Acqua Minerali Val Menaggio Sostiene Comuni Territorio Comasco [ pagina 21 ]

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14/04/2025 10:17 - L’olio di pesce é una star assoluta, presente in decine di prodotti, dai supplementi che ne contengono elevate concentrazioni ad alimenti veri addizionati. Ma, al tempo stesso, é anche al centro di polemiche e accuse, perchà© la domanda esasperata alimenta il business dell’acquacoltura e si porta dietro impatti ·

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08/03/2025 18:36 - La pubblicità  dell’integratore alimentare Melachron Vitabasix é ingannevole. Lo ha stabilito il Comitato di Controllo dell’Istituto di Autosciplina Pubblicitaria (IAP) che, con l’Ingiunzione n. 6/25 del 4/02/2025 e 14/02/2025, ha censurato le inserzioni comparse tra gennaio e febbraio su quotidiani come La Nazione e La ·

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18/03/2025 12:16 - Intervista manipolata a Silvio Garattini: tecnologia e truffe vanno sempre più a braccetto. Pubblichiamo di seguito un articolo di Maria Cristina Valsecchi comparso su Scienza in rete in cui si spiega come siarticola la truffa che utilizza l’immagine del fondatore dell’Istituto “Mario Negri”. «Il famoso medico Silvio ·

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08/03/2025 18:36 - Il cervello di un adulto contiene in media una quantità  di plastica, in forma di nano- e microplastiche, di circa dieci grammi, equivalente a un cucchiaino o a una matita. Questo l’esisto abbastanza scioccante di uno studio pubblicato pochi giorni fa su Nature Medicine dai ricercatori dell’Università  del New Mexico di ·

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13/02/2025 14:16 - C’é un pesce, nel Mediterraneo, che più di altri incarna l’assurdità  del sistema globale della pesca e delle acquacolture: il tonno rosso o pinna blu (Thunnus thynnus, bluefin). Perchà© il Mare Nostrum ne é pieno, di esemplari sia selvatici che, soprattutto, allevati, ma quasi tutto quello presente viene pescato, ·

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25/03/2025 15:18 - Per migliorare il profilo dei grassi del sangue, tutte le linee guida consigliano di includere nella dieta quotidiana piccole quantità  di frutta a guscio come le noci o le mandorle. Ora all’elenco di quelli indicati potrebbero aggiungersi le noci pecan (Carya illinoensis), originarie del Nord America, non troppo ·

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08/03/2025 18:36 - Abbiamo dato il via al Concorso Etichette solo da qualche settimana e i lettori continuano a inviarci segnalazioni interessanti. Dopo le ciambelle con 56 ingredienti e le Pringles Hot&Spicy con 37 voci, Flavio ha portato alla nostra attenzione una confezione di Ravioli ai funghi porcini e tartufo della marca Amo essere ·

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24/03/2025 11:17 - La situazione degli allevamenti dei polli in Italia é disastrosa. àˆ quanto emerge dal rapporto ChickenTrack 2024 di Compassion in World Farming (CIWF) sui progressi delle aziende che operano nell’ambito del benessere animale. In Europa, oltre 380 aziende hanno sottoscritto l’European Chicken Commitmen (ECC) e il report ·

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25/03/2025 11:18 - Dopo un decennio di fortune altalenanti, le proteine alternative a quelle animali, chiamate anche ALT, stanno conoscendo un momento di grande riscossa in Europa. E questo accade perchà© le aziende e diversi paesi stanno sostenendo la ricerca per ottimizzare gli aspetti più critici, e rendere il prezzo del tutto ·

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14/02/2025 11:20 - La Francia dice sì al meat sounding. L’annosa querelle che ha opposto per anni i produttori di sostituti vegetali della carne a quelli di carne classica (bovina e suina ma non solo) sembra essere giunta a una conclusione. Il Consiglio di stato ha infatti stabilito che i prodotti in commercio possono continuare a ·

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20/03/2025 11:15 - Almeno due volte al mese, a volte anche più spesso, arrivano in redazione richieste di agenzie o di privati che chiedono di pubblicare sul Fatto Alimentare finti articoli o altre comunicazioni a pagamento che parlano positivamente di un’azienda, un prodotto o un servizio (ne abbiamo già  parlato in questo articolo). Ci ·

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11/03/2025 11:15 - Chi soffre di sclerosi multipla dovrebbe dare ampio spazio al pesce, nella dieta quotidiana, perchà© un consumo regolare sembra essere associato a un significativo rallentamento della progressione della malattia. La sclerosi multipla é una patologia di origine autoimmune, nella quale gli autoanticorpi reagiscono contro ·

