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ilfattoalimentare.it
23/01/2025 12:19 -
Da qualche anno i cinesi hanno imparato ad apprezzare il salmone. E questo ha avuto, e tuttora ha, ripercussioni a catena su tutto il mercato mondiale, visto il numero dei consumatori. A dedicare un dettagliato articolo al tema, su The Conversation, sono Dave Little e Mausam Budhathoki, due ricercatori dallâÂÂUniversitĂ Â ·
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02/02/2025 10:17 -
Come ridurre lâÂÂacrilammide Una sostanza tossica che si forma naturalmente. Ma con la giusta cottura e anche con unâÂÂadeguata conservazione di puà ² abbattere. Eliminando i rischi per la salute dei consumatoriDi Redazione / 02/02/2025 LâÂÂacrilammide ĂŠ una sostanza tossica, molto discussa, che si forma naturalmente negli ·
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03/02/2025 11:16 -
Latte di riso, yogurt di soia, burger a base di ceci: sono sempre piĂš numerosi, sugli scaffali dei supermercati, i prodotti alternativi ad alimenti di origine animale come il latte o gli hamburger. Sono pensati per i consumatori vegetariani o vegani, ma in realtĂ Â tante persone li acquistano per ridurre il proprio ·
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14/03/2025 10:15 -
Le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS), la grande famiglia di composti per lo piĂš impermeabilizzanti (e dei loro derivati), chiamati anche contaminanti perenni, conta migliaia di membri e arrivano in grande misura dagli alimenti. Si trovano ormai nel cibo stesso, perchà Š sono presenti nelle materie prime, e poi arrivano ·
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07/02/2025 16:18 -
Le iniziative finalizzate a ridurre il consumo di carne come quella appena conclusa del Veganuary, il mese di gennaio privo di proteine animali (alla quale, nel 2024, hanno aderito 25 milioni di persone in tutto il mondo), possono avere effetti a lungo termine. Le persone che vi prendono parte diventano piĂš sensibili ·
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04/02/2025 12:15 -
Consacrati come scoperta dellâÂÂanno da Nature a fine 2024, e da Science un anno prima, gli antidiabetici agonisti del recettore del Glucagon-Like Peptide 1 (GLP-1) della famiglia della semaglutide, meglio nota come Ozempic, continuano a essere oggetto di studi di vario tipo che escono quasi ogni settimana, mettendone in ·
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27/01/2025 11:17 -
The Washing News ĂŠ il nuovo sito web che vuole fare il mestiere del giornalismo, focalizzando lâÂÂattenzione su slogan e campagne fuorvianti in ambito ambientale, sociale, economico e finanziario, smascherando falsi messaggi. Sono queste le linee guida della nuova testata diretta da Andrea Di Stefano, con un forte ·
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10/02/2025 14:15 -
McDonaldâÂÂs? Senza vergogna. Apparentemente senza limiti. Almeno fino a quando le ben collaudate strategie di marketing porteranno denaro nelle casse, e fino a quando qualcuno non riuscirĂ Â a imporre leggi capaci di fermarle. La catena di fast food sta mettendo in atto, in Inghilterra, tutte le tattiche di mercato piĂš ·
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16/02/2025 10:17 -
Moka, il caffĂŠ fatto in casa segue alcune regole: gli errori da non commettere 16 Febbraio 2025 di Vanessa Zagaglia Il caffĂŠ con la moka andrebbe realizzato secondo regole ben precise: ecco gli errori da non commettere mai A chi non piacerebbe svegliarsi al mattino, avere il tempo di preparare la moka e di attendere, ·
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06/02/2025 11:17 -
Salvo rinvii, la normativa europea sulla deforestazione (EUDR) dovrebbe entrare in vigore alla fine di questâÂÂanno. E coinvolgerĂ Â anche un ramo importante dellâÂÂindustria alimentare: quello del packaging, che negli ultimi anni ha visto crescere sempre piĂš il numero di prodotti che impiegano carta, spesso in sostituzione ·
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20/02/2025 16:15 -
Negli ultimi decenni, il Chupa Chups si ĂŠ affermato come uno dei dolci piĂš iconici del mondo, amato da bambini e adulti di ogni generazione. Tuttavia, recentemente ĂŠ emerso un aspetto meno noto di questa popolare caramella: il rischio di soffocamento nei bambini sotto i cinque anni. A seguito delle segnalazioni ·
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12/03/2025 11:16 -
Tre settimane fa ho saputo di una visita per giornalisti agli stabilimenti Maina organizzata da Unione Italiana Food (UIF), associazione di categoria che raggruppa oltre 500 aziende alimentari italiane. Ho chiesto UIF di partecipare, visto che Il Fatto Alimentare ogni anno pubblica una decina di articoli su panettoni e ·
