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09/04/2021 08:15 -
Anche se le proprietà diuretiche e sgonfianti del finocchio si ottengono al meglio se gustiamo lâortaggio crudo, possiamo ugualmente goderne i benefici cucinandolo in modo più gustoso. Di seguito vi proponiamo quattro ricette light per pasti leggeri e sfiziosi.
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08/04/2021 12:16 -
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29/04/2021 10:20 -
Lo yogurt, ormai é noto anche nel nostro Paese, é un ingrediente perfetto per la preparazione di piatti dolci e salati. Ovviamente, le ricette a base di yogurt richiedono nella maggior parte dei casi lo yogurt bianco non dolcificato, specie per i piatti salati. In questo caso, la variante dello yogurt greco é davvero ·
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10/05/2021 17:15 -
Quando si pensa agli spiedini il primo pensiero va alla bella stagione e a tutti i barbecue che, con le scuse più disparate, amiamo organizzare. Se perಠquesto non é possibile non é certo il caso di perdersi dâanimo: preparare gli spiedini al forno regala comunque delle grandi soddisfazioni e basta un poco di fantasia ·
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03/05/2021 10:15 -
I carciofi freschi sono ottimi da gustare cotti al forno e serviti come contorno in tante ricette. Questo vegetale infatti ci accompagna per tutto lâanno fino allâinizio della primavera. Ricchi di fibre e antiossidanti, i carciofi sono lâideale per una dieta sana e completa. Le uniche accortezze: controllare che siano ·
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26/05/2021 08:21 -
Considerando la necessità di preparazioni semplici e con pochi ingredienti queste ricette consentiranno un approccio facile per i bimbi alla cucina aiutandoli a conoscere meglio gli alimenti e i cibi che magari non sempre gradiscono. Dopo la preparazione sarà divertente assaggiare tutti assieme il piatto ·
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05/06/2021 12:17 -
Con tutte le diverse tipologie di riso presenti in natura puಠcapitare che non tutti conoscano il modo corretto per cuocere questo alimento. Il riso é leggermente più complicato da preparare rispetto alla pasta. Imparando questi trucchetti perà², ti accorgerai che in realtà é possibile cuocere il riso in modo perfetto ·
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05/06/2021 12:15 -
Debutta sabato 5 giugno nel daytime di Rai 2 Fatto da mamma, condotto e ideato da Flora Canto e realizzato da Rai Pubblicità . Va detto che sulla carta sembra davvero perfetto per questo periodo, acceso da polemiche infuocate per la (sotto)rappresentazione della donna in tv. Diciamo che lâestate tv é arrivata, che la ·
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26/07/2021 10:21 -
La questione "New World vs GeForce RTX 3090" inizia ad assumere connotati piuttosto seri. Dopo quelle che sembravano solo le segnalazioni di alcuni utenti, il problema sembra decisamente pi๠esteso e concreto. Per chi non avesse seguito la vicenda si ricorda che il tanto atteso MMO di Amazon porterebbe la top di gamma ·
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31/07/2021 08:19 -
Avete mai cucinato i legumi dâestate? Incredibile ma vero, possono essere utilizzati anche nei mesi più caldi. Perchà© si prestano anche ai piatti freddi, come le insalate. Lâideale sarebbe consumarli secchi, perchà© mantengono intatte tutte le loro proprietà : ferro, magnesio e proteine in testa. Ma se proprio non ·
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07/08/2021 08:16 -
Li chiamano âbroccoletti mizunaâ o âinsalata mizunaâ, in realtà é una specie di cavolo molto coltivata in Giappone. Si puà²Â coltivare nellâorto domestico e raccogliere per lunghi periodi proprio come si farebbe con il radicchio da taglio: cresce continuamente! Da un punto di vista botanico parliamo della specie Brassica ·
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31/08/2021 17:15 -
I percebes sono dei crostacei tipici dellâoceano Atlantico e, a scapito del loro aspetto poco invitante, sono molto pregiati e ricercati. Conosciuti da pochi estimatori, rappresentano un prodotto di nicchia difficile da trovare in Italia se non nei ristoranti più prestigiosi. Scopriamo cosa sono i percebes e tutto ·
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23/08/2021 16:16 -
