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03/11/2022 14:15 -
Gli Stati Uniti si preparano al giro di vite contro la Salmonella nella carne di pollo e tacchino Agnese Codignola 3 Novembre 2022 Sicurezza Alimentare Lascia un commento Il Dipartimento per lâagricoltura degli Stati Uniti, lo USDA, ha dichiarato guerra alla Salmonella. Più specificamente a quella che contamina la ·
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10/10/2022 13:33 -
Un inverno nucleare causerebbe il crollo della produzione mondiale di cibo e anni di carestia Agnese Codignola 10 Ottobre 2022 Pianeta Lascia un commento Quali sarebbero le conseguenze sulla produzione di cibo nel mondo se la Russia decidesse di davvero usare le armi nucleari? Lâinquietante domanda, diventata di ·
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07/11/2022 17:18 -
Intervento dei Nas in 1000 aziende alimentari per arginare Listeria e fare controlli sull'igiene Redazione Il Fatto Alimentare 7 Novembre 2022 Controlli e Frodi Lascia un commento I Carabinieri dei Nas (nuclei anti sofisticazioni e sanità ) a seguito dei recenti episodi di intossicazione da Listeria (ne abbiamo parlato ·
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03/11/2022 10:16 -
Richiamato integratore alimentare: possibile presenza di microscopiche particelle di vetro Giulia Crepaldi 3 Novembre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di diversi lotti e formati dellâintegratore alimentare per capelli e ·
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08/11/2022 14:17 -
Torna la mozzarella blu: una segnalazione dei bocconcini Vallelata e la risposta dell'azienda Redazione Il Fatto Alimentare 8 Novembre 2022 Lettere Lascia un commento Torna la mozzarella blu. Una nostra lettrice ci ha segnalato la strana colorazione dei bocconcini Vallelata. Abbiamo informato Lacatalis, proprietaria ·
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27/10/2022 14:16 -
Caccia commerciale delle balene, alcuni paesi hanno chiesto di eliminare il divieto, ma senza successo Giulia Crepaldi 27 Ottobre 2022 Pianeta Lascia un commento La proposta di riconsiderare la moratoria internazionale della caccia alle balene a scopo commerciale ha suscitato molto scalpore nel mondo conservazionista. ·
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10/10/2022 15:18 -
Cereali Nestlà© ed etichette a semaforo: un terzo dei consumatori britannici non le capisce Agnese Codignola 10 Ottobre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento I consumatori del Regno Unito hanno qualche difficoltà a interpretare in modo corretto le etichette a semaforo britanniche dei cereali. Lo si é visto in un ·
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07/11/2022 15:15 -
Crescono gli studi sullâimpatto ambientale dellâobesità , ma insieme ad essi anche lo stigma Giulia Crepaldi 7 Novembre 2022 Pianeta Lascia un commento Sono sempre più numerosi gli studi scientifici che parlano dellâimpatto ambientale dellâobesità , ma con essi cresce anche la preoccupazione che ciಠpossa trasformarsi in ·
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15/10/2022 09:15 -
Listeria, richiamati altri lotti di porchetta di Ariccia. Segnalati anche pesto di finocchietto e mandorle fritte Giulia Crepaldi 14 Ottobre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di altri lotti di porchetta di Ariccia Igp a marchio Selezioni Alta ·
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28/10/2022 13:18 -
Riflessioni sul Pianeta Terra: sostenibilità e cambiamento. Petrini, Sofidel e McKinsey Redazione Il Fatto Alimentare 28 Ottobre 2022 Pianeta Lascia un commento Dal 6 al 9 ottobre a Lucca si é svolto il festival Pianeta Terra, organizzato dallâeditore Laterza e la Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca (insieme a vari ·
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15/10/2022 09:15 -
Dagli agrumi nuovi edulcoranti e ingredienti naturali per lâindustria alimentare Agnese Codignola 14 Ottobre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento Potrebbe essere a una svolta la ricerca di nuovi edulcoranti che possano rimpiazzare quelli in uso, che sono stati associati a diversi effetti negativi per la salute. ·
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08/11/2022 10:17 -
Un allevamento di maiali di 26 piani. In Cina la pi๠grande struttura al mondo Roberto La Pira 8 Novembre 2022 Pianeta Lascia un commento Presto in Cina sarà operativo il secondo edificio di 26 piani destinato a un allevamento di maiali. La struttura, quando sarà completata, diventerà probabilmente il pi๠grande ·