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27/03/2025 13:15 - Una riforma del sistema alimentare potrebbe salvare l’ambiente e le persone? Nonostante gli sforzi degli ultimi anni, il Regno Unito continua ad avere numeri allarmanti di obesità  e delle patologie collegate: produce, importa, consuma e spreca moltissimo cibo di pessima qualità , e ne paga un prezzo elevato sia in ·

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26/03/2025 15:15 - Un’esplosione seguita da un incendio ha scosso nel primo pomeriggio di oggi il complesso industriale della Perfetti Van Melle a Lainate, in provincia di Milano. Come riporta il Corriere della Sera, l’incidente é avvenuto intorno alle 14 in un magazzino situato in via Clerici, dove sembra fossero stoccati scarti di ·

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11/03/2025 11:15 - Le creme di frutta secca – a base di arachidi, mandorle, nocciole o pistacchi – sono sempre più popolari e sugli scaffali dei supermercati troviamo un ricco assortimento. Le prime a diffondersi sono state quelle di arachidi, secondo la tradizione statunitense del burro di arachidi. Subito dopo sono arrivati prodotti ·

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24/03/2025 13:17 - La Fondazione Barilla ha pubblicato “Il Libro del Risparmio” con l’intento di promuovere comportamenti responsabili e scelte alimentari sane per un concreto cambiamento nella società . Le prime 200.000 copie cartacee, a disposizione gratuitamente per chiunque ne avesse fatto richiesta, sono esaurite in pochi giorni, ·

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25/03/2025 05:17 - Prodotti Melinda lancia la nuova barretta Freecrock 100% frutta e frutta secca redazione - 25/03/2025 0 Freecrock é la nuova linea di barrette 100% frutta e frutta secca nata dall’innovazione di Melinda. Un prodotto essenziale, con pochi ingredienti tutti naturali e un alto contenuto di fibre, sul mercato da metà  marzo ·

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13/03/2025 11:17 - Per una scelta consapevole Se decidi di rifiutare i cookies Il Fatto Alimentare sarà  penalizzato perchà© in questo modo non verranno erogati i banner pubblicitari che sostengono il nostro sito di giornalisti indipendenti, con accesso gratuito a tutti, e con sempre nuovi articoli e inchieste esclusive sui temi alimentari ·

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16/04/2025 10:15 - Dopo una cura con Ozempic, Mounjaro, Wegowy e simili, cioé con i farmaci antidiabetici agonisti di GLP-1, si cambia modo di mangiare? E se sì come? A queste domande le aziende alimentari stanno rispondendo già  da mesi, modificando alcuni prodotti e proponendo nuove categorie come quelle dei cibi per contrastare gli ·

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10/04/2025 11:16 - Via via che cresce l’attenzione verso lo spreco alimentare e, parallelamente, quella verso i materiali sostenibili, aumentano le proposte di sostanze di vario tipo, tra cui i biofilm edibili, candidate a rimpiazzarne altre come ad esempio la plastica, sfruttando, quando possibile, scarti di lavorazioni. In questa ·

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01/04/2025 14:19 - Era il 25 marzo del 2024 quando per la prima volta lo US Department of Agriculture segnalava al mondo che in Texas e Kansas c’erano alcuni bovini da latte infettati dal virus dell’influenza aviaria ad alta patogenicità  (HPAI) H5N1. Da allora, i focolai sono stati decine, in quasi tutti gli stati americani, e gli umani ·

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31/03/2025 14:17 - Le etichette del vino spesso sono difficili da decifrare, sopratutto per i non addetti ai lavori. Un lettore ci ha segnalato una bottiglia senza l’indicazione dell’anno in cui é stata vendemmiata l’uva. L’anno scorso avevamo pubblicato una segnalazione simile su un vino DOC, ma i disciplinari sono tutti diversi. Di ·

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18/04/2025 15:18 - Ha fatto velocemente il giro della rete la notizia, diffusa dal quotidiano La Verità , dell’azienda di cioccolato Lavoratti 1938, con sede a Varazze (SV) e rilevata nel 2020 dal conduttore televisivo Fabio Fazio, sanzionata per quasi 100 mila euro a seguito di irregolarità  nelle etichette di alcuni prodotti. La società  ·

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03/04/2025 09:30 - Le persone non conoscono la temperatura del frigorifero, soprattutto in estate quando il termometro esterno segna 30°C e l’elettrodomestico dovrebbe garantire la conservazione dei cibi.  La manopola del termostato  situata all’interno dell’apparecchio regola l’intensità  del freddo, che puಠessere aumentata o diminuita ·