole, ideale da abbinare a un buon bicchiere di vino bianco e da preparare per occasioni ·
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01/05/2022 09:19 -
Noi sposiamo lâidea che quando non sapete cosa cucinare nelle occasioni più importanti dovreste preparare un risotto. Prendete per esempio il risotto tonno e limone: é davvero difficile non avere in dispensa questi due ingredienti che non solo si sposano alla perfezione tra loro ma incontrano anche i gusti di tutti. à ·
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02/05/2022 13:18 -
Un sapore decisamente fresco e gustoso che farà sicuramente leccare i baffi a tutti, anche i più piccoli lo mangeranno molto volentieri. Per prepararlo non servono grandi doti culinarie, vi basterà infatti seguire la ricetta con attenzione e il risultato é garantito. Con pochi e semplici ingredienti e senza alcuna ·
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06/04/2022 13:16 -
Il risotto é uno tra i primi piatti più apprezzati, perಠé anche vero che non é tra i più semplici da preparare poichà© richiede molto tempo, vediamo dunque in che modo é possibile cucinare il risotto risparmiando sia tempo che denaro. Il risotto puಠessere una valida soluzione per variare lâalimentazione senza ·
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28/04/2022 16:15 -
Oggi prepariamo un risotto particolare, fresco e colorato, il risotto alle fragole: una ricetta molto in voga negli anni Ottanta, ma che é sempre divertente riproporre per una cena o un pranzo originale. Questo primo piatto é molto bello alla vista grazie al colore che acquista durante la cottura dalle fragole, ma se ·
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28/04/2022 08:15 -
Se siete alla ricerca di un primo piatto sfizioso vi consigliamo di provare il risotto salmone e zucchine. Semplice da preparare, un poâ come tutti i risotti, si basa su un equilibrio di sapori davvero spaziale. Il dolce delle zucchine infatti va a combinarsi alla perfezione con lâintenso sapore affumicato del salmone ·
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01/05/2022 14:16 -
Con il Bimby é possibile realizzare davvero tantissime ricette facili e veloci. Tra queste spiccano i risotti, una categoria che spesso tende ad allontanare nella convinzione che ottenere la giusta cottura e la consistenza perfetta sia troppo difficile. Per smontare questa idea abbiamo preparato il risotto al salmone ·
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08/04/2022 10:17 -
Un risotto facile, veloce e semplice negli ingredienti che puಠpiacere a tutti e nello stesso tempo una valida alternativa alla classica pasta al pomodoro. à il risotto filante alla pizzaiola di Benedetta Rossi: un semplice risotto al pomodoro arricchito da mozzarella e formaggio che al contatto con il calore del riso ·
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01/05/2022 07:17 -
Abbiamo imparato che lâavocado é un frutto da consumare con regolarità , grazie alle sue proprietà molto salutari: é ricco di grassi âbuoniâ, che contrastano lâipercolesterolemia, e fornisce sali minerali e vitamine in quantità . à un frutto esotico, ma ci sono ormai coltivazioni anche in Italia, alle quali possiamo ·
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22/04/2022 13:17 -
Se avete voglia di preparare un primo piatto davvero sfizioso e delizioso non potete certo farvi sfuggire questa strepitosa ricetta, si tratta del risotto alle fragole vegano. Con il suo delicato sapore e la sua incredibile bontà stupirà proprio tutti. Il procedimento di questo squisito primo piatto é più semplice di ·
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30/04/2022 01:15 -
La stagione degli asparagi é arrivata: meglio approfittare di questo favoloso ortaggio prima che sia troppo tardi! Oggi vi proponiamo un deliziosa ricetta, il risotto con asparagi bianchi. La varietà più comune e prestigiosa é quella dellâasparago bianco di Bassano, dai fusti fragranti e delicati e dal sapore dolce e ·
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15/01/2019 08:05 -
La seppia é un mollusco che si trova per quasi tutto lâanno nei nostri mari. Scegliere pesce nostrano offre due vantaggi: un gusto migliore, grazie alla buona salinità dellâacqua marina, e minor costo, in quanto le spese di trasporto sono limitate. Queste ricette si possono preparare anche con seppie surgelate e ·
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09/02/2019 01:11 -
Mettete in un pentolino gli ingredienti per la riduzione: aceto balsamico, miele e pepe. Mescolate e fate cuocere per 15-20 minuti a fiamma bassa, finchà© il liquido si sarà ridotto di circa metà del volume. Levate dal fuoco e tenetelo da parte. Tritate finemente la cipolla e in una casseruola cuocetela nel burro a ·
primochef.it
15/02/2019 15:09 -
Gli arancini di riso non solo sono un ottimo piatto del riciclo, ideale per dare una nuova vita a risotti avanzati, ma anche una ricetta ideale per tutti coloro che seguono una dieta senza glutine. Per prepararli non dovrete fare altro che procurarvi del risotto avanzato, unire un uovo e del formaggio grattugiato e ·
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03/04/2019 10:06 -
Migrazioni, Europa, clima, muri e divisioni. Sono i temi della 12? edizione di Incroci di civilt?, il festival internazionale di letteratura organizzato dall'Universit? Ca' Foscari in collaborazione con Comune di Venezia e Fondazione di Venezia, in programma dal 3 al 6 aprile nella citt? lagunare. Protagonisti della ·
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