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12/10/2022 12:18 -
La reverse diet cosâé e aiuta davvero a perdere peso? Lâarticolo dellâAlmanacco della Scienza Redazione Il Fatto Alimentare 12 Ottobre 2022 Nutrizione Lascia un commento Ultimamente si sente molto parlare di âreverse dietâ o dieta inversa, ma di che cosa si tratta? Di seguito proponiamo un articolo pubblicato ·
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11/11/2022 18:15 -
Activia di Danone: dov'ਠprodotto? "L'origine ਠindicata in etichetta" risponde l'azienda Redazione Il Fatto Alimentare 11 Novembre 2022 Lettere Lascia un commento I consumatori sono sempre pi๠attenti all'origine dei prodotti e a volte vorrebbero poter leggere sulle confezioni pi๠informazioni di quelle inserite e ·
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31/10/2022 10:15 -
Richiamato un lotto di salsiccia stagionata: presenza di Salmonella nel prodotto Giulia Crepaldi 31 Ottobre 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di salsiccia stagionata a marchio Bartoloni Salumi per la presenza di Salmonella ·
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18/10/2022 12:16 -
Too Good To Go: anche Kelloggâs firma il Patto contro lo spreco alimentare Giulia Crepaldi 18 Ottobre 2022 Pianeta Lascia un commento Câé anche Kellogg tra i nuovi firmatari del Patto contro lo spreco alimentare di Too Good To Go, lâapp che mette in collegamento cittadini ed esercenti per âsalvareâ prodotti invenduti o ·
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28/10/2022 11:17 -
Meno sale e zucchero: da Kelloggâs a Givaudan, le aziende investono nella riformulazione dei prodotti Agnese Codignola 28 Ottobre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento In ordine sparso, gradualmente e lentamente alcune aziende grandi e piccole iniziano a modificare le ricette per offrire prodotti più sani. Negli ·
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22/11/2022 11:17 -
Lâarrivo della carne coltivata in UE potrebbe essere ostacolato da lungaggini burocratiche Agnese Codignola 22 Novembre 2022 Efsa Lascia un commento Più di un quarto delle start up e delle aziende che lavorano sulla carne coltivata nel mondo ha una sede in Europa o nel Regno Unito. Alcune di esse stanno dando segnali ·
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10/10/2022 09:20 -
Coca-Cola sponsorizza la conferenza Cop 27. Secondo ambientalisti é greenwashing Roberto La Pira 7 Ottobre 2022 Pianeta Lascia un commento Un accordo di sponsorizzazione per la conferenza delle Nazioni Unite sul clima é stato stipulato con la Coca-Cola. Secondo  un gruppo ambientalista si tratta di una forma di  ·
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10/10/2022 09:20 -
I supermercati più convenienti di Roma secondo Altroconsumo. Come risparmiare oltre 3.000 ⬠lâanno Redazione Il Fatto Alimentare 5 Ottobre 2022 Supermercato Lascia un commento Anche questâanno Altroconsumo ha realizzato una rilevazione in 67 città per fare la classifica dei supermercati, ipermercati e discount più ·
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24/10/2022 10:30 -
Progetti dovranno raccogliere il 40% delle risorse necessarie Facebook Twitter Whatsapp Email Commenti: 0 Comune di Milano Authors: Askanews 24 Ottobre 2022, 10:22 Sono 16 i progetti selezionati dal Comune di Milano per accedere al crowdfunding civico, proposte innovative nell'ottica di cura dei quartieri e città a 15 ·
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14/11/2022 12:15 -
Ingredienti pregiati presenti in quantità irrisorie nei prodotti ? Quando le etichette ci illudono Valeria Balboni 14 Novembre 2022 Etichette & Prodotti Lascia un commento Quando acquistiamo un alimento "industriale", come una pasta ripiena, un secondo, un sugo, o anche una bevanda alla frutta o un prodotto da forno, ·
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02/11/2022 15:18 -
Barilla, la pasta e gli insetti: genesi di una fake news che spopola sui social Giulia Crepaldi 2 Novembre 2022 Pubblicità & Bufale Lascia un commento No, Barilla non ha intenzione di lanciare la pasta fatta con la farina di insetti. Eppure, dando unâocchiata sui social, parrebbe proprio il contrario: centinaia, se non ·
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10/11/2022 14:19 -
TikTok perpetua una cultura della dieta tossica, soprattutto tra gli adolescenti Agnese Codignola 10 Novembre 2022 Nutrizione Lascia un commento Il social cinese per la condivisione di brevi video TikTok, al momento tra i pi๠popolari tra i giovanissimi, ਠun formidabile diffusore e moltiplicatore di informazioni ·
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