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25/10/2022 15:17 -
Lidl deve migliorare le condizioni dei polli da carne della sua filiera. Lâappello di 20 associazioni animaliste Redazione Il Fatto Alimentare 25 Ottobre 2022 Benessere animale Lascia un commento Migliori condizioni per i polli da carne della filiera Lidl. à lâappello lanciato da una coalizione di oltre 20 ·
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12/10/2022 12:18 -
Comâé cambiata la dieta mondiale negli ultimi trentâanni? Non é migliorata molto Agnese Codignola 12 Ottobre 2022 Nutrizione Lascia un commento Comâé cambiata la dieta delle persone negli ultimi decenni? Si é modificata in meglio o in peggio? La risposta a questo tipo di interrogativi non ha solo unâimportanza generale ·
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10/10/2022 09:20 -
Piano di azione sullâalcol dellâOms europeo: lâindustria grida al ânuovo proibizionismoâ Giulia Crepaldi 4 Ottobre 2022 Nutrizione 1 Commento Denunciano un ânuovo proibizionismoâ le associazioni europee del settore vitivinicolo, allarmate dallâapprovazione del Quadro europeo di azione sullâalcol 2022-2025 nel corso ·
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20/09/2022 09:15 -
Le nanoplastiche possono risalire la catena alimentare dalle piante ai pesci Agnese Codignola 20 Settembre 2022 Pianeta Lascia un commento Che fine fanno le nanoplastiche, una volta che si sono formate e sono rilasciate nellâambiente? La domanda é fondamentale, per capire se e in quale modo questi frammenti di plastica ·
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27/10/2022 14:16 -
Nutri-Score, il suo creatore spiega come cambierà lâetichetta a semaforo dal 2023 Agnese Codignola 27 Ottobre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento Mentre in Italia non si attenua la forte opposizione di diverse lobby alimentari, il Nutri-Score, il sistema di valutazione della qualità nutrizionale degli alimenti ·
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21/09/2022 11:15 -
Il kefir é davvero un elisir di lunga vita? Il parere di Laura Rossi, nutrizionista e ricercatrice del Crea Francesca Faccini 21 Settembre 2022 Nutrizione Lascia un commento Se fino a qualche anno fa, in Italia, il kefir era un alimento poco conosciuto, oggi lo si trova facilmente al supermercato, dove é possibile ·
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21/09/2022 11:15 -
Cotolette a confronto: sono tutte alimenti ultra-trasformati, ma non sono uguali Valeria Balboni 21 Settembre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento I piatti pronti hanno sempre più successo e, fra questi, troviamo anche le cotolette impanate. Si tratta di solito di fettine di pollo, prodotte da marchi noti del ·
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20/10/2022 12:15 -
Possibile presenza di micotossine: richiamate gallette di riso giganti Carrefour Bio Giulia Crepaldi 20 Ottobre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di due lotti di gallette di riso giganti a marchio Carrefour Bio per la ·
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20/09/2022 09:15 -
Tracce di allergeni nei prodotti da forno: alla soia si é aggiunta la senape e, ora, anche i lupini Redazione Il Fatto Alimentare 20 Settembre 2022 Lettere Lascia un commento Una lettrice ci segnala la comparsa progressiva dellâindicazione della possibile presenza di tracce di nuovi allergeni su prodotti da forno ·
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19/10/2022 16:18 -
Tesco dice addio alle confezioni multiple di bevande per ridurre gli imballaggi di plastica Agnese Codignola 19 Ottobre 2022 Packaging Lascia un commento La catena di supermercati britannici Tesco rinuncia alla plastica come imballaggio per i multipack delle sue bevande e si limita a una modalità di vendita: quella dei ·
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19/09/2022 14:16 -
Per sfamare il pianeta dovremmo allevare roditori? Lâarticolo di Ballarini sui Georgofili.info Giovanni Ballarini 19 Settembre 2022 Pianeta Lascia un commento Per sfamare una popolazione mondiale in continua crescita in maniera sostenibile dovremmo allevare i roditori? Ne parla un articolo di Giovanni Ballarini su ·
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19/09/2022 14:16 -
Assumere più calorie a colazione riduce il senso di fame, ma non fa perdere più peso Agnese Codignola 19 Settembre 2022 Nutrizione Lascia un commento Nonostante ciಠche viene spesso pubblicizzato, quando si affronta una dieta per perdere peso non é importante assumere molte calorie con la prima colazione e poi fare un ·