Lâabbinamento tra pere e cioccolato é senza dubbio uno dei più riusciti e amati da grandi e piccini. Il cioccolato fondente vanta sensazioni intense e vellutate, che vengono perfettamente smorzate dalla dolcezza e dalla freschezza della pera. Non stupisce dunque che lâaccoppiata tra pere e cioccolato sia protagonista ·
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29/09/2021 08:17 -
Lâarrivo dellâautunno é accompagnato dalla comparsa delle prime zucche. Questo ingrediente dolce e versatile ci accompagnerà fin quasi a primavera quindi abbiamo tutto il tempo di sperimentare delle nuove ricette con la zucca. Oggi é la volta dei triangoli di zucca al forno, veloci e golosissimi, un contorno (ma anche ·
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15/10/2021 17:18 -
Andare a funghi é una pratica che rilassa e sono in molti ad aspettare con trepidazione questo momento. Certo, bisogna saper riconoscere i funghi commestibili, o una piacevole passeggiata nel bosco potrebbe portarvi dritti dritti in ospedale. Per questo oggi vediamo di scoprire quali sono i funghi non velenosi che si ·
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23/10/2021 15:17 -
Torna lâappuntamento con il primo piatto più amato al mondo. Torna, il 25 ottobre, il World Pasta Day: ricorrenza che ogni anno, da 23 anni, celebra il cibo che più di tutti identifica la cucina italiana e ricorda il valore e la bellezza di condividere un pasto. Un alimento apprezzato ovunque â di cui nel 2020 sono ·
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26/10/2021 10:21 -
Minestrone, piatto invernale che scalda e fa bene. Peccato che i bambini di casa lo guardino con disgusto e farlo mangiare loro é unâimpresa. Forse perchà©, di solito, si commette sempre qualche errore durante la sua preparazione. Vediamo quali siano questi sbagli comuni. Il primo errore che solitamente si fa é quello ·
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28/11/2021 11:30 -
Spesso rappresenta un vero e proprio incubo in quanto si insinua nel legno dei mobili e nei casi più gravi puಠanche rovinarlo. Ancora, lâumidità si infiltra tra le varie cibarie che teniamo conservate rendendo tutto più complicato. Col passare del tempo lâingrediente tenderà a sciogliersi perchà© avrà assorbito lâ ·
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05/02/2022 09:16 -
Sua Maestà la Regina Elisabetta e il governo britannico puntano all'hy-life, una vita all'idrogeno per abbattere le emissioni di carbonio. Nel cappello green inglese questa volta c'é un ambizioso progetto che ha l'obiettivo finale di creare una "città dell'idrogeno" entro il 2030. Per stabilire se sia possibile, ·
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26/01/2022 11:16 -
Non câé una sola regione italiana che non abbia pasta e fagioli nella sua tradizione. Con le sue diverse varianti, é una vera e propria chicca che unisce tutta la penisola. Tuttavia, se non esiste un modo unico per realizzarla, di certo ci sono degli errori che non andrebbero mai commessi per un risultato perfetto! Il ·
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13/05/2022 19:17 -
In Frigo Ingredienti: ? 400 g di spaghetti? 800 g di pomodori pelati? olio extravergine di oliva q.b.? 1 spicchio dâaglio? sale q.b.? foglie di basilico fresco q.b.? pepe q.b. difficoltà : facile persone: 4 preparazione: 30 min cottura: 40 min kcal porzione: 400 La pasta al pomodoro é una delle ricette che ·
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22/10/2022 16:15 -
Le uova sono quellâalimento che si usano in moltissime ricette classiche e non. Soprattutto il tuorlo viene usato in tantissime preparazioni a differenza dellâalbume, che molto spesso, viene messo da parte. Cosa fare quindi quando avanzano gli albumi? Invece di doverli buttare e quindi sprecarle. Ci sono tante altre ·
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01/12/2022 10:18 -
In Frigo Ingredienti: ? 200 g di pane grattugiato? 200 g di parmigiano grattugiato? 200 g di spinacini? 4 uova? 200 g di prosciutto crudo di Parma a fette? 150 g di latte? 150 g di panna? 150 g di parmigiano grattugiato? 1 cucchiaio di burro? noce moscata q.b.? sale q.b.? pepe q.b.? scorza di limone bio q.b. difficolt ·
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22/12/2022 20:34 -
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto davvero saporito tipico della tradizione culinaria campagna. Si possono preparare in diversi modi, quella che vi proponiamo oggi é una ricetta super gustosa ed invitante che stupirà non poco i vostri commensali. Per farli alla perfezione sarà sufficiente seguire il ·
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