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20/03/2025 11:15 -
Il numero degli squali sta crollando in tutto il mondo. E la causa ĂŠ soprattutto la pesca, sia quella volontaria, sia quale involontaria, nella quale gli squali vengono tirati su dalle reti anche quando non sono lâÂÂoggetto della battuta, per poi essere ributtati in mare, vivi o morti. Ă Â un grido dâÂÂallarme quello che si ·
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29/01/2025 11:19 -
I supermercati Coop hanno segnalato il richiamo precauzionale di alcuni lotti di formaggio a latte crudo Morbier DOP, stagionato 45 giorni, a marchio Jean Perrin. Il motivo indicato sullâÂÂavviso di richiamo ĂŠ la sospetta presenza di Escherichia coli STEC. Il prodotto in questione, di origine francese, ĂŠ venduto in fette ·
www.sportoutdoor24.it
31/01/2025 10:17 -
Le terme piĂš belle della Polonia, per un viaggio fra relax e natura Redazione Viaggi 31 January 2025 Spa, parchi termali, benessere: la Polonia ĂŠ una destinazione termale sorprendente, dove le tradizioni secolari di cura del corpo si uniscono a paesaggi incantevoli e strutture moderne. Dai bagni geotermici immersi tra ·
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22/01/2025 15:16 -
Abbiamo parlato spesso della giungla di diciture che troviamo sulle etichette dei prodotti alimentari: un problema evidenziato anche dalla Corte di Conti UE nel novembre 2024. Ora una lettrice ci scrive per esprimere i suoi dubbi sullâÂÂetichettatura di un succo di mela. Di seguito la lettera giunta in redazione e la ·
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31/01/2025 12:17 -
Prima di arrivare ad assumere farmaci, lâÂÂapproccio al diabete di tipo 2, quello associato al sovrappeso, allâÂÂobesitĂ Â e alla cattiva alimentazione, di cui soffre almeno mezzo miliardo di persone nel mondo, prevede un intervento sulla dieta e sullo stile di vita. Adottare unâÂÂalimentazione corretta e praticare unâÂÂattivitĂ Â ·
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17/02/2025 13:17 -
Buongiorno, nelle scorse settimane ho acquistato presso il supermercato Tosano di Brescia una confezione di biscotti con scritta in grande âÂÂPetit Beurre â Biscotti al burroâÂÂ. Rientrato a casa, ho indossato gli occhiali (purtroppo) e leggendo gli ingredienti mi sono sentito preso in giro, in quanto il burro sembra Ă ·
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25/03/2025 05:17 -
Prodotti Red BullĂÂŽ presenta la nuova Red BullĂÂŽ Zero redazione - 25/03/2025 0 Red BullĂÂŽ dĂ Â il via al 2025 con il lancio della nuova Red BullĂÂŽ Zero. Con zero calorie, zero zuccheri e un gusto unico, Red BullĂÂŽ Zero amplia lâÂÂofferta di Red BullĂÂŽ Energy Drink, offrendo una variante senza zucchero, diversa da Red BullĂÂŽ ·
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19/02/2025 09:17 -
Con quali benefici e con quali costi siamo passati dalla fame allâÂÂabbondanza? Come sarĂ Â il cibo di domani e quale ruolo avrĂ Â lâÂÂagricoltura, compresa quella extraterrestre? Le sfide alimentari affrontate dallâÂÂumanitĂ Â nel corso dei secoli saranno al centro dellâÂÂevento teatrale di divulgazione scientifica âÂÂTra la terra e ·
www.my-personaltrainer.it
18/03/2025 21:17 -
Quanti tipi di tessuti vegetali esistono? Biologia Vegetali Dott. Riccardo Borgacci Ultima modifica 18.03.2025 INDICE Quali sono Tipi Funzioni I tessuti vegetali sono gruppi di cellule specializzate che lavorano insieme per svolgere funzioni vitali all'interno della pianta. Questi tessuti sono fondamentali per il ·
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18/02/2025 11:18 -
Nel 2024, dopo 10 anni dallâÂÂultima edizione, la SINU (SocietĂ Â Italiana di Nutrizione Umana) ha pubblicato i nuovi LARN 2024* (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana), che fanno seguito alla recente diffusione di numerosi nuovi documenti da parte di vari Paesi e agenzie ·
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13/02/2025 10:16 -
Tempo quasi scaduto per i clienti Esselunga: i punti Fidaty, il programma fedeltĂ Â della catena di supermercati, verranno azzerati il prossimo 1ð giugno 2025. Tutti coloro che in questi mesi (o anni) li hanno accumulati potranno riscattarli entro il 18 maggio, prima che vengano definitivamente cancellati dalle tessere. ·
www.idealista.it
12/03/2025 17:15 -
Tra montagne, colline e mare, le Marche offrono unâÂÂampia scelta di centri termali immersi nella natura, dove rilassarsi e rigenerarsi. Facebook Twitter Whatsapp Email Commenti: 0 Freepik Letizia Miani 12 Marzo 2025, 17:00Le Marche vantano un ricco patrimonio termale, ideale per chi cerca benessere e relax nella natura. ·
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