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10/10/2022 09:20 -
Listeria, forse câé una quarta vittima. Sospetti sui wà¼rstel, ma si aspetta lâesito delle analisi Roberto La Pira 4 Ottobre 2022 Allerta 1 Commento A Novi Ligure, pochi giorni fa, una persona di 80 anni é stata ricoverata nel reparto di neurologia per sospetta meningite. Purtroppo il 29 settembre il paziente é deceduto ·
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23/09/2022 12:18 -
Nutri-Score: uno strumento di salute pubblica basato sulla scienza. La scheda informativa Redazione Il Fatto Alimentare 23 Settembre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento âIl Nutri-Score é uno strumento voluto dalle lobby contro il Made in Italyâ Questa é forse la teoria più fantasiosa che circola intorno allâ ·
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21/09/2022 09:16 -
Richiamato integratore alimentare in soluzione orale: âsegnalata effervescenza inattesaâ Giulia Crepaldi 21 Settembre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di due lotti dellâintegratore alimentare Quetidia in soluzione orale ·
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23/09/2022 14:21 -
Prezzi dei supermercati: dove conviene fare la spesa a Milano. Lâinchiesta di Altroconsumo Redazione Il Fatto Alimentare 23 Settembre 2022 Supermercato Lascia un commento Anche questâanno Altroconsumo ha realizzato una rilevazione in 67 città per fare la classifica dei supermercati, ipermercati e discount più ·
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10/10/2022 13:33 -
Più cibo per gli esseri umani cambiando lâalimentazione animale e recuperando gli scarti Agnese Codignola 10 Ottobre 2022 Pianeta Lascia un commento Nonostante milioni di persone nel mondo soffrano di fame e malnutrizione o siano a rischio di trovarsi in queste condizioni a causa di eventi climatici estremi e guerre, ·
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18/10/2022 12:16 -
Come convincere le famiglie svantaggiate a scegliere lâacqua del rubinetto invece delle bibite? Agnese Codignola 18 Ottobre 2022 Nutrizione Lascia un commento Una delle principali cause di obesità infantile é lâabitudine a far bere ai bambini bevande e succhi di frutta zuccherati al posto dellâacqua. Una consuetudine ·
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11/10/2022 15:15 -
Il Gigante richiama spinaci in busta. Câé un collegamento con lâallerta mandragora? Giulia Crepaldi 11 Ottobre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute e i supermercati Il Gigante hanno segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di spinaci in busta a marchio Il Gigante per una ·
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11/10/2022 15:15 -
Wà¼rstel di pollo e tacchino: tanto sale, additivi e (quasi sempre) carne separata meccanicamente Valeria Balboni 11 Ottobre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento I wà¼rstel, in questo periodo, sono al centro dellâattenzione perchà© la loro assunzione senza unâadeguata cottura prima del consumo é stata collegata ad ·
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24/10/2022 13:18 -
Dimensioni di frutta e verdura: perchà© il regolamento dei calibri é utile Redazione Il Fatto Alimentare 24 Ottobre 2022 Lettere Lascia un commento Dopo aver parlato della normativa europea che regola delle dimensioni di frutta e verdura sul mercato, in molti ci hanno scritto per approfondire lâargomento. Di seguito ·
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19/10/2022 16:18 -
Veganuary: il mese vegano non cambia le abitudini delle persone Agnese Codignola 18 Ottobre 2022 Nutrizione 1 Commento Le iniziative come il veganuary britannico, cioé lo sforzo comune di produttori, rivenditori e associazioni, protratto per lâintero mese di gennaio, di promuovere la dieta vegana, invitando tutti a ·
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22/09/2022 21:15 -
Nel Regno Unito il nuovo governo vuole modificare la linea anti-obesità di Boris Johnson Roberto La Pira 22 Settembre 2022 Pianeta Lascia un commento La nuova premier del Regno Unito Liz Truss potrebbe modificare il programma contro lâobesità messo punto dal governo precedente di Boris Johnson per cercare di modificare ·
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12/10/2022 10:17 -
Integratore alimentare richiamato: rilevate tracce di 2-cloroetanolo oltre i limiti europei Giulia Crepaldi 12 Ottobre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di due lotti dellâintegratore alimentare a base di estratti di lycium e radice di ·
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